Tortilla Al Horno Con Cereza Y Mozzarella

Receta

  • 2 artículos l aceite de oliva
  • 113 g de bolas de queso mozzarella frescas
  • 13 g de albahaca fresca
  • 2 tazas (300 g) de tomates cherry
  • 8 huevos grandes
  • Sal y pimienta

Preparación

1.Calentar el horno a 176 ° C. Cortar los tomates cherry en un cuarto o la mitad, y luego freír en aceite de oliva hasta que los tomates se ablanden.

2.Ponga los tomates en un lado para que se enfríen.

3.Rompe los huevos en un tazón y agrega la albahaca en rodajas, la sal y la pimienta. Derribar bien

4.Vierta los huevos en una forma empapada en aceite. Agregue bolas de mozzarella fresca a los tomates preparados.

5.Hornear durante 25-30 minutos.

En total hay 8 porciones. Cada una contiene 151 calorías, 11.38 g de grasa, 1.6 m de carbohidratos puros y 9.8 g de proteína.