Variedades armonizadas: foto y descripción a medida que crece.

Hace muchos años, esta hermosa fruta, llamada "la comida de los dioses", nació en lo alto de las montañas chinas.En la traducción del turco, "caqui" (de la palabra "Khurrem") significa "amado", por lo que los hombres orientales se dirigen a sus esposas.Hoy en el mundo hay más de 2000 especies de este árbol.Ahora no solo crece en las laderas del Imperio Celestial, disfrutando de un niño pequeño y amable durante todo el año.En el artículo puede encontrar fotos y una descripción de cómo planificar correctamente el caqui, cortarlo y envolverlo del frío en las condiciones del clima ruso.

Contenido

  • Cómo elegir una fruta deliciosa en un mostrador
  • Características del cultivo de caqui en Rusia
  • Variedades rusas y otras variedades domésticas resistentes a las heladas
  • ) Características del caqui virgen
  • Cómo cortar un árbol de caqui
  • Cómo y por qué ocultar los caquis en invierno
  • Cómo cubrir los caquis en invierno: video
  • Cultivo de caqui: foto

Cómo elegir una fruta deliciosa en el mostrador

Estamos acostumbrados a tener el sabor del caqui fresco, que aparece abundantemente en nuestras estanterías en los meses de invierno.No solo tiene un sabor dulce, casi a miel y un aroma duradero, que no se confunde con nada.Es rico en vitaminas y otras sustancias útiles para el organismo.Mientras el caqui esté en la tienda, puede cocinarse con mermelada, hacer una pasta e incluso vino.Estas son solo las frutas que necesitas para elegir correctamente.

Las variedades más dulces de caquis traídas de países cálidos:

  • chiacuma;
  • Zenji Maru;
  • pasteles;
  • Sharon;
  • oriental;
  • mandarina;
  • Egipcio.

El sabor característico del caqui es un signo de un feto inmaduro.El caqui maduro no "teje" la boca. Es suave, tiene un color uniforme y rico (amarillo, rojo, naranja, marrón, dependiendo de la variedad). En una buena carne, la piel no debe verse como una película y se puede apretar fácilmente con un dedo.

Consejo. Si resulta que comprar una fruta verde no hay problema. Se puede dejar durante varios días en la nevera. Los caquis para madurar.

Características del cultivo de caqui en Rusia

Caquis: no solo es delicioso, sino también hermoso. En casa y en otros países cálidos, este árbol alcanza una altura de 30 m y produce rendimientos récord.

A pesar del lugar de nacimiento de los caquis: la cálida Asia, hoy en día se puede cultivar en Rusia, cuyo clima es conocido por sus inviernos fríos. Pero el crecimiento en las latitudes domésticas de chiacuma o sharon es poco probable que resulte. Las variedades resistentes al frío encontradas por los criadores rusos serán más apropiadas aquí.

En nuestras latitudes, se plantan variedades persistentes de caqui

Por lo general, estos son árboles pequeños. Su pequeña altura se compensa con ramas sueltas. Debido a esto, un árbol puede cosechar hasta 80 kg de cultivo. Aunque la fruta no será grande aquí.

Hay 3 grupos de variedades de caqui:

  • Los primeros frutos se retiran de septiembre a octubre;
  • mediados de otoño - octubre-noviembre;
  • finales de diciembre.

Algunas veces los frutos no tienen tiempo de madurar hasta que se congelan. Es imposible dejarlos en un árbol, ya que las heladas arruinarán el caqui. Luego se retira del no-muerto, y se deja reposar y madurar.

Consejo. Sin embargo, es mejor dar preferencia a las variedades cuyos frutos pueden cosecharse antes del comienzo del invierno.

Variedades rusas y otras variedades domésticas resistentes a las heladas

El ruso es uno de los logros de los criadores domésticos. Este tipo de caqui fue sacado en el Jardín Botánico Nikitsky en Crimea. Sobre las ramas planas de tales árboles crecen las frutas aplanadas. Maduran hasta noviembre, pero permanecen ligeramente sólidas, aunque lo suficientemente dulces.

Los rusos tienen dos ventajas innegables. Primero, es la resistencia a bajas temperaturas, que ya se ha mencionado. Esta variedad puede soportar heladas hasta -30ºC. La segunda ventaja de las mujeres rusas es la inmunidad a enfermedades y plagas. Por lo tanto, la madera no necesita ser tratada con productos químicos.

Grado ruso

Además de los rusos, los criadores domésticos ofrecen varias variedades de caqui, adecuadas para el cultivo en inviernos helados:

  • Monte Hoverla: transmite temperaturas de congelación a corto plazo a -24 ° C. Da grandes frutas dulces de color bordo - 270 g, que se pueden recolectar a fines de octubre.
  • La montaña Roman-Kosh es resistente a las heladas, al igual que la variedad anterior, pero requiere polinización artificial. Frutas - 250 g, amarillas. Dicha poción crece en noviembre y está bien conservada en una habitación fresca hasta el final del invierno.
  • Nikitskaya burdeos - los frutos de caqui menos, máximo - 150 g. Fruta muy dulce con una tarta enredada. También necesita ayuda en el polen.

Es necesario elegir las variedades domésticas en función del clima. Si no hay invierno frío en el área de residencia, debe centrarse en las preferencias de sabor.

Características del caqui virgen

El caqui de Virginia vino a nosotros desde los Estados Unidos de América. En Rusia, crece enZonas cálidas - Armavir, Krasnodar, Maikop.En las latitudes medias, el árbol también se planta.

¡Atención!Si la transpiración helada de Virginian (incluso -30 ° C), una fuerte caída de la temperatura (20 y más grados) no puede soportar y morir.Esto debe tenerse en cuenta al aterrizar.

En América, el caqui de Virginia crece hasta 20 m, pero tenemos una altura de 5 a 10 m. Sus frutos también son muy pequeños: el diámetro es de hasta 5 cm, el peso es de hasta 25 g, pero los frutos son muy dulces, miel.

Cómo cortar un árbol de caqui

En su mayoría, el caqui se cultiva con árboles (hasta 10 m), pero a veces también con arbustos (hasta 4 m).Cortes hacer 80 cm desde la raíz.El segundo año - cortar las ramas inferiores de la planta.

El tercer o cuarto año es el período del comienzo de la fructificación.En este momento, debe asegurarse de que las sucursales del primer pedido no fueran más de 2-3 sucursales del segundo pedido.Los brotes que producen frutos no deben crecer más de 25 cm.Una rama de 30 cm no producirá un cultivo, debe reducirse a 15 cm.

La madera requiere un corte adecuado

Cada primavera, para desinfectar, se eliminan las ramas secas y rotas.También reducir los procesos que se dirigen hacia abajo.

¡Atención!Después de 15 años después del aterrizaje, se realiza un rejuvenecimiento parcial, cuando las ramas de los árboles se cortan casi por completo.Cuanto más fuerte sea la fructificación del árbol, mayor será la parte de la corona que se eliminará.

Cómo y por qué ocultar los caquis para el invierno

Para envolver el caqui solo en los primeros años, entonces él mismo resistirá las heladas.Una planta joven puede ser agarrada si está inclinada.formas Se baja y se cubre con tierra por 20 sm. Si la planta es recta, sus ramas se recogen (son lo suficientemente flexibles) y luego se agrupan con anillos en un paquete.

Con todas sus características, caqui - una planta sin pretensiones. Pero la cosecha de él es más generosa que cosechar otra manzana. Por lo tanto, si cultivas correctamente el caqui, puedes comerte y alimentar a todos tus amigos y conocidos.

Cómo cubrir el caqui para el invierno: video

Cultivo de caqui: foto