¿Sabe cómo calmar el fuego vivo y qué tan útil se cocina la comida al aire libre en un horno de jardín o en una barbacoa? Estoy seguro de que cada uno de nosotros al menos una vez organizó un picnic en la naturaleza. Es divertido y amigos sentarse, celebrar unas vacaciones, pero no peor y descansar del ajetreo de la compañía solo con su ser querido, observando el fuego mágico y saboreando la comida fragante. Y si vino aquí, probablemente pensó en el mal estado de su estufa de jardín o incluso decidió construir algo como, por ejemplo, una barbacoa de ladrillo con sus propias manos. Le ofrecí esta opción de inmediato, porque me pareció que era simple y asequible.
Pero, usted sabe, primero necesita saber más sobre la barbacoa y ver qué son. De repente, será más fácil para usted encontrar un producto ya hecho, que es difícil de hacer con sus propias manos. Por ejemplo, el mercado tiene una gran selección de estufas de jardín, barbacoa. Lo más interesante es que puedes elegir un kit, ¡una mezcla! Hay: una bandeja para hornear simple, una barbacoa, una parrilla, una sala para fumadores, un horno para pizzas y una gran cantidad de aparatos, ganchos, colgantes.Barbacoa modularcon ruedas En general, me sorprendió, se pueden colocar en cualquier lugar, aunque en el río Veda. Y luego se suele quemar los hogares de hierba.
Las barbacoas de ladrillo estacionariastambién son interesantes, es el mismo momento y de por vida. Con o sin chimenea, con un número diferente de celdas para almacenar leña, vajilla, cubeta, con cubículos laterales. Claro, necesitas volver a visitar diferentes opciones para finalmente permitirte adentrarte en el mundo de los kebabs.y pescado ahumado!Tantos experimentos por delante, ¡eh!
¡Si tienes una barbacoa, entonces tienes un ahumadero! ¿Y no sabías eso?Bueno, entonces!El proceso de ahumado ocurre cuando la cantidad mínima de oxígeno ingresa al fuego, de manera que el carbón solo se arrastra, emitiendo humo fragante.Hay 2 tipos de barbacoas: de ladrillo (piedra) - estacionarias, y de acero - modulares.En la barbacoa de ladrillo hay una caja de fuego, que también se cocina en la chimenea.Y en una barbacoa de acero solo una placa abierta en lugar de una fogata.Pero no aquí, ¡fue!Si en una barbacoa de ladrillo, las contraventanas cierran la caja de fuego y la chimenea, y en la barbacoa modular de acero, para cerrar el enrejado de fritura con una tapa de acero, ¡entonces se fuma mucho!Todas las aletas deben ser de acero refractario.
Y ahora, cariño, te diré,cómo hacer una barbacoa con un ladrillo con tus propias manos .Creo que ha escuchado sobre cuál es la mejor ubicación, que puede complementarse con escritorios, lavabos, etc. Pero este es otro asunto y lo discutiremos más adelante.Ahora lo más importante para nosotros es construir una barbacoa: es simple, práctico y muy bonito.
Para empezar, necesitas dibujar un dibujo con esta foto.Puede hacer clic en ellos y verlos con más detalle:
Y ahora estamos empezando a avanzar paso a paso.
1. Primero debe preparar un lugar para la barbacoa de ladrillo.¡Llena la base de la cinta!
Cavamos un hoyo en la profundidad de 10-20 cm, y en ancho y largo, más que las dimensiones de la futura barbacoa (también en algún lugar entre los 10-20 cm).Tierno nos sintonizamos y vertemos hormigón.
Si se supone que los cimientos están por encima del nivel del suelo, coloque una contraventana de madera en el concreto alEl diluvio no se atascó.
2. ¡Determine el lugar exacto y ponga los primeros ladrillos!
Para este propósito, dibuje la base de la tiza en la base, es decir, el tamaño de la longitud y el ancho de la barbacoa del dibujo.Colocamos la primera fila de ladrillos y observamos la posición exacta de las filas con la ayuda de clavijas y cuerdas.Bueno, ¿qué es exactamente un ladrillo?Luego, con la ayuda de una solución, los colocamos en su lugar, es decir, colocamos la primera serie de ladrillos en la solución.Comenzamos desde un lado (pared) y asegúrese de verificar el nivel de construcción horizontal.
3. Dimensiones y con inspiración distribuidas 2, 3, 4 y 5 filas. En la foto puedes ver que todo es simple.Además, comenzamos con una colocación en un lado y colocamos ladrillos de encaje, es decir, no utilizamos todo, y, por ejemplo, la mitad.Esto se hace para mantener la estructura apretada.
4. ¡Hacemos la primera celda para almacenar leña! Y esto significa que se deben colocar 6 series en la mampostería principal.De esta manera, extendemos este nivel utilizando ladrillos especiales desde el interior.Estas protuberancias son necesarias para ponerles una lámina de metal o jugar, y desde arriba para colocar un ladrillo.Así que tenemos la primera celda para almacenar leña, utensilios, etc.
5. Coloque las siguientes 2 celdas para almacenar la estufa. Para hacer esto, agrega las siguientes 3 filas con un sesgo en el piso del ladrillo.La foto es visible (en la forma de una letra E invertida) que tampoco tomarán mucho del ladrillo y el tiempo.
6. La décima fila es muy interesante. Los ladrillos están dispuestos de la misma manera que en la sexta fila, lo suficientemente anchos paraHubo una actuación de nuevo.Pondremos un palet o una parrilla encima.Y esto significa que ya llegamos a la caja de fuego!
Y aquí el signo de la pregunta se dobla.¿Necesita una barbacoa de chimenea o no?Te aconsejo que lo hagas, porque el humo saldrá por la chimenea y no hacia el resto por el viento.
¡Pero!Si está seguro de que necesita una barbacoa sin chimenea, preste atención a este diseño.Esto es lo que necesita: 
7. ¿Hacer la chimenea?Luego se colocan 3 filas más de ladrillos con mampostería común después de 10 filas. Veamos la foto de arriba.Recuerde que debajo de la cámara de combustión y las paredes laterales cerca del horno, colocamos una solución de cemento y arena.
8. ¡Ponga la caja de fuego! Y solo a partir de ladrillos refractarios.Para hacer esto, todavía debemos subir 8 filas, como se muestra en la foto.Para la mampostería, use una solución especial resistente al calor o una solución de arcilla refractaria.De todos modos, si no cumple con esto, su barbacoa de ladrillo se derrumbará en unos días a altas temperaturas.
9. ¡Ponga una chimenea y un arco hermoso! ¡Pero primero tengamos 3-4 días para relajarnos, la solución debe aferrarse al diseño ya establecido!
Es mejor construir un marco de madera para el arco, usando troncos y madera contrachapada por adelantado.Usted pone este soporte en un ladrillo y encima de él construye un arco.Así que ella no se escapa.Y cuando el arco se seque bien, se puede retirar el soporte de madera.
10. En la foto de arriba puede considerar cómo colocar la chimenea. Además, no hay nada complicado.El humo saldrá cuadrado y simplemente hecho de ladrillos.
Y puedes usar una tubería para una chimenea, peroHornos complicados han llegado con una aleta de chimenea hecha de varillas de metal. Están doblados, soldados a la forma correcta y cementados sobre la base que ya está lista.
11. Luego estas varillas se enrollancon una malla finamallay se recubren interna y externamentecon una solución de cemento . La siguiente capa se aplica después de que la solución se endurezca. Debe aplicarse solo desde el interior del tubo, utilizandoarcilla ignífuga . La tubería se puede colocar de ladrillo.
Y ahora mismo, después de fabricar e instalar la tubería, podemos hacer un arco sobre la caja de fuego. Es una cierta mecha de lluvia, deja hacia adentro y se ve bastante bien. Desde la parte superior de la chimenea no olvide colocar una visera, que también salva de la lluvia.
Después de la última barbacoa de ladrillos, maneja y coloca las costuras entre los ladrillos. Solo necesitan ser frotados o alineados. Después de 4-5 días de secado, ¡puedes derretir el fuego en tu barbacoa!
Video Cómo construir una barbacoa de ladrillo con tus propias manos:
