Hay leyendas sobre las maravillosas propiedades del aceite de oliva. Este producto alimenticio ha sido conocido desde la antigüedad, el antiguo Egipto y la antigua Grecia. Ya en ese tiempo distante, la mantequilla de las aceitunas no solo se consumía en los alimentos, sino que también se usaba en cosmetología en forma de máscaras para el cabello y la piel de la cara y la medicina popular en las enfermedades del hígado.
Datos interesantes
- 1 Datos interesantes
- 2 Composición del aceite2.1 Valor nutricional 2.2 Vitaminas 2.3 Minerales
- 2.1 Valor nutricional
- 2.2 Vitaminas
- 2.3 Minerales
- 3 Beneficios para el cuerpo.3.1 Para la salud 3.2 Como parte de una dieta. 3.3 en cosmetología
- 3.1 Para la salud
- 3.2 Como parte de la dieta
- 3.3 en cosmetología
- 4 Contraindicaciones4.1 Bovinos 4.2 Refinado
- 4.1 Bullfouring
- 4.2 Refinado
- 5 Cómo tomar para fines médicos
- 6 Cómo elegir en la tienda
El aceite de oliva, cuyos beneficios se describen en los escritos de Aristóteles, han sido cuidadosamente estudiados por ellos durante décadas, y el análisis de propiedades incluso se ha aislado en una ciencia separada. Homero llamó al producto milagroso "oro líquido".
La vida útil del olivo es de unos 500 años, aunque existen copias conocidas de la ciencia, cuya edad alcanzó 1,5 mil años.El fruto del árbol madura solo para el sexto año de vida. Aproximadamente 5,5 kg de aceitunas, equivalentes a 1400-1450 fetos por litro. Al comprar un producto en las tiendas, puede ver que su color varía, desde verde claro hastaAmarillo saturado y naranja. Depende de dónde y de qué aceitunas se exprimió.
Curiosamente, hay una persona en los Estados Unidos que recolecta botellas y recipientes con aceite de oliva. Este es un griego de su origen - Ronaldo Populi. Hoy en día, su colección es de 2510 copias, y en ella hay botellas, vitaminas conservadas en el producto durante cientos o más años. Para comer es la lata de mantequilla hoy.
Composición del aceite
El aceite de oliva es tan rico en sustancias y elementos útiles que se encuentra que se aplica prácticamente en todos los campos de la medicina. Los ácidos y las vitaminas afectan favorablemente la división celular, activando su crecimiento y ralentizando el proceso de envejecimiento. Debido a esto, estas excelentes propiedades beneficiosas del aceite de oliva para la piel de la cara y el crecimiento del cabello.
El ácido oleico (Omega-9), quema grasa, ayuda a digerir los carbohidratos, tiene un efecto beneficioso en el tracto digestivo si usa aceite de cebolla. Contenidos en la pulpa de las aceitunas de calcio normalizan su metabolismo en el cuerpo, fortaleciendo el sistema hacia atrás y previniendo el desarrollo de enfermedades como la artrosis y la artritis. Los aminoácidos (palmíticos y linoleicos) omega-6 reducen el azúcar en la sangre, activan el proceso de pérdida de peso para perder peso y mejoran el estado de la piel de la cara. Gracias a todas estas propiedades, los beneficios del aceite de oliva son conocidos en todo el mundo.
Valor nutricional
El producto no contiene carbohidratos y proteínas, y las grasas representan casi el 100% del valor alimenticio total del producto. Es por eso que él yEs considerado uno de los más calóricos. A 100 ml de aceite llega 870 kcal.
por 100 gramos de producto
contenido de nutriente p
proteínas
0
grasas
99
carbohidratos
0
Vitaminas
Las vitaminas del producto se encuentran en la tabla:
por 100 gramos de producto
el contenido de vitamina mg
Vitamina A
0.03
Vitamina B3
0,1
Vitamina C
0.5
Vitamina E
5
Vitamina K
0,05
Además, el producto contiene polifenol, y algunos K, D, A, E, F, St. Tal combinación de vitaminas en el aceite de oliva aumenta la capacidad del producto para eliminar los radicales libres del cuerpo, lo que a su vez aumenta sus beneficios.
Minerales
El aceite de oliva contiene los siguientes minerales:
por 100 gramos de producto
contenido mineral de mg
Natrium
350
Potasio
95
Calcio
70
Magnesio
25
Fósforo
20
Beneficios para el cuerpo
Las personas que son propensas a la integridad, después de haber aprendido sobre el contenido calórico de las aceitunas, pueden transportar aceite a productos no deseados. Esto no es así. Los nutricionistas no solo no prohíben el sobrepeso, sino que también tienen en cuenta los beneficios del aceite de oliva para perder peso. El "oro líquido" permite una digestión más rápida de los alimentos, las vitaminas y en su composición estimula el metabolismo. Especialmente popular en las dietas para adelgazar ensaladas basadas en el reabastecimiento de combustible de aceite de oliva. Además, el aceite de oliva se usa con éxito en cosmetología para fortalecer el cabello y mejorar la cara de la piel.
Para la salud
El producto ha demostrado ser un gran profiláctico.Prevención de infarto de miocardio, enfermedad de Alzheimer, aterosclerosis y ictus. Esto se debe al hecho de que el ácido oleico y las vitaminas necesarias eliminan las placas de colesterol "malo" de los vasos, restaurando y elevando el nivel de colesterol "bueno".
Recientemente, los oncólogos han publicado datos científicos sobre los beneficios del aceite de oliva para las mujeres. La ingesta regular de alimentos 3-4 veces reduce el riesgo de cáncer de mama. El aceite tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso de las mujeres, estimula el trabajo del cerebro, mejora la memoria. Para aumentar la inmunidad de las mujeres embarazadas, simplemente no se encuentra un producto mejor.
Como parte de una dieta
Todas las dietas populares incluyen aceite de oliva sin refinar del primer giro en frío. Proporciona beneficios invaluables para la pérdida de peso en el tracto digestivo, elimina la bilis del hígado y mejora la actividad intestinal y estomacal. Esta es una excelente manera de curar las úlceras del estómago y los intestinos. Con efecto laxante, se recomienda para alimentos con hemorroides.
Al aplicar aceite de oliva en el estómago vacío, las personas que sufren de estreñimiento se olvidan rápidamente de esta dolencia. Un total de una cucharada de un producto por día alivia el dolor y previene el malestar en la enfermedad de cálculos biliares y las patologías del hígado. Los médicos tienen el beneficio único del aceite de oliva en el tratamiento de las enfermedades hepáticas.
Prácticamente todas las medidas para limpiar el hígado comienzan con la comida de la mañana en una cuchara de mesa con el estómago vacío del producto con la adición de jugo de limón. Esta combinación le permite mejorar el retiro del cuerpo acumulado durante la noche.La bilis, mejora el estado de la piel de la cara.
En cosmetología
También conocido por las propiedades curativas del producto para la piel de la cara y el cabello. Debido al contenido del producto de las vitaminas A y E, se activa el crecimiento del cabello, se restauran las puntas dañadas y cortadas, mejora la condición de la piel de la cara. Y si estás acostumbrado a usar una plancha para alisar el cabello travieso, el aceite de oliva es mejor, cualquier cosmético o espuma para el peinado.
Contraindicaciones
Lamentablemente, el aceite de oliva, que es uno de los productos más útiles para la salud humana, puede consumirse por mucho. ¿Cómo elegir el aceite de oliva y cómo utilizar el producto para no dañar el cuerpo? Las contraindicaciones al aceite de oliva, así como sus beneficios, están incluidas en un fuerte efecto colerético. Para las personas que padecen colecistitis, el uso del producto puede causar efectos irreversibles.
Lingotes Bovinos
El aceite de oliva en un estómago vacío también puede ser dañino. Antes de procedimientos como la limpieza del hígado, se requiere una consulta médica. La consistencia del aceite puede convertirse en un inicio traumático y demasiado agresivo para eliminar la bilis del hígado al mover las piedras en la vesícula biliar. El cuerpo humano no está acostumbrado a los cambios radicales y rápidos. Dado el movimiento incontrolado de piedras a lo largo de los estrechos, es posible provocar un ataque y, como resultado, requerirá una intervención quirúrgica.
Refinado
La desventaja de la refinación es que dicho producto ya ha sido sometido a un tratamiento térmico, en cuyo proceso se perdióNúmero de valiosas cualidades. Cuando coma, incluido el adelgazamiento, debe usar solo productos naturales. El proceso de refinación implica neutralización, decoloración y desodorización. Son estas etapas, más a menudo y que privan al producto del valor nutricional inicial. Este tipo de producto se utiliza mejor como un remedio para la reparación del cabello dañado y para mejorar el estado de la piel de la cara.
Cómo tomar para fines médicos
Para fines preventivos, el producto se utiliza como aderezo para ensaladas. En este caso, el beneficio del aceite de oliva es mantener el cuerpo en una condición saludable, la eliminación oportuna de escorias y elementos nocivos, en las dietas para bajar de peso.
Si un médico recomienda el aceite, el propio especialista debe prescribir un plan de tratamiento para usted. Por ejemplo, al limpiar el hígado, solo se usa una cuchara de postre con el estómago vacío. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que los programas de limpieza y dieta para perder peso no se limitan a tomar solo una mantequilla, sino que consiste en una serie de medidas bien planificadas y bien preparadas para la limpieza compleja del cuerpo. Y solo entonces, las propiedades beneficiosas del aceite de oliva realmente cobran impulso.
Cómo elegir de una tienda
¿Cómo elegir el aceite de oliva y por qué no todos los productos son igualmente saludables para la salud? El mejor está en la etiqueta "virgen extra". Esto sugiere que el centrifugado se llevó a cabo utilizando prensas mecánicas a una temperatura que no excedía los 27 ° C, lo que indica la calidad impecable del producto.
Exclusivoel producto todavía está etiquetado como "D. O. P ", que indica que las aceitunas para su producción se cultivaron en plantaciones en un área determinada, y el producto en sí está certificado por las normas europeas más exigentes.
Es un producto natural y de alta calidad que le dará al cuerpo los beneficios que no encontrará en ningún otro aceite vegetal. Al comer regularmente este útil producto, fortalece el sistema inmunológico y rejuvenece el cuerpo, siempre se olvida de una serie de enfermedades y malestar que le molestan, mejora la digestión e incluso pierde peso.
