¿El uso del ajo y qué mal hay de él?

Hay una planta de Asia Central y, por cierto,, es el pariente más cercano de una de las variedades de cebolla.

Un poco de historia

El uso del ajo en los seres humanos en la vida cotidiana y la medicina tiene varios miles de años.La primera mención se encontró en las tablas de arcilla de los sumerios y data de la terceramilenio antes de CristoY los antiguos egipcios sazonaban sus platos con ajo.

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Beneficio, conocido en la antigua Roma

Los habitantes de la Península de los Apeninos describieron el uso de este producto con más detalle.Los romanos veneraban el ajo como una planta que eleva el espíritu, da fuerza al hombre y cura todas las enfermedades.Por ejemplo, los aristócratas romanos, por temor a la intoxicación, bebían antes de una comida de ajo, que se consideraba un antídoto eficaz.A los legionarios romanos se les daba regularmente pan con ajo, ya veces los gladiadores comían toda la cabeza antes de la pelea.El cirujano Galen, conocido en la antigua Roma, ganó popularidad precisamente gracias a esta planta.Primero comenzó a aplicar los beneficios del ajo y la medicina en su base, en el tratamiento de quemaduras graves, heridas profundas y otras enfermedades, que han logrado un éxito significativo.

En la antigua Rusia

Nuestros antepasados ​​creían que el uso de dientes de ajo en el cuello podía evitar enfermedades como la fiebre tifoidea, el cólera y la peste.Y esta idea tiene todos los fundamentos.El hecho es que el ajo tiene pronunciadas propiedades antisépticas.Su diente se frota en el intestino, capaz de matar microorganismos patógenos dentro de 10 a 12 días.Debido al aceite esencial, mata estafilococos, difteria y tuberculosis.

Composición

Además de los aceites esenciales, las propiedades beneficiosas del ajo se deben a otras sustancias que forman parte de él.

Número de vitaminas por 100 g de producto y% de la ingesta diaria

Vitamina C - 31,1 mg (52%);vitamina K - 1,7 μg (2%);riboflavina - 0,1 mg (6%);tiamina - 0,21 mg (13%);niacina 0,7 mg (4%);vitamina B6 1,2 mg (62%);folato - 3 ug (1%) otras vitaminas contenidas en él en una pequeña concentración.

Microelementos (por 100 g)

Hierro - 1,7 mg;fósforo - 153 mg;cobre - 0,3 mg;manganeso - 1.12 mg;zinc - 1.16 mg y zinc - 1.16 mg.

Tratamiento y prevención de enfermedades

El conocimiento de los beneficios del ajo, obtenido de lo antiguo, no solo no se pierde, sino que se multiplica con éxito.No solo la gente, sino también la medicina oficial, recomienda su uso para la prevención y el tratamiento.

Contra infecciones y resfriados

Cualquier persona moderna es consciente de los beneficios del ajo en la lucha contra los resfriados. El uso fresco promueve la producción de anticuerpos en el cuerpo que protegen el cuerpo de influencias externas al aumentar la inmunidad .

Se cree que la efectividad del tratamiento de las enfermedades virales es que el ajo no es muy inferior a los antibióticos modernos.

Y, de hecho, el ajo es muy útil para tratar un resfriado debido a la alicina, que bloquea la capacidad de los virus para ingresar al cuerpo y multiplicarse allí.

Propiedades desinfectantes

Esta es una de las propiedades principales del ajo, con la que lucha contra la difteria, el tifus, el cólera, la malaria, la tuberculosis, la osteocondrosis e incluso retrasa la menstruación.Para prevenir muchas enfermedades, se recomienda mantener un trozo de ajo en la boca.Esto se aplica principalmente a permanecer en lugares públicos durante los períodos de epidemia.Vale la pena recordar que un pedazo de ajo infectado en la boca, en poco tiempo, matará a todas las bacterias patógenas queEntró en el tracto respiratorio y, en consecuencia, en la cavidad bucal.

El ajo tiene propiedades diuréticas en la urolitiasis, útil para la gripe, bronquitis crónica y purulenta, asma bronquial, tos ferina y neumonía.

Colesterol

Este producto, en una ingesta constante, reduce el nivel de colesterol malo en la sangre, lo que excluye la aparición de placas ateroscleróticas.El uso del ajo en la lucha contra el colesterol es enorme.Sin embargo, a pesar de la regularidad de uso, solo dará un efecto temporal, que dura de 2 a 5 meses.Después de que los niveles de colesterol se reanudarán, si la persona no cambia la forma de vida a una saludable.

Por lo tanto, este producto debe considerarse no como una panacea del colesterol, sino como un remedio eficaz en combinación con otros.

Contra el ataque cardíaco y el derrame cerebral

El uso del ajo, gracias al compuesto químico adjono, ayuda a reducir la viscosidad de la sangre y evita la adhesión de las plaquetas.Esto, a su vez, reduce el riesgo de que los coágulos de sangre sean la causa de un ataque cardíaco y un derrame cerebral.

Control del cáncer

Se ha demostrado que, gracias a la misma alicina (antioxidante fuerte), el uso del ajo ayuda a neutralizar los radicales libres en la sangre, lo que provoca el desarrollo del cáncer y daña el ADN de las células.

Además, los estudios en animales han demostrado que el ajo es útil no solo en la prevención del cáncer, sino también en la lucha contra los tumores cancerosos ya existentes .Sin embargo, los experimentos realizados en humanos no dieron un resultado inequívoco sobre el mismo tema.

También son bien conocidas las útiles.Las propiedades del ajo en la lucha contra las enfermedades fúngicas y los parásitos.

Recetas populares

Quedó claro que el ajo es un producto muy útil.¿Pero cómo usarlo?Es fresco y respira con fitómidos de los dientes cortados, esto es comprensible.Pero debe haber trucos que se puedan hacer para que su beneficio se manifieste en el tratamiento de otra cosa, a excepción de los escalofríos y los virus.

Contra el hongo de los pies

Para preparar el baño de pies, ponga al fuego una corteza de roble, rellene con agua y deje hervir.Luego agregue el ajo picado en agua hirviendo y cocine por otros siete minutos.Luego retire del fuego y colar.

El caldo resultante se vierte en la pelvis, esperamos hasta que se enfríe a una temperatura aceptable y comenzamos a tomar un baño de pies.Mantenga sus piernas hasta que el agua se enfríe.Luego retira las piernas y deja que se seque.Este procedimiento se repite cada 10-15 días hasta que los síntomas del hongo desaparecen.

Sacacorchos

Para ingestión:

Es necesario triturar el número de dientes de ajo para exprimir de diez a quince gotas de jugo.Agregue jugo de ajo a un vaso de leche hervida y bébalo con el estómago vacío.Así que repita 2-3 veces al día durante tres días.Durante 3-4 días tomar laxante.

Hay variaciones en esta receta.También puede rallar 1-3 tes de ajo en un rallador pequeño, comer y beber con un vaso (o más) de leche hervida.

La misma solución se usa para las úlceras pépticas

Skoda

No se producen sustancias ni productos absolutamente inocuos.A quienNaranjas contraindicadas por alergias, que no pueden comer miel por diabetes.¿Y cuáles son las desventajas y contraindicaciones en el ajo?

Testosterona

Se cree que el uso del ajo afecta positivamente el nivel de testosterona y la potencia en los hombres.Se basa en una serie de estudios realizados por investigadores japoneses en el período comprendido entre 1995 y 2001.

En resumen, los estudios se realizaron en ratas de laboratorio normales y, de hecho, mostraron un resultado positivo.Es cierto, hay un PERO.Las ratas se añadieron a los alimentos en ajo en polvo.

Y en trabajos posteriores de científicos (2008 y 2011), quedó claro que el uso regular de ratas de ajo recién cortadas da resultados inversos. (!) En particular, los resultados del estudio mostraron que la masa de la próstata en ratas disminuyó, así como el contenido de testosterona en los tejidos de los testículos, en la sangre.Además, el número de túbulos seminales vacíos aumentó y la densidad del esperma disminuyó.Por lo tanto, el beneficio del ajo para aumentar el poder masculino se vuelve cuestionable, con resultados tan controvertidos.

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Mal olor

Ciertamente, no se relaciona con el tema de la salud, pero es posible influir en la situación en la sociedad y en el trabajo.

Contraindicaciones para diversas enfermedades

El ajo es un producto pesado para el hígado, y si hay alguna enfermedad del hígado, es mejor abstenerse de él.

Debido a su amargor, este producto también está contraindicado en enfermedades del tracto gastrointestinal, ya que puede causarcomplicaciones

Lo mismo es posible para una reacción alérgica e indigestión de un estómago.

Sustancias venenosas

El Dr. Beck llegó a esta conclusión a mediados del siglo XX. El uso del ajo puede causar dolor de cabeza, dispersión y pensamiento "borroso", reduciendo la velocidad de reacción de 2 a 3 veces.

Por supuesto, cuando se realiza un trabajo simple no calificado que no requiere concentración completa y claridad de pensamiento, esto no es peligroso. Pero cuando se trabaja con los mecanismos y la técnica de alta precisión, así como en el trabajo, que requiere soluciones no estándar, los dientes de ajo, según Robert Beck, pueden jugar una broma malvada.

Si ha leído en este lugar, creo que debería tener un pensamiento deliberado sobre los beneficios del ajo y sus desventajas. Hoy es todo

Aquí hay un video interesante sobre el tema:

¡Luchen por el estilo de vida saludable y estén sanos!

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