Desde la infancia, nuestra sopa favorita son los guisantes. Recordamos su maravilloso sabor y aroma desde la época de jardín de infantes. Me gustaría refrescar una receta de larga duración y cocinar una sopa inusual. Trate de añadir setas fragantes a la misma. Una combinación interesante de productos aparentemente incompatibles le da un sabor maravilloso. Ofrecemos una receta simple que le permitirá preparar una sopa de cacahuete deliciosa y fragante con sabor a champiñones.
¡Nota! Le ofrecemos para preparar y otras deliciosas sopas de guisantes: sopa vegetariana - observe la receta, con el estómago - observe la receta, con carne ahumada - una receta, con un pollo - lea.
Sopa de maní en conserva con champiñones
Para cocinar una sopa de guisantes con champiñones, debes llevar la receta:
- hongos de unos 500 g,
- 1 vaso de guisantes pelados,
- 1.5 litros de caldo de pollo
-
1 ud. cebollas, - 1 artículo l aceite vegetal,
- 2 piezas. Papas medianas,
- 1 tallo de apio,
- zanahoria 1pc,
- 1 hoja de laurel,
- una pizca de pimienta negra molida,
- 5 cucharaditas curry
Cómo cocinar sopa de guisantes con champiñones:
Para esta receta puedes usar hongos de todo tipo que te gusten. Pero tenga en cuenta que algunas setas, como las setas y las setas, deben hervirse antes y agregarse a los platos.
Para esta receta tomamos caldo de pollo, pero se puede cocinar sopa y en el caldo de cerdo y ternera. Dado que la sopa tiene una estructura saturada con forma de bocanada, en lugar del caldo se puede usar agua corriente. El sabor de esto no va a sufrir mucho.
Al servir en una mesa en una sopa de guisantes con champiñones, agregue una cucharada de crema agria y decorada con ramas verdes.
¡Buen provecho!
