¿Cómo cocinar una tetera con una jarra en el horno?

Contenido

  • Selección de carne y salsa de postre
  • Consejos para hacer tulipanes perfectos
  • Salsa de horno en salsa de tomate
  • Plumas sin arroz en el horno
  • Recetas de video
  • Toda buena anfitriona conoce recetas para hacer deliciosos platos de carne. Con ellos, ella puede complacer a su familia o de repente saltó de invitados. Y para ella definitivamente no es un secreto cómo cocinar teefteli con un podio. Pero para los cocineros principiantes que están empezando a familiarizarse con este fascinante negocio, no eviten que conozcan los principales secretos de cocinar un plato tan extraño.

    Elección de carne y salsa de postre

    Aquellos que no saben cocinar albóndigas en el horno, piensan que es muy difícil. De hecho, la receta de la comida es bastante simple y comprensible. Antes de comenzar a estudiar, es necesario decidir la elección de los ingredientes principales.

    La base de los silenciadores es la buena carne. Es posible determinar la frescura de este producto de forma brillante y en la capacidad de restaurar rápidamente su forma después de hacer clic en él. La carne debe oler agradablemente y ser elástica al tacto. Es conveniente comprar materias primas refrigeradas. Cuando está en esta forma, es fácil para el comprador determinar su calidad. Además, no habrá necesidad de descongelar el producto.

    Es posible comprar para las albóndigas, que la anfitriona planea cocinar en el horno, cualquier carne o carne picada. Pero muchos están convencidos de que la carne de res o cerdo es la más adecuada para este plato. Se pueden utilizar por separado o mezclados.misa

    Las cualidades dietéticas del pavo y la carne de pollo son diferentes. Sobre su base, también, obtener deliciosos silenciadores. Si las familias prefieren el pescado, pero desde allí puede intentar hacer ese plato. En este caso, se recomienda tomar lucioperca, bacalao o lucio.

    Es importante determinar no solo el tipo de carne para el plato, sino también la salsa. Fue ideado un montón de opciones para una tetera. Y aquí hay un pequeño consejo sobre cómo cocinar los más populares:

    • Tomate(La pasta de tomate o los tomates frescos de su jugo se usan para cocinar. Una alternativa a estos productos puede ser el ketchup).
    • Tomate amargo(cocinado con mayonesa o crema agria, mezclado con harina de trigo y pasta de tomate diluida en agua).
    • Crema-champiñones(para la salsa, se desea la crema, mezclada con harina y champiñones picados que han sido previamente fritos)
    • Queso y crema(cocinado con queso, crema, ajo y verduras).
    • Verduras(para la preparación se utilizan tomates, zanahorias, cebollas, pimienta búlgara y caldo de verduras).

    La elección de los platos para un plato depende de las preferencias de la anfitriona y de los invitados que tratará con los platos de carne.

    Consejos para hacer tulipanes perfectos

    Para que los mechones tengan un sabor delicioso y fragante, el cocinero debe seguir las siguientes recomendaciones para cocinar:

    • La cocción debe hacerse solo con productos frescos. Es recomendable no utilizar la carne picada comprada, sino rizarla.Su casa de carne fresca.
    • Consiga los tefteets más cómodos con las manos mojadas.
    • Antes de enviar las albóndigas a la fuente para hornear, deben bañarse en pan rallado o harina.
    • Es conveniente cocinar el arroz antes de agregarlo a la preparación.
    • Antes de hornear, necesitas freír un poco de bolitas de carne en una sartén.
    • Si la harina de avena usa crema agria grasa, entonces debe mantenerse separada por un par de minutos para espesar.

    Rellenos en un horno con salsa de tomate

    La receta del plato clásico incluye un aderezo de tomate. Este tratamiento será una adición maravillosa a cualquier mesa de comedor. También puede ser servido con seguridad en vacaciones.

    La receta para cocinar con un teapotnik implica el uso de los siguientes ingredientes:

    • Carne picada fría de cerdo (500 g).
    • Fig. (120 g).
    • Pasta de tomate (2 cucharadas).
    • Hoja de lavra (3-4 uds.).
    • Zanahoria (1 pc).
    • Cebolla (1 ud).
    • Guisantes negros.
    • Azúcar (1 cucharadita).
    • Harina 3 cdas. l.)
    • Agua pura (500 ml).
    • Sal.

    En primer lugar, es necesario enviar arroz cocido a semi-listo. Mientras tanto, es necesario lavar y limpiar las zanahorias, luego frotar con un rallador mediano. Las cebollas se cortan mejor en trozos pequeños. Ahora mezcle los vegetales con la carne picada. También agrega la cantidad requerida de sal.

    De la carne picada, debe pegar pequeños bultos, que se convertirán en silenciadores. Se despluman en harina y se colocan en una sartén para asar. De esta forma serán entrenados.unos 3 minutos. Después de eso, las hojas de té deben colocarse en una bandeja para hornear, verter con agua, mezclar con pasta de tomate y sazonar con sus especias, pimienta, azúcar y laurel favoritos.

    Puedes enviar el plato al horno. Los teñidores deben prepararse durante al menos 35 minutos a 180 grados. En forma caliente, se sirven a la mesa. Antes de tratar a los huéspedes, se recomienda tefteli para espolvorear con hojas verdes picadas.

    Garbanzos sin arroz en el horno

    Esta receta es un poco más complicada que la anterior. Después de todo, no todos los cocineros pueden hacer un buen plato sin el uso del arroz. Sin embargo, con la tecnología de cocción, tales fetiches no son menos deliciosos. Granos son reemplazados por setas, verduras y verduras. Todo depende de la imaginación del cocinero.

    Para cocinar en el horno sin arroz, debe comprar los siguientes productos:

    • Carne picada (700 g).
    • Huevos de gallina (2 uds.).
    • Ketchup (100 ml).
    • Zanahoria (1 PC).
    • Patatas (1 pieza).
    • El verde es fresco o seco.
    • Especias.
    • Agua limpia (1 litro).

    Primero, batir los huevos. Las zanahorias se frotan en un rallador, y el arco rueda. Limpie la papa de la piel y pase a través de la picadora de carne. Los huevos rotos se agregan en carne picada junto con las verduras y especias preparadas. La masa resultante debe mezclarse completamente hasta que se vuelva homogénea.

    De la mezcla resultante, haga bolitas pequeñas y póngalas en un plato. Es conveniente engrasarlo con aceite antes de ello.

    Para hacer la salsa, solo necesitas mezclarAgua caliente con verduras picadas y ketchup. Están llenos de bolas de carne. En esta forma, las cabras se ponen en un horno y se cuecen al horno a 220 grados. Después de aproximadamente 25 minutos, se recomienda que la bola se gire para que pueda absorber el relleno por todos los lados y prepararlo uniformemente. Después de 30 minutos el plato estará listo.

    Los tetelianos con otras salsas se preparan para el mismo principio. Solo el conjunto de ingredientes para la recarga seleccionada está cambiando.

    Recetas en video