Contenido
La sopa de arvejas es uno de los platos favoritos de nuestra mesa diaria, no solo es muy sabrosa, sino que también se prepara rápidamente. Hay muchas recetas sobre cómo cocinar sopa de guisantes, hablaremos con usted sobre algunas de ellas. Al conocer todas estas recetas, podrá llenar su mesa con deliciosos y nutritivos platos que seguramente complacerán a toda su familia. Lo principal es abastecerse de los ingredientes necesarios y comenzar a cocinar.
Sopa con guisantes en lata y ahumados
Para preparar esta opción para todas nuestras sopas favoritas, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- Pecho o tocino - 350 g.
- Dos bombillas medianas.
- Una zanahoria.
- El agua.
- hoja de laurel.
- Sal, pimienta.
- Patatas.
- Guisantes verdes.
- Bastón.
El método de preparación es el siguiente:
Primero, debes poner un recipiente con agua en la estufa para hervir el agua. Mientras tanto, lave las papas, límpielas y córtelas en cubos pequeños, como una sopa normal o un borsch. También es necesario preparar una rana, para esto tomamos la cebolla y las zanahorias se limpian de cáscara, las zanahorias frotamos sobre una rejilla y cortamos la cebolla en cubos pequeños. También vale la pena cortar la carne curada en este momento.
La freidora se fabrica de acuerdo con el esquema estándar: freír la cebolla en la corteza dorada, luego agregar las zanahorias ralladas y también freír hasta quecolor dorado Después de eso, agregue unas cucharadas de agua a la sartén, cubra con una tapa y guise por tres minutos.
En agua hirviendo, vale la pena agregar las verduras aún fritas junto con el tocino y hervir durante 10 minutos. Tan pronto como la sopa esté lista, al final es necesario agregar en la sartén las verduras y guisantes picados, cubrir con una tapa, hervir durante 2 minutos y dejar que la sopa se elabore durante 10 minutos. Eso es todo, una sopa rápida y sabrosa con guisantes enlatados cocidos.
Sopa de guisantes sin carne
Entre los residentes rusos, hay muchas personas que no comen carne en absoluto, de acuerdo con sus leyes de fe o por falta de deseo. También puede anotar los días calendario en los que muchos no se preocupan por el inicio del ayuno. Por eso es necesario hablar sobre cómo cocinar una deliciosa sopa de pimienta, pero sin carne. Para los amantes de la carne, esta receta, por supuesto, no encaja, pero también tiene un lugar para estar.
Para preparar tal sopa, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- Patatas.
- Guisante.
- Aceite vegetal.
- Cebollas.
- Sal, sazonar hoja de laurel.
- Zanahoria.
Antes del inicio del proceso de cocción, es esencial lavar los guisantes, y para esto vale dos horas remojarlos en agua. Luego, debe poner una olla de agua en fuego o en una estufa, el agua no debe ser inferior a 2,5 litros, agregando a los guisantes ya remojados. Vale la pena prestar atención a la cocción, ya que los guisantes pueden formar espuma, quedebe ser eliminado. Luego los guisantes se cocinan durante 1,5 horas.
Mientras tanto, es necesario lavar y limpiar las verduras, hacer cebollas y zanahorias asadas, cortar las papas en cubos y agregar a la sartén después de que se cocinen los guisantes, porque habrá 1,5 horas de papas muy altas.
La freidora suele estar hecha de un color dorado. Vierta la sartén en la sartén, agregue la hoja de laurel, sal, pimienta y agregue el condimento al gusto. Después de eso cocinamos por otros 15 minutos. Esta deliciosa sopa de cocina llega a su fin, ¡un apetito agradable!
Sopa de maní con carne ahumada
Este es un plato delicioso y original preparado para días especiales. El puré de sopa es ligeramente diferente de la sopa ordinaria, por lo que es tan popular.Los siguientes ingredientes son necesarios para cocinar:
- Una cebolla.
- Zanahoria.
- Un vaso de guisantes secos.
- Patatas.
- Tocino Ahumado.
- Aceite vegetal.
- Sal y especias.
Para que los guisantes estén blandos y murmurados en la boca, primero deben empaparse en un recipiente con agua. Bastarán 2 horas para que los guisantes absorban completamente el agua y estén bien cocidos. Después de un tiempo prolongado, se debe transferir a una cacerola y verter en agua, dejando en la estufa durante otros 40 minutos.
Mientras se cocinan los guisantes, puedes hacer un asado. Se crea de acuerdo con el sistema estándar, asa finamente la cebolla, pesa las zanahorias en un rallador grande, agrega la pechuga rebanada y fríe todo en una sartén con aceite de girasol. Usted tieneDebe salir un frasco dorado, asegúrese de que no se ennegrece, ya que la fritura en mal estado afecta negativamente a la sopa pura.
Limpiar las papas y el modo con cubos pequeños. Hasta que las papas estén listas se deben cocinar por un promedio de 30 minutos, por lo que no vale la pena agregarlas a una sartén con guisantes, ya que se pueden digerir. Después de que las papas estén cocidas, después de 20 minutos puede agregar quemaduras de sol ya preparadas, mezclar bien, sal, pimienta y dejar en la estufa por otros 5-10 minutos, desde la parte superior puede rociar pociones.
Obtendrá una deliciosa sopa, que se puede servir en la mesa y tratar a sus invitados.
Sopa de pimienta dietética con mozzarella
Sea lo que sea, pero también en una sopa, hay una cantidad suficiente de calorías, que para una persona común con una digestión adecuada será un negocio común, pero para una persona que cree calorías: un verdadero castigo para la figura. Vale la pena saber que hay una dieta de sopa horneada que no le dará un efecto negativo en la figura y puede almacenar su cuerpo con nutrientes útiles sin impactar en la figura.
Para preparar esta sopa de dieta, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- Caldo de verduras.
- Guisantes congelados.
- Crema agria.
- Aceite vegetal.
- Folletos de menta.
- Mozzarella.
El proceso de cocción es el siguiente: para comenzar es necesario limpiar la cebolla, picarla y freírla en aceite vegetal. Después de eso, una vez más hervir el caldo, poner guisantes en él.Congelados, cebolla, sal, y finalmente agregar los guisantes almendrados. Después de eso, debe cubrir con una tapa y dejar en la estufa durante 10 minutos para preparar los guisantes. Después de eso, agregue la crema agria al caldo resultante y mezcle con una licuadora para hacer una mezcla homogénea en forma de puré de papas. Cortamos finamente la mozzarella, en cubitos y añadimos a la sopa. En la parte superior puedes decorar los greens a voluntad. El proceso de preparación de una sopa de dieta está completo.
La sopa de guisantes es un plato versátil que puede ser delicioso y cocinado de diferentes maneras. Le ofrecemos algunas recetas sabrosas que puede utilizar y deleitar a usted y su familia. Elija una opción más adecuada, recetas adecuadas para vegetarianos, para los amantes de la carne, así como para las personas que toman dietas.
