Todo el mundo conoce las propiedades beneficiosas del alforfón. Se inyecta en la dieta de los lactantes. Los adultos también la aman. Ella apaga perfectamente el hambre, lo energiza. A las mujeres les gusta una dieta. Una dieta popular de alforfón que da forma a una figura. En este caso, se puede encontrar aquí excelente alforfón, soldado con autógena en el agua, la receta se puede encontrar aquí.
Uno de los mejores platos según su sabor y cualidades: el trigo sarraceno con leche. Para cocinarlo de manera muy simple y rápida, después de un tiempo que toma literalmente de 15 a 20 minutos, puede cocinar por la mañana o por la noche. La preparación no lleva mucho tiempo. Especialmente delicioso alforfón con miel, pasas, frutos secos. Cuando se agrega al aceite, el contenido de calorías de azúcar está aumentando.
Para que el trigo sarraceno sea realmente delicioso, debe observar la proporción de agua y mantener la proporción de cereales, agua y leche.
¿Cómo cocinar el trigo sarraceno con leche?
Alforfón, cocinado en leche, puede ser diferente: líquido, viscoso. Si va a cocinar un paquete - use grañones partidos, y para líquidos - se necesita el cilantro de trigo sarraceno.
Cómo cocinar trigo sarraceno líquido con leche
Ingredientes:
- azúcar o miel - 2-3 cucharadas. cucharas
- agua - 0,5 l;
- leche - 0,5 l;
- Azúcar de vainilla - 1 paquete;
- trigo sarraceno - 1 vaso;
- sal - pizca;
- aceite - 20-30 gramos;
- pasas, frutos secos - un puñado (opcional).
Cocción paso a paso:
- Llene la cacerola o la plancha con agua, póngala en la estufa. Espera hasta que hiervas.
- Cepille cuidadosamente la crema y enjuáguela en frío.Agua (2-3 veces) bajo el grifo.
- Después de hervir, echar la crema enjuagada en agua.Reducir el fuego.Dejar cocer con tapa.
- Después de cinco minutos, vierta la leche en la sartén (caliente).BarajarEspolvorear sal, azúcar.
- Cocine el trigo sarraceno con leche durante 10 minutos, revolviendo.
- Agregue miel cuando lo desee cuando el trigo sarraceno esté cocido.
- Verifique la disponibilidad de grañones de trigo sarraceno: si el grano rígido - agregue más tiempo a 5-7 minutos, agregue azúcar de vainilla.
- Agregue la mantequilla cuando el cereal esté suave.
- Agregue pasas con sabor, frutas secas, si lo desea.
- Alforfón cocido por tiempo - 15-20 minutos.
- Apague la cocina.
El sabroso trigo sarraceno con leche está listo, le damos un poco de tiempo, aproximadamente 10 minutos, cubierto con una toalla.
Es posible agregar fruta en cada porción a voluntad (entonces no necesita agregar azúcar): plátano, fresa, kiwi.
¡Nota! Si tienes una marca múltiple, entonces el proceso de cocción se puede simplificar, ya que es correcto y cuánto tiempo se tarda en cocinar el trigo sarraceno en varias unidades, lee aquí.
¿Cómo cocinar el trigo sarraceno con leche condensada o seca?
Si en lugar de leche ordinaria se toma leche condensada o seca, cocine exactamente de la siguiente manera, manteniendo las mismas proporciones, pero la leche condensada o el polvo deben diluirse en agua de antemano.
La segunda forma de cocinar el trigo sarraceno con leche condensada es agregar leche condensada en el trigo sarraceno ya cocido en el agua.Añadir sal.
¿Cómo cocinar el trigo sarraceno al vapor con leche?
Verter la harina de arroz limpia con agua hirviendo (proporciones de agua poren relación a las grañones - 2: 1).
Dejar reposar durante 6-7 horas.
Listo para cocinar alforfón hervido con leche (hervida).
En este método de cocción, se almacenan todas las vitaminas. Por su sabor no difiere del alforfón soldado con leche, y su utilidad la supera a veces.
Las grañadas de alforfón están muy bien combinadas con el esturión, le ofrecemos algunas recetas interesantes, como cocinar alforfón con un estómago.
