El pastel de queso es un postre simple que tiene una facilidad y ternura increíbles. La base sale aire y solo se derrite en la boca. Por lo tanto, este delicioso postre no dejará a nadie indiferente y se dispersará al instante, incluso pedir muchos suplementos.
No solo eso, su preparación es tan simple que puede manejar casi cualquiera. Y las formas de hacer pastel de queso es simplemente un gran poder. Pero hoy veremos cómo puedes hacerlo delicioso en las multivarts. Esto te ayudará a conseguir las mejores recetas.
Pastel de queso clásico en un multivar de queso
Se requiere lo siguiente:
- 800 gramos de queso;
- 250 gramos de galleta;
- 5 huevos de gallina;
- Un vaso incompleto de crema agria;
- 100 gramos de almidón en polvo;
- 350 gramos de azúcar;
- pizca de vainilla;
- 130 gramos de mantequilla.
Cuánto se prepara - 2 horas.
Contenido de calorías - 290.
Cómo hacer:
Primero hacemos el pastel. Para hacer esto, las galletas deben ser adelgazadas y trituradas al estado de migas;
Pusimos mantequilla en un recipiente metálico y la fundimos en un plato hasta obtener un estado líquido;
A continuación, vierta las migajas de la galleta en la mantequilla derretida y mezcle hasta obtener un estado homogéneo;
En la parte inferior del contenedor de varios vagones, coloque una mezcla de la galleta y alise suavemente la superficie y los bordes de la cuchara;
El queso se puede barrer a través de un tamiz o puré en un tazón de la licuadora. Ponlo en una taza;
A la mezcla de queso agregue crema agria, vainillina y almidón en polvo;
Los huevos de gallina se rompen, dividimos las proteínas y las yemas. Ponemos a la yema de queso; Mezcle toda la batidora o licuadora para obtener una estructura homogénea;
Luego, agregue azúcares a las proteínas y bájelas a una mezcla exuberante;
Difundir suavemente la masa de proteína a la mezcla de queso y mezclar;
Luego ponga toda la masa en una bandeja para hornear, pese la parte superior con una cuchara;
Exponemos el programa "Hornear". Preparémonos durante 80 minutos;
Al final de la cocción, deje la tarta de queso para infundir otras 1.5-2 horas;
Al final, retírelo de las unidades múltiples y póngalo en el refrigerador por un tiempo para que quede completamente congelado.
Receta de crema de queso con nueces
Lo que necesitas:
- Galletas de arena - 100 gramos;
- Queso crema queso - 500 gramos;
- mantequilla mantequilla - 100 gramos;
- Nueces -? anteojos
- 150 ml de crema con una consistencia densa;
- Arena de azúcar - 3 cucharas grandes;
- Almidón de maíz - 2 cdas. cucharas
- Huevos de gallina - 3 piezas;
- Ciruelas - 200 gramos;
- Melaza de canela - 10 gramos.
Cuánto se está preparando - 2 horas.
Cuántas calorías contiene - 300.
Proceso de cocción:
Cortar la galleta con un cuchillo hasta que se desmorone. Se puede batir en una licuadora;
Las nueces también se muelen al polvo;
Pusimos mantequilla en una sartén de metal y la fundimos en un baño de vapor a un estado líquido;
Luego llene la mantequilla líquida con galletas, nueces picadas y toda la maleza para pegar;
En la parte inferior de la capacidad de varios vagones, lamemos el papel para hornear;
SiguienteLe pusimos la base para el pastel de queso, lo distribuimos uniformemente a lo largo del fondo y nivelamos el ecualizador con una cuchara;
Lavamos las ciruelas, las cortamos en dos partes, quitamos las piedras;
Expandir las ciruelas hendidas con la pulpa hacia arriba en todas las superficies de la torta futura;
Ponga el queso crema en un tazón de la licuadora, vierta la crema en él y agite todo a homogeneidad;
Luego vierta el azúcar, la canela, el almidón de maíz y mézclelo nuevamente;
Coloque los huevos de pollo en un tazón y sepárelos por separado. Vierta el huevo batido en la crema y mezcle bien;
Bajamos la mezcla desde la parte superior de la ducha y nivelamos;
Extienda el programa "Hornear" y deje cocer durante 1 hora y 10 minutos.
Pastel de queso y café con chocolate
Lo que necesita un pastel:
- Aceite (no está permitido extenderlo) cremoso - 150 gramos;
- 270 gramos de sandwich de chocolate;
- Virutas de coco - 50 gramos.
Para relleno:
- Queso - 300 gramos;
- Un vaso de crema agria;
- chocolate negro - azulejo;
- Huevos de pollo - 2 piezas;
- 3 cucharadas pequeñas de café de tipo soluble;
- Budín de vainilla en polvo - 40 gramos;
- Arena de azúcar - 4 cucharas grandes;
- Una pizca de sal.
Tiempo de cocción - 1 hora 30 minutos.
¿Cuántas calorías - 275.
Cómo prepararse:
Las galletas de arena deben colocarse en un recipiente de una cosechadora o licuadora y diluirlas hasta obtener un polvo;
La mantequilla se puede derretir, o simplemente puede mantenerla durante 15 minutos a temperatura ambiente, yse convertirá en suave. Ponlo en la galleta y mézclalo de nuevo;
Añadir allí unas chips de coco, revolver;
Capacidad de multivarianos cubriremos el papel para hornear. Ponemos sobre ella la base para un pastel de queso de una galleta, nivelar la superficie con una cuchara;
El queso también se pone en una licuadora o una combinada, se muele hasta obtener una estructura homogénea;
Agregue al queso crema y mezcle hasta obtener una estructura uniforme;
Luego agregue azúcar, huevos de gallina, pudin de vainilla y un poco de sal. Todos nos movemos hacia una mezcla homogénea;
Ponga la base cremosa encima del pastel y nivelar;
Rompa la barra de chocolate en trozos pequeños, extiéndalos en una cacerola pequeña y derrítalos en un baño de vapor hasta obtener un estado líquido;
En el chocolate derretido, agregue café en polvo, mezcle hasta homogeneidad;
La mezcla de chocolate se extiende suavemente sobre la tarta de queso y nivela con una cuchara;
Exponemos el programa "Hornear" y lo dejamos para preparar por 50 minutos;
Llene el pastel de queso durante 2 horas en la nevera para que se mantenga bien.
Pastel de queso de plátano tropical
Para cocinar necesitarás:
- Galletas de avena o sándwich - 200 gramos;
- Plátanos acanalados - 3 piezas;
- 400 gramos de queso;
- Un vaso de crema agria;
- mantequilla - 120 gramos;
- Tres huevos de gallina;
- Arena de azúcar - 180 gramos;
- 50 ml de zumo de limón.
Tiempo de cocción: 1 hora 45 minutos.
cuántas calorías - 280.
Comencemos a cocinar:
La cookie debe serPicar hasta desmoronarse. Se puede triturar con un balancín, una licuadora o un molinillo;
La mantequilla se está derritiendo a un estado líquido y se vierte en galletas asadas. Todo está completamente limpio hasta la condición de la pasta;
La capacidad de multivarka es lo suficientemente buena para ser engrasada con mantequilla;
Poner en el fondo de la mezcla de galletas, cubrir con una cuchara;
En los lados de la mezcla de galletas hacemos lados pequeños;
Limpie los plátanos y extiéndalos en la capacidad de la licuadora. Además, vierta el jugo de limón allí, evita el oscurecimiento de los plátanos;
Transfiera los plátanos al puré de papas y extiéndalos en una taza;
Ponemos el queso, la crema agria, la arena azucarada, los huevos de gallina en un recipiente para licuar. Mezclamos todo en una mezcla homogénea;
Poner el puré de plátano una y otra vez todos revolvemos;
Termine el relleno cuidadosamente en la base de la cookie;
Exponemos el programa "Hornear", cerramos la tapa y salimos a preparar durante 65 minutos;
Después de la cocción, dejar reposar el postre en un multivarts cerrado durante 1 hora más.
Consejos útiles
- Para preparar queso, el queso debe usarse no muy seco, pero no demasiado húmedo. Él debe tener una consistencia promedio;
- Es conveniente sellar la capacidad de la billetera múltiple con papel de hornear o aceite. Debido a esto, será posible quitar fácilmente la mejilla terminada y no dañarla;
- En el pastel de queso puede agregar diferentes rellenos: bayas, trozos de fruta o frutos secos.
El pastel de queso en multivarts es un manjar simple y delicioso.Se puede cocinar tanto para menús diarios como para varios días festivos.¡El postre puede reemplazar fácilmente diferentes pasteles y otros productos de confitería!
¡Buen provecho!
