Teefteli marroquí baja en carbohidratos

Receta

Teteli

  • 460 g de corderos jóvenes
  • 1 cda. l Menta fresca finamente picada
  • 1 cda. l Cilantro fresco finamente picado
  • 2 cucharaditas. tomillo fresco
  • 1 cucharadita. ajo picado
  • 1 cucharadita cilantro molido
  • 1 cucharadita sal kosher
  • 1 cucharadita comino molido
  • 1/2 cucharadita. cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita. claveles
  • 1/4 cucharadita. pimentón
  • 1/4 cucharadita. orégano
  • 1/4 cucharadita. curry en polvo
  • 1/4 cucharadita. pimienta negra recién cortada

Salsa

  • 1/2 tazas de crema de coco
  • 2 cucharadas l agua de coco
  • 1 1/4 cucharadita. comino
  • 1 cda. l Cilantro fresco finamente picado
  • 1 artículo l Menta fresca finamente picada
  • Cedro 1/2 de limón
  • 1 cucharadita jugo de limón
  • 1/4 cucharadita. sal de cocina

Preparación

1.Precaliente el horno a 176 ° C y mezcle todos los ingredientes para obtener un suero de leche.

2.Forme 15 a 18 candados (o menos si desea que sean grandes) y colóquelos en la lámina para hornear.

3.Hornea por 15-18 minutos o hasta que el centro de las bolas se vuelva rosa.

4.Mientras preparas las albóndigas, mezcla todos los ingredientes para la salsa.

En general, hay 18 suavizantes, que componen hasta 4 porciones. Cada porción contiene 399 calorías, 32.5 gramos de grasa, 3 gramos de carbohidratos puros y 19.5 gramos de proteína.