Las delicias favoritas y adultos y niños tienen un cóctel de leche.Puede calmar fácilmente la sed, saturar y simplemente levantar su estado de ánimo.¿Y cómo hacer un coctel de leche también útil?Todo es muy simple, ¡necesitas agregarle frutas frescas!Muchos niños no pueden ser obligados a beber leche, aunque es muy útil para un organismo en crecimiento.Si prepara un cóctel refrescante a base de leche, puede matar dos pájaros a la vez, para complacer al niño y darle leche.
Melocotón
Para preparar esta bebida, es necesario tomar leche y jugo de durazno en proporciones iguales.Es mejor si es freshet con pulpa.Combine los ingredientes, agregue tres cucharaditas de azúcar, huevos crudos de pollo y mezcle cuidadosamente con una licuadora.El cóctel necesita ser enfriado.Las copas se pueden decorar con trozos de durazno fresco.
Con fresa
Para el cóctel de fresas es necesario preparar 250 gramos de fresas buenas - las bayas deben estar firmes y maduras.Deben ser aplastados con una licuadora para hacer puré de papas, agregar medio litro de leche y unas cucharadas de copos de "Hércules".Todos los componentes están bien mezclados.Antes de servir en vasos puedes añadir una pizca de canela.
A menudo se nos pregunta: "¿Y cómo preparar un cóctel de leche en casa, si no hay una licuadora (o está rota)?" Respondemos: bayas y frutas blandas, se pueden desmenuzar tolkushkoy y soltar - frotar sobre un rallador pequeño.
Tiburón zanahoria
Las zanahorias de queso deben estar ralladas.En un tazón de una licuadora, agregue el puré de zanahoria, un par de cucharadas de azúcar, un vasoLeche y medio vaso de jugo de zanahoria (puede ser tanto fresco como envasado). Todos cuidadosamente derribados hasta obtener una consistencia homogénea. Servir con una ramita de menta fresca.
Cóctel "Frambuesa con chocolate"
Para preparar este cóctel, deben mezclarse frambuesas frescas o congeladas (200 g) con una cucharadita de azúcar y un par de cucharadas de cacao. Todos los ingredientes están mezclados. Añadir 100 Leches de leche y Crema grasosa. Agitar bien de nuevo. Servir frío con chocolate rallado.
bomba de vitamina
Es necesario tomar partes iguales de grosellas de bayas (rojas y negras), frambuesas, moras, grosellas, arándanos. Aproximadamente 50-75 gramos de cada una de las bayas. Los ingredientes se mezclan, se trocean en puré de papas. Luego agregue medio litro de leche y cuatro cucharadas de leche condensada a la mezcla. Una vez más cuidadosamente derribar. Al servir, decorar vasos con bayas frescas en la mesa.
Miel-fresa
Esta versión del cóctel de leche es perfecta para el desayuno. Para preparar tres porciones, debe tomar 150 gramos de fresas frescas o congeladas, una cucharada de copos de avena, medio litro de leche (para las bebidas de la mañana es preferible la leche descremada), dos cucharadas de yogur y una cucharada de miel.
Los copos de avena deben freírse en una sartén sin mantequilla durante un par de minutos hasta que se vuelvan dorados.Agrega otros ingredientes al cóctel, mezcla bien. Servir frío.
Calabaza y leche
En dos porciones de una bebida necesitas tomar algunos trozos de carne hervida.Calabaza o 120 gramos de puré de calabaza, medio vaso de leche, cuatro cucharaditas de azúcar, una pizca de canela, un paquete de azúcar de vainilla y 100 ml de crema batida para decorar. Batir los ingredientes en la licuadora y decorar con crema. El cóctel es delicioso y nutritivo.
Con Banana
Para la preparación de un vaso de tal bebida, se necesitarán un puñado de nueces brasileñas (deben estar previamente remojadas en agua), cuatro dátiles, una banana, una pizca de canela y vainilla.
Las nueces y las fechas deben verterse con dos vasos de agua y triturarse completamente en una licuadora. Procesar la mezcla resultante, escurrir el agua. Agregue otros ingredientes a la crema resultante y agítelo bien hasta obtener una consistencia homogénea.
¿Sabías que el cóctel de banana con leche le gusta mucho beber a las personas en el gimnasio, ya que es rico en proteínas?
Suplementos de degustación para un cóctel
Se agregarán pasas para un cóctel de leche nueces: nueces, almendras o pistachos.
Para hacer que la bebida sea un poco espesa, puede agregar crema, yogur, crema agria o leche condensada.
Los fanáticos de la alimentación saludable degustaráncócteles con la adición de hojuelas de maíz o rábano picante , pasto de cereal germinado, calabaza o semillas de linaza.
El sabor picante y el aroma de la bebida agregarán algunas especias y especias como canela, nuez moscada, vainilla o clavo.
Secretos de cocina
Para que el cóctel salga con espuma alta y estable, la leche se puede agregar un poco de yogurt congelado. Ya será suficiente unocucharada por vaso de leche.
Al elegir un jarabe para un cóctel de leche, preste especial atención a la acidez, cuanto menos ácido haya en el jarabe, más brillo y más resistente estará la espuma en el cóctel de leche. Ideal para jarabes de fresa o cereza.
No importa cuál sea la receta para un cóctel de leche, en la licuadora debe establecer el modo de giros máximos, por lo que la bebida será mucho más sabrosa. Además, para mejorar el sabor de la bebida, puede poner un paquete de leche en un congelador durante un par de horas (no es necesario que se congele por completo, solo cristalice ligeramente).
Para preparar un cóctel es mejor tomar leche con tanto porcentaje de grasa.
Una bebida deliciosa será con leche pasteurizada, pero con un contenido de grasa de 3.2%, es simplemente deliciosa.
En resumen, lo que se necesita es preparar un cóctel de leche en casa: ingredientes de recetas y, lo que es más importante, ¡un excelente estado de ánimo!
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¡Buen provecho!
