Urbech: bueno y malo

Los dulces orientales en todo momento diferían no solo en su singularidad, sino que también recibían grandes elogios de los científicos por sus propiedades útiles y terapéuticas. Un lugar especial entre ellos es el Urbech, que impecablemente prepara a los pueblos de Daguestán.

No es de extrañar que los montañeses sean considerados como las personas más sanas, entre ellas muchas personas longevas. Son capaces de usar para cocinar toda la variedad de plantas útiles que crecen alrededor. Y la comida para ellos es una fuente de fortaleza y salud.

¿Qué es Urbeich?

Urbech es una dulzura pastosa aceitosa que se parece mucho a una pasta de chocolate. Está hecho de semillas o nueces. Existen muchas variedades de urbera, dependiendo de la combinación de los productos tomados. Se pueden usar solos, así como en una mezcla en cualquier combinación. A menudo, para prepararlo:

  • · semillas de lino y cáñamo;
  • · albaricoques y melocotones;
  • · semillas de girasol y semillas de calabaza;
  • · almendras, avellanas, cacahuetes, nueces, pistachos, etc .;
  • · Sésamo, Amapola Y Miel.

Para obtener la pasta, se frotan a fondo entre los molinos de piedra para obtener la consistencia requerida. Dependiendo de la formulación requerida, algunas veces son pre-encendidas o secadas.

Cuando hablamos de nutrición, el uso y consumo de un producto como urbech debe considerarse y estudiarse a fondo.

Urbech: beneficio

Debido a la variedad de ingredientes posibles, la fantasía de quienes cocinan esta dulzura no está limitada. Variantes para todos los gustos: desde dulces hasta.tarta Para los amantes de las nueces - este es un placer especial.

Urbeach generalmente agrega miel o aceite de sebo a los alimentos. Luego, su consistencia se convierte en una pasta de chocolate y se puede untar fácilmente sobre el pan. Un desayuno tan rico en vitaminas proporciona energía durante todo el día.

Urbech es delicioso y útil para agregar a las gachas, a la ensalada, a las tostadas con pan y al pan, para comer junto con las frutas. Una baya de tilo o sesameberry con manzana y girasol con albaricoque y melocotón puede complacer incluso a los gourmets más sofisticados. Es bueno agregar en la preparación de salsas y platos dulces.

En dietética, urbech se usa ampliamente como un suplemento energético eficaz y una amplia gama de vitaminas y minerales para la recuperación de la fuerza después de un tratamiento prolongado y durante la rehabilitación.

La presencia de carbohidratos complejos, simples, grasas y proteínas en proporciones óptimas en este producto le permite lidiar rápidamente con el hambre y la sed. Desde la antigüedad, conociendo estas propiedades, los montañeses toman la urbech con ellos durante largas transiciones en las montañas y se utilizan durante el ayuno musulmán (Urazy).

Urbech ayuda efectivamente en el tratamiento de una amplia gama de enfermedades:

  • - con enfermedades del estómago;
  • - al tratar la garganta;
  • - para fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos;
  • - con enfermedades de las articulaciones;
  • - con heridas en la piel y funicular;
  • - con enfermedades del sistema nervioso y muchas otras.

El uso de urbech en los alimentos mejorará significativamente la inmunidad, mejorará la visión, reducirá el colesterol en el cuerpo, ralentizará el procesoEnvejecimiento de la piel. Es decir, en esencia, hay un rejuvenecimiento de todo el cuerpo.

Urbech: lo siento

Quiero advertir a los amantes de lo dulce, que la urbech es muy calórica y puede dañar la figura. Por lo tanto, la medida aquí es bastante apropiada. Es mejor usarlo como condimento para servir otros platos, en este caso se vuelven más fragantes y adquieren un sabor único y único.

No se han identificado contraindicaciones especiales al usar este producto. Pero la advertencia puede aplicarse a las personas que son propensas a las reacciones alérgicas, como las nueces o la miel. Por lo tanto, es necesario averiguar por qué se cocina la urbich. Para aquellos que eligen urbech, la dieta sin duda será más rica y más útil.