¿Cuánto cuesta un avestruz de pollo en Rusia en rublos

En la foto la lámpara del huevo de avestruz

La cría de avestruces es un negocio relativamente joven para Rusia y Bielorrusia, pero cada año en estos países cada vez más personas están dispuestas a dedicar su tiempo, dinero y talento al desarrollo de esta área de emprendimiento.

Y no es sorprendente: a costos de tiempo iguales, la producción del producto supera significativamente los indicadores de otras ramas de la agricultura, la industria avícola, incluidos. Según los expertos, la ganancia diaria promedio de la masa de avestruz supera significativamente las cifras similares de otros tipos de aves de granja. Además, la producción de avestruces es prácticamente nula, ya que todo lo que se puede obtener de la granja de avestruces: carne, huevos, conchas de plumas, basura en forma de fertilizantes.

Si está comenzando este negocio, es mejor comprar pollitos de avestruz ya hechos y, guiados por el asesoramiento de expertos, comience a cultivarlos. ¿Cuánto cuestan los huevos de avestruz y avestruz en Rusia y Bielorrusia?

En diferentes regiones de Rusia, para avestruces y africanos negros, los siguientes precios se establecen en rublos rusos:

Ahora sabemos el costo de los huevos, la carne y otros productos de avestruz, en Rusia, en rublos:

En Bielorrusia, los precios reales de la carne y los huevos de avestruces africanos negros son los siguientes, en rublos y dólares bielorrusos:

Precios de carne y huevos de avestruces en BielorrusiaEn rublos y dólares bielorrusos:

¿Qué es un atractivo negocio de cría de avestruces?

A juzgar por los precios existentes, el desarrollo de este negocio requerirá más dinero que para la cría de aves de corral tradicionales, pero la producción de avestruz se valora mucho más.

La madurez sexual en las hembras ocurre a la edad de 24 meses, la puesta de los huevos dura 40 años; estos indicadores no pueden presumir de pollos, gansos ni de pitcheo.

Madurez sexual Los varones varones tienen entre 2 y 2,5 años de edad, lo que significa que los machos deben ser mayores que las hembras. Una familia de avestruces se forma en la proporción de 1 macho a 2-3 hembras. En una jaula espaciosa puedes tener dos o tres familias.

Las funciones reproductivas de los avestruces se intensifican en marzo y continúan hasta octubre, dependiendo del clima y las condiciones climáticas, este período puede ser ligeramente compensado. En el invierno, se sumergen a la siguiente temporada.

Durante la temporada 1, una hembra puede demoler de 40 a 80 huevos que pesan de 1300 a 1800 gramos, con una cáscara de color blanco. Por lo tanto, para su vida, el avestruz hembra puede llevar hasta 3200 huevos de alta calidad, que pueden usarse tanto para la nutrición como para la extracción de avestruces. El período de incubación dura 42 días, los pollitos aparecen en la luz que pesa hasta 1 kg y crecen entre 20 y 25 cm

Durante un año, los machos aumentan de peso entre 120 y 140 kg, y las hembras tienen aproximadamente 120 kg de peso vivo. Pueden ser sacrificados a la edad de 10 a 14 meses.

Alrededor del 40% del peso vivo son productos comerciales, que es mucho más alto que el del ganado y las aves de corral.

Producción de avestruz

Carne: exteriormente, se parece al color de la carne de vacuno, pero tiene un sabor peculiar y único. Al mismo tiempo, la carne de avestruz es un producto dietético, ya que casi no contiene grasa ni colesterol. (100 gramos de carne alrededor de 32 mg de colesterol y 1,2% de grasa). Al mismo tiempo, contiene una gran cantidad de proteínas (23%) y muchos oligoelementos y vitaminas.

La carne de avestruz se procesa en filetes, filetes, embutidos, carne picada y otros productos. A pesar del bajo porcentaje de grasa en la carne, no puede ser llamada dura o seca. Siempre que la carne esté bien cocida, se vuelva jugosa y tierna, absorbe bien los aromas y las especias, por lo que le gusta tanto a los chefs como a los consumidores.

Al mismo tiempo, debe prepararse de la misma manera que cualquier otra carne: lo principal es no exagerar, y no secarlo en exceso, luego conservará su sabor natural.

Huevos de avestruz: tienen un alto valor comercial, pero no son el producto principal de los avestruces. Básicamente, se envían a la incubación. En los alimentos, comer platos, no huevos fertilizados de hembras jóvenes.

Los huevos de avestruz se cocinan de la misma forma que el pollo pero con una gran diferencia en el tiempo de cocción y el tamaño de los platos, ya que un huevo de avestruz pesa entre 25 y 30 pollos, aproximadamente 2 kg. Para cocinar un huevo de avestruz bruscamente toma 75 minutos, y una olla grande.

En algunos restaurantes, se prepara una harina de avena a partir de un huevo de avestruz para una compañía de 10 a 12 personas. Compra huevos e individuos para sorprender a los invitados con un plato inusual.

El color de la yema y la proteína en el huevo de avestruz es el mismo que el de la yema.El pollo, poco es diferente y su sabor.Básicamente, úselos solo para cocinar un plato exótico para miembros de la familia o invitados.

Los huevos de avestruz son un producto alimenticio con alto contenido de grasa y colesterol, por lo que no deben ser admirados.Además, tanto los niños como los adultos pueden desarrollar alergias o intolerancia individual a los huevos.

Una canal de huevos de avestruz se puede considerar como un tipo separado de producto, siempre que los huevos se procesen.La cicatriz difiere de gran resistencia, por lo que romperla no es tan simple: su grosor alcanza los 5 mm.

El color de la concha depende del color y los tipos de avestruces.Así, en avestruces con plumaje oscuro, los huevos son de color verde oscuro o incluso negro.Las aves blancas y grises llevan los huevos con una cáscara de color rosa amarillento.

De las conchas duras y gruesas de huevos de avestruz, los artesanos hacen muchos productos decorativos y originales.

La grasa de avestruz es un producto maravilloso y único utilizado en la cocina, tanto en cosmetología como en medicina.De un avestruz puede obtener unos 7 kg de este útil y maravilloso producto.

La grasa del avestruz tiene excelentes propiedades bactericidas, cicatrizantes e hipoalergénicas, con la ayuda de las cuales es fácil curar la inflamación de la piel y del interior del cuerpo.

Se combina perfectamente con los cosméticos, por lo que se utiliza en la fabricación de ungüentos, cremas, máscaras para la cara, leche cosmética y jabón.La grasa en estos remedios se agrega no solo para suavizar, sino también paraCuración de heridas y eliminación de algunos defectos de la piel. Además, la grasa de los avestruces se utiliza para masajes, y con fuertes dolores en las articulaciones.

La piel del avestruz tiene una textura original. Siempre que sean buenos, son suaves y agradables al tacto. De ella hacen muchas cosas con un valor invariablemente alto. La piel de avestruz se puede procesar y desarrollar fácilmente, aunque esta habilidad se considera difícil. El avestruz a la edad de 1 año tiene una piel con un área total de 70 cm a un metro y medio.

Hay una textura diferente en la espalda, las piernas y los labios, por lo que utilizan estas áreas para la fabricación de diversos productos: cinturones, zapatos, chaquetas, carteras, bolsos, carteras, etc.

La piel del avestruz tiene cualidades tan atractivas como la suavidad con un espesor, elasticidad, resistencia, resistencia al agua y durabilidad considerables. Por lo tanto, los productos de piel de becerro pueden durar hasta 10 años, y las cosas hechas con piel de avestruz pueden usarse hasta 30 años.

La elasticidad natural de la piel le permite remover productos de diversas formas, sin comprometer la calidad y la durabilidad. Debido a todas estas propiedades, la piel de avestruz es considerada una de las más caras del mundo. Si tiene la intención de dedicarse a la cría de avestruces, piense en quién venderá la piel después del sacrificio del ave, es posible que deba buscar una salida en las curtiembres extranjeras.

Las aves de corral y las plumas de avestruces tienen un propósito decorativo y práctico.

Los especialistas distinguen nueve clases de plumas de avestruz:

• Las blancas salen de la primera fila de una solapa de alas masculinas.
• Feminismo - es plumas de hembras, susIgualmente recibe de la primera fila de la solapa de las alas.
• Ornamentales: ubicadas en la primera fila de la aleta de las alas, en ambos extremos tienen rayas blancas y negras.
• Las plumas negras en los machos y las grises en las hembras, están ubicadas en las alas en la segunda y tercera filas.
• Las plumas de seda están debajo de las alas, así como alrededor del pecho. En los machos, son negros, y las hembras son grises.
• Las plumas de la cola son blancas o marrones en los machos, y claras u oscuras en las hembras.
• Las plumas de pollo son similares a las femeninas o blancas: es un plumaje de animales jóvenes.
• Las plumas corpsadas también se encuentran en avestruces, y son diferentes en longitud y color.

El costo de las plumas está determinado por la longitud, el grosor de las plumas, el ancho de las barbas, la resistencia, el brillo, la seda, el brillo, la flexibilidad y la forma.

Un avestruz adulto es de aproximadamente 1,5 kg de plumas y hacia abajo, algunos de ellos para hacer sombreros, otros son rellenos de almohadas, chaquetas, plumas y mantas.

Datos interesantes: