Receta
- 2 pimientos rojos
- medio coliflor cabeza
- 6.lgrasa de pato
- 3 cebollas medianas, cortado en dados
- caldo de 3 tazas de pollo
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 ch. l.ajo en polvo
- 1 cucharadita.tomillo seco
- 1 cucharadita.pimentón ahumado
- 1/4 cucharadita.pimiento rojo
- 113 g de queso de cabra
- La sal y pimienta al gusto
Preparación de
1.Cortar el pimientoLa mitad y limpiar las semillas.Hornee por 10-15 minutos o hasta que la piel se torne de color marrón y ennegrecida.
2.Una vez que la pimienta está listo, retire del horno y colocar en un recipiente con una tapa o una bolsa para almacenar alimentos.Deje que la pimienta se evapore para suavizarla.
3.Cortar la coliflor en floretes y temporada con 2 cdas.lPato fundido de grasa, sal y pimienta.Hornee la col por 30-35 minutos a 200 grados.
4.Quitar la piel pimientos limpiados completamente.
5.Vierta 4 cucharadas en una sartén.lgrasa de patoCuando se caliente, agregue los cubos de cebollas verdes, condimentos, caldo de pollo, pimiento rojo y repollo.Cocinar durante 10-20 minutos.
6.a fondo mezclar todos los licuadora, a continuación, añadir la crema y mezclar de nuevo.
7.Servir con tocino crujiente y queso de cabra.Decorar con tomillo y cebolla verde.
En total hay 5 porciones.Cada porción es de 345 calorías, 32 g de grasa, 6.2 gCarbohidrato puro y 6.4 g de proteína.
