Squash: buenas y malas, variedades.

Sobre un vegetal como un calabacín conocido desde la antigüedad. Este producto es bien recibido en las áreas y ciudades del país. Cultivarlas no es más difícil con la berenjena, yel beneficio y el daño del calabacínson ​​sorprendentes.

¿De qué estás hablando?

Debajo de un calabacín es necesario entender la variedad de arbustos de calabaza. Esta planta tiene frutos alargados sin azotes. Tienen diferentes colores. Más a menudo hay colores verde, amarillo, blanco y negro. Las plantas de Myakush son bastante suaves y de sabor rápido. También se utiliza en forma cruda. Generalmente en ensaladas y como aperitivo.

Origen y distribución

Esta planta se comió hace mucho tiempo. Es cierto que al principio solo las semillas de los frutos llegaron a la comida. Patria es generalmente considerada el valle de Oakhaks. Se encuentra en la parte norte del estado, llamado México.

Los europeos pudieron familiarizarse con este producto en el siglo XVI, cuando obtuvieron muchos productos sorprendentes. Es cierto y aquí esta planta fue cultivada principalmente en jardines botánicos como decoración. Sólo en el siglo XVIII, los habitantes de Italia decidieron poner fruta en sus mesas de comedor.

Ordenar

Durante la existencia de la planta, muchas variedades fueron inventadas y derivadas. Ael beneficio y el daño del calabacínde cada especie son diferentes entre sí. El más común es el fruto del calabacín. Representa un calabacín frito con un alto contenido de vitamina C. Las siguientes son algunas de las variedades que se pueden encontrar con frecuencia en la vida cotidiana:

• "Aeronaut" - una de las variedades de plantas más populares. Es en sí mismo un arbusto, bastante compacto y tiene un pequeño número de látigos.Comparado con el otro brote importante en este tipo de corto. Los rendimientos pueden llegar a 7 kg por un cuadrado. m. Bien echar raíces en campo abierto y en invernaderos de la película y refugios temporales. Las frutas maduran temprano, apenas 46 días después de la germinación. Las frutas son de forma cilíndrica superficie, plano, de color verde oscuro. La planta de pulpa de una gruesa-amarillo blanquecino, jugoso,. Casi no hay dulces;
• Otro tipo de zanahoria - "blanco". Los frutos de esta planta maduran más rápido que en el caso anterior de no más de 40 días. La planta es modesto en el cuidado y el cultivo. Los frutos son de color blanco, el tamaño medio y la forma oval. La carne es bastante denso, de color pálido, crema, muy jugosa. Tiene un gusto excelente. El peso de una fruta es de 0,6 - 1 kg. Semillas "blancos" resistentes a diversas enfermedades y lesiones. Se ha aumentado la vida útil;
• Otra planta arbusto puede considerarse "beloplodnыy." variedad muy productiva. Peso recoger una cuarta parte. m. puede ser de hasta 9 kg. Pero sólo debe crecer en el suelo abierto y protegido. De lo contrario, la cosecha será escasa o, o nada en absoluto. superficie de la fruta suave y forma - cilíndrica. Peso promedio de no más de 900 gramos. La pulpa es crema tiene una densidad media. Maduración de poco más de un mes - 33 - 36 días;
• y mata a todos los registros son una especie de "belohor F1». Un arbusto compacto con plantas que tienen mayor odnostebelnыmy vuelo corto. una cuarta parte de la vendimia. m. puede ser de hasta 17 kg. Se recomienda para crecer en campo abierto. ingenieríaEl período de maduración se produce al mismo tiempo que en el "pie blanco". Los frutos tienen una forma cilíndrica similar, una superficie lisa y un color blanco verdoso. Peso desde 0,5 hasta 1 kg. Se caracteriza por excelentes propiedades de sabor. Tambiénel beneficio y el daño del calabacínen esta variedad tiene un especial.

Almacén

La composición química del producto es similar a la de sus hermanos vegetales (pimienta búlgara). Sobre 100 gramos del producto es necesario:

• 6 g de proteína;
• 3 grasas;
• 2 gramos de carbohidratos.

El contenido calórico del producto, como puede adivinar, es pequeño. El producto es capaz de dar sólo 23 kcal. De vitaminas, muchos grupos C, B, PP. Además, la fibra, los ácidos orgánicos y la ceniza están presentes. La calabaza contiene mucho hierro, calcio, sodio, magnesio.

Propiedades útiles

Este vegetal no solo tiene excelentes propiedades de sabor, sino también algunas propiedades útiles:

• El efecto positivo es el uso de zucchanka en el sistema cardiovascular. Debido al alto contenido de magnesio y potasio, los vegetales nutren y normalizan el trabajo del músculo cardíaco. El hierro mejora la sangre, la adelgaza;
• Del párrafo anterior se puede hacer que el calabacín beneficie a todos los órganos. Como la sangre circula más libremente en el cuerpo, el suministro de partes del cuerpo aumenta con ella. Esto también se aplica al cerebro. Su trabajo mejora, la atención se concentra y la memoria se normaliza y comienza a contener más cantidad de información recibida;
• Además, los frutos de esta planta ayudan a eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Priva a una persona de problemas tales como enrojecimiento y venas varicosasensanchamiento de las venas.Duck Duck refresca el cuerpo, le da fuerza y ​​energía;
• La sucesión es útil para las personas que se han sometido a una operación asociada con enfermedades del tracto gastrointestinal y órganos involucrados en el proceso digestivo.Esto se debe a la alta concentración de fibra, que ayuda a reducir la carga;
• El sistema inmunológico se fortalecerá significativamente con la aparición de la calabaza en la dieta humana.Las vitaminas C, B1 y B2 se encargarán de esto.Por eso es posible evitar grandes gastos en farmacias.Este efecto es especialmente relevante durante lluvias y resfriados;
• Aquellos que siguen su propia figura y belleza exterior serían útiles para comer calabacines.Las sustancias contenidas en ellos ralentizan los procesos de envejecimiento.Las células que interactúan con los antioxidantes de los vegetales se actualizan, y su tasa de regeneración aumenta.Y para aumentar el efecto, vale la pena tratar el calabacín.

Skoda

En lacalabaza, el beneficio y el dañoson.Por lo tanto, a pesar de toda la calidad positiva del producto, existen ciertas contraindicaciones.

Si una persona tiene una enfermedad renal que complica el proceso de excreción de una sustancia llamada potasio del cuerpo, entonces necesita comer calabacines y productos derivados de él con precaución.De lo contrario, habrá una saturación de potasio, que causará consecuencias negativas.

Al sufrir de gastritis y úlceras, se beneficiará el uso de zucchanka.Pero la cantidad de frutas debe reducirse a un mínimo posible.También se recomienda incluir solo calabacines cocidos en la dieta.

Almacenamiento

Óptimola temperatura de almacenamiento del calabacín se considera que es 4 - 6 0С. La humedad del aire debe ser de al menos el 90%. Tiempo de almacenamiento - 15 - 20 días. En estas condiciones se almacenan todas las propiedades útiles del producto.

Si mantiene verduras en el sótano, debe asegurarse de que la fruta no caiga en el condensador. Al mismo tiempo, vale la pena revisar el repositorio de vez en cuando. De la planta se puede preparar un plato maravilloso - huevos de calabaza.