Para recibir verduras frescas de perejil durante un largo período, las semillas de esta planta se siembran con un período de 12-15 días. En presencia de una gran parcela se pueden sembrar plantas de diferentes períodos de desarrollo vegetativo. Cabe señalar que el perejil temprano forma el verdor después de 50-60 días desde el momento de la siembra, las variedades enanas comienzan a producir dos semanas más tarde y las especias de final de temporada maduran al final del verano.
Al elegir variedades de perejil para el cultivo en su propio sitio, es necesario determinar para qué fines se utilizará el cultivo. Se sabe que de esta planta se pueden recibir cultivos de raíces o verdes. Por lo tanto, las raíces se utilizan para preparar una variedad de tratamientos; en este caso, es necesario cultivar variedades de perejil de raíz, y los vegetales se usan principalmente para las necesidades de cocción. En este último caso, cuando las variedades se utilizan para producir verdes, las raíces son pequeñas y letárgicas.
Las mejores variedades de hierbas de perejil
En este artículo, conozcamos las variedades de especias de hoja. En forma de hoja, este perejil puede ser ordinario (con un plato uniforme) y rizado, hermosas hojas que son algo así como rizos. El último tipo de especia se utiliza para decorar muchos platos, sus hierbas se distinguen por un agradable sabor dulce y un delicado aroma. Después de cortar los greens, las nuevas hojas vuelven a crecer, lo que le permite obtener un cultivo adicional.
Perejil ordinario
Este tipo de perejil se valora por la sencillez, la resistencia a la reducciónTemperaturas y formación intensiva de verdor. La madurez total de la masa verde se alcanza dos meses después de recibir las escaleras. La salida está bien desarrollada, puede contener hasta 100 hojas verdes disecadas, lo que da un aroma agradable. Las raíces de esta cultura no son utilizadas.
Brisa
Este es un perejil variado de maduración media con un período vegetativo de 2.5 meses. Cada planta puede cosechar al menos 60 gramos de verde en la cosecha. La cultura es alta, de unos 75 centímetros de altura. El verde deja un agradable aroma, mantiene la frescura durante mucho tiempo.
Esmeralda
Hermoso perejil rizado del período medio de maduración. La planta difiere intensamente en la formación de masa verde después del recorte, tiene una pequeña salida, que consta de 20-30 hojas. De cada cultivo se puede cosechar hasta 50 gramos de cultivo.
