Probablemente, nadie ya no hace preguntas sobre por qué criar la dirección de la carne y el huevo de los pollos, porque, como puede parecer a primera vista, su afiliación ya habla de "logros" débiles como uno solo, y de otros parámetros. Pero no La raza negra de pollos de Moscú se caracteriza por la cantidad de huevos y la calidad de la carne. Sigue leyendo cómo se sacó esta especie y qué debería esperar de él un granjero novato.
Especies de la raza
La característica principal de la raza es su versatilidad. Las altas tasas de rendimiento junto con la fuerza física de los pollos hacen que esta raza sea muy popular entre los granjeros. A continuación se muestra una tabla comparativa de las ventajas y desventajas de las descripciones de las características características de este tipo de pollos. La foto también muestra que estas aves son muy hermosas.
La primera oviposición ocurre más tarde en la semana en las gallinas ponedoras.
Resistencia
Propensión a rápido aumento de peso en la alimentación abundante
Baja predisposición a la enfermedad
Indígenas para alimentar la calidad y las condiciones generales de almacenamiento
Alto rendimiento
Buen sabor de la carne
Un rango muy cercano de criterios para los pollos negros de Moscú es la raza de pollo blanco de Moscú, que se puede ver a continuación en la foto. Esta raza fue sacada un poco antes (1959), pero en nuestros días, una gran rareza. Con el tiempo, los pollos blancos de Moscú dieron paso al liderazgo de la raza "negra".
Un poco dehistoria de origen
Esta raza de pollos puede considerarse relativamente nueva y, al mismo tiempo, ha demostrado ser buena en el campo de la ganadería. Criadores que trabajan en la granja avícola de Brattsevo, se reúnen con científicos representantes del Departamento de aves de corral de la Academia de Agricultura de Moscú y expertos de la ciudad de Saratov. Durante mucho tiempo se dedicaron a la aparición del Moscú Negro. Su principal objetivo era criar pollos que diferían no solo en alto rendimiento, sino también en rápido crecimiento, desarrollo y resistencia física.
Para satisfacer la necesidad de material genético, se utilizaron aves de líneas similares. El trabajo de reproducción directa se llevó a cabo en el marco de la granja estatal "Moscú" de Moscú. Qué difícil es adivinar, este fue el punto principal al nombrar una nueva raza de pollos. Para la cría de la raza, el negro de Moscú cruzó las especies nativas de New Hampshire, el vociferante de Yurlovsky y los estallidos de Leghorn. Las copias-híbridas recibidas nuevamente fueron sometidas a mestizaje múltiple. Un trabajo tan largo terminó con gran éxito.
En el año 1980, el Moscú Negro fue registrado como un nuevo tipo de pollo que representa la línea de carne y huevo. En las personas todavía se les puede llamar pollos de uso común.
Dentro de esta especie, los pollos reproductores se dividen en subespecies o condicionalmente "líneas", que se distinguen de alguna manera por sus predominantes u otras características. Fueron heredados de uno de los descendientes genéticos. Hasta la fecha, el negro de Moscú.dividido en 5 subespecies.
Con el tiempo, la línea "degenera", mientras pierde su alto rendimiento. Para los criadores, este problema es importante. Los especialistas continúan trabajando para mejorar las características de la raza, en constante búsqueda de nuevas "líneas".
Apariencia
Los representantes del norte de Moscú Negro Negro tienen siempre un color brillante. Las plumas doradas están decoradas con cuello, anchos y hombros de gallos. Los pollos se ven más modestos, todo lo que les da son unas plumas de cobre y oro alrededor del cuello. Los pollos suelen nacer con el color negro del plumaje, como en la foto. Las gallinas de esta raza son siempre muy densas, por lo que pueden tolerar temperaturas severas fácilmente.
Signos anatómicos externos y signos de coloración de la raza Moscow Black:
- el cuerpo tiene una forma correcta alargada con un alivio de los músculos suficientemente desarrollado;
- la cabeza tiene una forma ancha;
- seno convexo y musculoso;
- cresta del tamaño habitual, vertical;
- el pico tiene una forma curva;
- ojos de color naranja;
- los lóbulos de las orejas tienen colores rojo y blanco;
- Se desarrollan cola y alas, tienen una longitud moderada;
- el color de las patas de los pollos, debido a una pigmentación más oscura, el negro es más que las patas de los gallos;
- y las razas hembra y macho se caracterizan por el plumaje parcial de cobre-oro (inclusiones).
Característica productiva
Como ya se mencionó, los pollos de la especie negra de Moscú representan la línea de carne y huevo. Debajo deEl tiempo de reproducción de las obras de la raza estaba dotado de características de rodamiento, que prácticamente no son inferiores a las de los pollos, que representan una orientación puramente de huevo. El negro de Moscú de raza pechuga negra promedio produce alrededor de 200-2010 huevos por año. Cabe señalar que con el cuidado adecuado, que anotaremos a continuación, y la dieta, esta cifra se puede aumentar en un 15-20 por ciento.
Los huevos tienen un valor promedio, generalmente su peso es de aproximadamente 60 gramos. El color de la concha es a veces un tinte marrón, pero a menudo tiene un color beige. A veces una cáscara tiene un spray de otro color no muy notable. Cuando los pollos mal alimentados, su peso cae significativamente en volúmenes.
A veces, basándose en los comentarios de los veterinarios, el pollo dejó de ser alimentado debido a una dieta inadecuada, por lo que debe tenerse en cuenta que los pollos de esta raza son muy exigentes para observar este aspecto. Si hablamos de la carne que les doy a estas aves, entonces es un orden de magnitud más alto que la carne obtenida de los pollos de huevo promedio.
Después de lavar el pollo, el peso de la carcasa es de aproximadamente 2,5 kg. El peso de la polla después de rascarse suele ser de unos 3,5 kg. Como se puede observar, al observar los indicadores estadísticos de la masa de las aves de corral después de la inyección, el peso de la canal del gallo de esta raza es 0.5 kg menos en comparación con la canal del pollo de engorde macho.
Contenido en el patio privado
Debido a las propiedades físicas de los pollos depositados por los genes, el contenido de Moscow Black en un patio privado no debe causar ninguna dificultad paraanfitriones El lugar para caminar el ave no necesariamente tiene que estar muy cercado, especialmente si está usando un servicio de mensajería estacionario con acceso al patio. Como muestra la práctica, los pollos negros de Moscú son muy resistentes al estrés.
Se adaptan a cualquier clima y condiciones de vida. Los pollos están bien adaptados a la población de la célula y al libre caminar, incluso en grandes áreas de la tierra. Para la comodidad de esta ave, es recomendable cubrir el suelo con una cama de arena, para cuya creación es posible usar paja, cáscara de girasol, heno picado, hojas secas con una mezcla de turba.
Tenga en cuenta que dicha basura absorberá en gran medida la humedad liberada a través de la acumulación de basura. Una cama gruesa de ropa de cama (alrededor de 5 cm) asegurará que mantendrá y mantendrá el calor en el clima invernal. Para esta raza de gallinas, esta condición de significado es muy importante, porque de lo contrario, simplemente pueden dejar de soportar.
Como se describió anteriormente, la dieta equivocada era reducir la oviposición. Por lo tanto, un enfoque atento y responsable para reunir la nutrición adecuada para el Moscow Black puede volver a normalizar los indicadores de rendimiento. Agreguemos, encontrar a los representantes de esta raza con otros en el gallinero generalmente no tiene consecuencias.
Hablando más sobre la alimentación de estas aves, se debe decir que, en principio, todas las carnes y los pollos de huevo necesitan más alimento que sus parientes, pero menos que la carne. Trayendo estadísticas, vamos a tocar este tema.: el peso promedio de los pollos de la raza Black Moscow comen entre un 15 y un 20 por ciento más de forraje seco que las aves de huevo promedio.
El alimento básico para los representantes de esta raza es la alimentación mixta y la harina de heno. Pero no debe restringir la dieta de los pollos a esta lista solo. Recomendamos diversificar la nutrición de la comida jugosa Moscow Black Additives (hierbas, frutas y verduras).
Además, algunos agricultores, basándose en sus comentarios, hablan sobre los beneficios de las papas hervidas al cuerpo de los representantes de esta raza. Al alimentar a los pollos es necesario tener en cuenta que su efecto flemático sobre la tasa de consumo de alimentos, por lo tanto, para sobrellenar el pollo en cualquier caso no puede. Para ellos es necesario proporcionar un acceso constante y gratuito al agua potable.
Por separado, debemos decir sobre el instinto insuficiente de poner a los portadores de esta raza. Este aspecto se perdió durante la cría. Por lo tanto, si decide criar Moscú Negro, le recomendamos que utilice el método de incubación de huevos. Para formar una manada saludable, uno necesita hacer una selección cuidadosa de huevos.
Video "Moscow Black Chickens"
¿Estás interesado en esta raza? En el video puedes ver claramente los pollos que representan la apariencia de la carne y el huevo, su comportamiento, tamaño y color.
