Tartaletas Con Relleno - 10 Recetas Más Sabrosas En Una Mesa Festiva

Tartaletas con relleno: una excelente solución para la mesa festiva, las recetas más deliciosas que encontrarás en este artículo.

¿Qué son las tartaletas?Son cestas de masa de hojaldre, masa fresca o dulce.En las dos primeras variantes de la prueba se usa la base no dulce, por ejemplo, varias ensaladas, verduras, carne, pescado, mariscos.Y en el tercero, consigue un postre con leche condensada, chocolate, crema, frutas o bayas.

Pueden ser rápidos.Por ejemplo, el stock de la tienda simplemente se llena con lo que está en el refrigerador o se almacena específicamente para este caso.

Al horno, cuando el queso y el relleno se calientan hasta llegar a una canasta terminada y se cocinan completamente a mano.La última opción consiste en la preparación de masa (fresca, salada, hojaldre, de papas crudas o hervidas) y relleno.

Las tartaletas se refieren a los aperitivos junto con canapés, empanadas, diferentes papeles, rollos, estofado, carne picada o verduras.Y son invariablemente populares en la mesa, ¡son tan deliciosos!

Tartaletas con relleno de camarón en una mesa festiva

Una merienda con camarones exóticos decorará cualquier mesa festiva. ¡Y que los invitados se lamen con esos gustos!

Necesitaremos:

  • Masa - 20 formas confeccionadas
  • Camarones - 20 uds.
  • Queso duro - 100 g
  • Ajo - 2 dientes
  • Mayonesa - 2 cdas. l
  • Huevo - 3 t.
  • Aguacate - 1 pieza

  • Limpiamos los camarones de la cáscara, los cortamos por la mitad y les quitamos la cinta intestinal.
  • Freír en aceite de oliva con ajo (pre-limpiado y molido) durante dos minutos.
  • Cortamos el aguacate por la mitad, nos quitamos el tobillo, elegimos una cucharada de todo el relleno, lo enjuagamos con un tenedor.
  • Requesón en un rallador grande.
  • Los huevos se cocinan frescos, cortados o triturados con una malla especial.
  • Nos mezclamos, rellenamos con mayonesa.
  • Rellenar con una cesta de relleno, decorar con camarones.

El relleno más delicioso para tartaletas de caviar rojo

El caviar rojo solo se puede obtener con grandes feriados, como el Año Nuevo. Alguien hace sándwiches, alguien decora su ensalada, pero puede archivar manjares en porciones de tartaletas de aire, que también se llaman voluntarios.

La preparación tomará 20 minutos, y si aún atraes a familiares, podrás hacer el trabajo más rápido y divertido.

Los ingredientes son los siguientes:

  • Hojaldre - 300-500 g
  • Queso - 150-200 g

  • Haga rodar un poco la masa con un cuenco oscilante, un vaso o círculos cortados cortados.

  • En círculos pequeños, cortamos un pequeño orificio en el medio, obteniendo bagels. Los círculos y los bagels deben obtener la misma cantidad.

  • Ponga una decoración cubierta con pergamino, primeros círculos, y encima de ellos - "bagels".
  • Hornear a 200 grados durante 7-10 minutos.

  • Coloca moldes para una cucharadita de queso, y de la parte superior, los huevos.
  • Consiga un bocadillo de lujo, con un relleno crujiente, amplio, delicado y un pastel de lujo.

Una variante simple de relleno con palitos de cangrejo y piña

Un bocadillo delicioso y rápido para el que solo necesita comprar productos en la tienda, picarlos y rellenar los formularios terminados. Ideal si necesitas cocinar mucho, ¡y el tiempo no es suficiente!

Necesario:

  • Palitos de cangrejo - 5-6 uds.
  • Queso duro - 50 g
  • Piña en conserva - 70 g
  • Ajo - 3 dientes
  • Mayonesa - 2 cdas. l
  • Verdor para decorar

Preparación:

  • Los palitos de cangrejo se cortan en cubos pequeños.
  • La piña también está ligeramente molida.
  • Agregue el queso y el ajo a un rallador.
  • Mezclamos todo, agregamos mayonesa, pimienta a pedido, mezclamos bien.
  • Poner muchas formas
  • Decoramos la vegetación, también puedes usar las hojas de lechuga, poniéndolas en una canasta antes de la mezcla, resulta hermosa, festiva, jugosa.

Tartaletas con queso, salmón y pepino

La combinación original para los gourmets es una combinación de pescado rojo, queso y verduras bajos en sal. Prueba esta receta, definitivamente será recordada por los invitados.

Ingredientes:

  • Tartaletas - 15 piezas.
  • Queso crema queso - 100 g
  • Pescado salado o ahumado - 200 g
  • Pepino - 1 pieza
  • Huevo - 1 pieza
  • Mayonesa - 2 cdas. l

Preparación:

  • Hervir el huevo, rallarlo en un rallador grande.
  • Queso crema si es necesario, limpie a través de un tamiz o pase a través de una picadora de carne para obtener una consistencia plástica.
  • Pescado y pepino cortados en cubitos pequeños.
  • Todos los ingredientes se combinan, se sazonan con mayonesa.
  • Llena las tazas para adornar tu gusto.

Delicioso aperitivo con champiñones y queso

Las canastas dulces y delicadas se hacen de manera simple, y si usa bases prefabricadas, también de manera rápida.

¡Vamos a intentarlo!

  • Tartaletas listas - 10-12 piezas.
  • Setas - 300 g
  • Cebollas - 2 piezas
  • Queso duro - 300 g
  • Ajo - 2 dientes
  • Mayonesa - 1 cucharada. l

Preparación:

  • Cebolla que limpiamos, lavamos, cortamos en cubos.
  • Lavar los champiñones, desmenuzar trocitos.
  • Todos freímos en aceite vegetal hasta que estemos listos.
  • Combinamos queso rallado, mayonesa,Prensa de ajo picada.
  • Llene las canastas con champiñones con cebolla, extiéndalos encima con una cucharada de queso y salsa de ajo.
  • Precaliente en un horno calentado para derretir el queso.

Las tortitas más deliciosas con relleno dulce para los niños en el cumpleaños

A los niños les encantan las golosinas, por lo que aprecian las cremas, las mermeladas, las frutas como relleno para tartaletas.Solo para el postre, es mejor usar una masa pesada, que tiene que cocinar usted mismo y hornear de una manera especial.Pero, ¿por qué no hacer por tu amado bebé?

Productos de masa:

  • Mantequilla - 400 g
  • Yemas - 6 pzas.
  • Azúcar - 0,5 cdas.
  • Harina - 6 centavos.
  • Soda y sal - por viga
  • Vainilla - en la punta de un cuchillo

Preparación:

  • Enjuague la ictericia con azúcar y vainilla.
  • Mezclar la harina con aceite ablandado.
  • Moler la mezcla con las manos en las migajas.
  • Conectar con masa de huevo.
  • Mezclar la masa elástica.
  • Giramos el polietileno, endurecemos durante 20 minutos en el congelador.
  • Enrolle la masa en una capa con un espesor de aproximadamente 4 mm, exprima los moldes de metal para hacer cupcakes y luego distribúyalos con sus dedos, tratando de crear las paredes de una futura pieza de la misma altura y grosor.
  • Cubra cada forma con un trozo de pergamino de un tamaño un poco más grande, vertiendo dentro de la carga (por ejemplo, arroz).
  • Hornee a 180 grados para obtener un color dorado claro.
  • Retiramos la carga.
  • Rellene con la crema seleccionada.

Crema de chocolate

  • Crema 200 g
  • Chocolate negro - 400 g
  • Nuez - 150 g

Preparación:

  • Precaliente la crema en una sartén con un fondo grueso.
  • Agregue el chocolate en pedazos, revolviendo constantemente.
  • Llene las canastas con crema.
  • Desde la parte superior, espolvorear con nueces trituradas.

Cestas de bayas​​

Ingredientes:

  • Queso - 150 g
  • Fresas - 170 g
  • Comida ahumada - 25 g
  • Frambuesa - 80 g
  • Crepes - 100 g
  • Azúcar - 25 g

Preparación:

  • Pesar la crema con azúcar hasta los picos.
  • Queso, las bayas se trituran con una licuadora.
  • Rellena los formadores con crema.
  • Tapa la crema bellamente
  • Decoramos las bayas.
  • Hay una gran cantidad de diferentes rellenos dulces, por lo que elegir qué rellenar con tartaletas todavía se basa en los gustos del bebé, la disponibilidad de los productos y su tiempo.

Tartaletas horneadas en un plato de hojaldre con pollo y champiñones

La receta simplificada para la variación de calabacín es utilizar un hojaldre terminado.Resulta un apetitoso, ligero, delicado aperitivo.

Para 6-7 canastas necesitará:

  • Hongos u otros hongos - 200-250 g
  • Filete de pollo - 250g
  • Queso holandés u otro sólido - 50 g
  • Masa de levadura sin hojas - 200 g
  • Cebollas - 1 pz.
  • Huevo - 1 pieza.
  • Crema - 2 cucharadas.l.
  • Aceite vegetal - para freír
  • Sal, pimienta molida al gusto

Preparación:

  • Damos la masa para descongelar de forma independiente, colocando una mesa sobre una harina enharinada.
  • Las setas se lavan, se cortan en platos.
  • Limpiamos la cebolla, cortamos en cubos.
  • Limpiamos el filete, cortamos finamente, eliminando la película y el exceso de grasa.
  • Las setas se fríen en aceite vegetal hasta que el líquido se evapore.
  • Agregar la cebolla, freír, sal, pimienta.
  • Freír el filete, sal, al final de la preparación agregar la mezcla de champiñones.
  • Agregue la crema, guise por unos minutos más.
  • Enrolle la masa ligeramente, corte los círculos un poco más para hornear.
  • Ponga trozos de masa en formas, presionando los bordes a los lados con pliegues.
  • Expandir el relleno casi hasta la parte superior.
  • Hornear durante 15 minutos a 180 grados.
  • Espolvoree la merienda con queso rallado, cocine por otros 5-10 minutos.
  • Extraemos de formularios, servimos inmediatamente a la mesa.

Ensalada muy deliciosa de hígado de bacalao en tartaletas

El hígado de bacalao se considera un manjar, a menudo se compra para ensaladas o bocadillos en los días festivos, recibiendo platos picantes y deliciosos.Encaja perfectamente el producto en una ensalada tartaleta, ¡al menos una vez que vale la pena intentarlo!

Este es el cálculo de productos por 1 jarra de bacalao:

  • Las cestas están listas - 25 unidades.pequeño o 10-15 mediano
  • Queso - 100 g
  • Huevos - 4 u.
  • Verdes (cebolla, perejil, eneldo) - un pequeño racimo
  • Sal, pimienta molida al gusto
  • Mayonesa - 1 cda.l

Preparación:

  • Hervir los huevos fríamente, limpiar, frotar con un rallador pequeño.
  • Los verdes están finamente picados.
  • El hígado se amasa con un tenedor o se frota con un rallador.
  • Queso para frotar.
  • Mezclar los ingredientes, rellenar con mayonesa.
  • Rellenar las bases con una ensalada, decorar con verduras, servimos inmediatamente a la mesa.

Un relleno simple de arenque y remolacha

Una variación sofisticada ya tiene un poco de arenque bajo un abrigo de piel: una buena combinación de remolacha dulce, pescado salado y mayonesa, y todo esto, en el estuche crujiente.Y también es conveniente que los componentes puedan prepararse con anticipación y, justo antes de la presentación, se descompongan rápidamente en formas.

Ingredientes:

  • Moldes prefabricados de hojaldre o masa de arena (se puede comprar o cocinar por adelantado) - 10 piezas.Mediano
  • Arenque - 100 g
  • Remolacha - 1 pieza.
  • Mayonesa - 1-2 cucharadas.l.
  • Lechuga
  • Zonas verdes para decorar

Preparación:

  • Hervir la remolacha, enfriar, limpiar y frotar en un rallador grande.
  • Retire el arenque de los huesos, córtelo en trozos hermosos.
  • Los moldes lubrican una pequeña cantidad de mayonesa.
  • Cubrir los trozos de lechuga.
  • Adentro con cuidado, tratando de no colorear el jugo de la remolacha, de lo contrario el aperitivo se verá descuidado y esparcido los cultivos de raíces hervidas.
  • Más allá de la hermosa ubicación del arenque, decoramos la vegetación.

Tartalets con relleno de jamón (receta simple)

Una receta realmente simple implica el uso de formas confeccionadas y, literalmente, cinco minutos de preparación.EntoncesQueda por esperar hasta que el plato se caliente en el horno, ¡y puede enviarlo a la mesa festiva!

Los siguientes son los ingredientes:

  • Formas confeccionadas - 10-12 unidades.
  • Jamón (pechuga) - 150 g
  • Cebollas - 1 pieza.
  • Huevo - 1 pieza.
  • Crema agria - 3 cucharadas.l
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  • Limpie la cebolla, córtela en mitades o cubos.
  • Freír en aceite vegetal hasta obtener un color dorado.
  • Jamón cortado en cubos, mezclar con las cebollas.
  • Agite los huevos, agregue la crema agria, la sal y la pimienta.
  • Pongámonos a la mesa, vierta una cucharada de salsa.
  • Hornear a 180 grados para engrosar la colada y dorar.
  • Estoy caliente o ya he enfriado.

Ensalada Olivier en tartaletas

Esta ensalada ha sido durante mucho tiempo una tarjeta de visita del Año Nuevo.Pero eventualmente se aburre, quiere algo nuevo y servir platos en tartaletas será una excelente manera de salir.Inusual, hermoso, pero un sabor favorito, familiar desde la infancia.

El relleno se puede cocinar de acuerdo con su receta familiar favorita, porque cada amante agrega algo a su Olivier: otro tipo de carne, mayonesa casera en lugar de preparada, másBits pequeños o grandes.Por lo tanto, la composición de la ensalada se puede cambiar, pero le ofrecemos la opción más óptima y comprobada.

Los ingredientes son los siguientes:

  • Crema de la masa de arena - 10 uds.
  • Cerdo hervido - 50 g
  • Huevo - 1 pieza.
  • Papas - 50 g
  • Zanahorias - 50 g
  • Pepino salado - 50 g
  • Mayonesa - 3 cucharadas.l
  • Cebollas - 1 pieza
  • Azúcar, sal, pimienta al gusto
  • Jugo de limón - 0,5 pc.
  • Hojas de lechuga decorativas

Preparación:

  • Cocinamos carne, huevos, papas, zanahorias por separado hasta que estén listas.
  • Triturar todos los productos con cubos pequeños.
  • Limpie la cebolla, córtela finamente, marínela en jugo de limón con una pizca de sal y azúcar, agitando las manos.
  • Exprimimos las manos de cebolla ya bien tratadas con el exceso de jugo, quitamos aproximadamente una tercera parte (no necesitaremos otra).
  • Mezcle con otros ingredientes, agregue mayonesa, sal, pimienta, hierbas si lo desea.
  • Tartatelki cubre hojas de lechuga, esparcidas sobre el Olivier, ¡sirve platos a la mesa!

Qué poner en tartaletas - rellenos simples

En conclusión - algunos rellenos más inusuales.Elige!

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6. Tres rellenos para bocadillos

Espero que después de leer este artículo sea más fácil determinar qué tipo de tartaletas se llenanElige una estufa o compra ya hecha.En cualquier caso, tal merienda no pasará desapercibida en la mesa festiva y se dividirá en primer lugar.Feliz año nuevo