La descamación de las manzanas es uno de los problemas que enfrentan los jardineros. ¿Por qué los frutos de manzana desarrollan procesos de descomposición? Considere esta pregunta con más detalle.
Aplicar manzanas durante el almacenamiento
¿Por qué las manzanas se están pudriendo , colocadas en un almacenamiento a largo plazo? Puede haber varias razones. Entre ellos, las enfermedades infecciosas por hongos o las enfermedades físicas de las manzanas no son infecciosas. Si las manzanas se pudren, la causa más común es la pudrición de la manzana.
Como resultado de esta enfermedad, las manzanas se pudren en un árbol, y las esporas con un hongo se introducen en el depósito junto con la fruta afectada. Ya en el proceso de almacenar manzanas, la podredumbre se está propagando de las manzanas afectadas a las sanas. El principal síntoma de la podredumbre es la aparición de manchas de color marrón oscuro en la manzana, y luego la pulpa de las manzanas en el lugar de la infección se vuelve muy suave y esponjosa, y la piel superior del feto está dañada.
Como resultado de este proceso, las esporas de la podredumbre fúngica llegan a los fetos sanos. En baja temperatura, la manzana pronto se vuelve negra y no es apta para el consumo. Las manzanas se están pudriendo y como resultado de la podredumbre amarga de extensión. Este tipo de pudrición se manifiesta poco antes de la cosecha de manzanas, la derrota de las frutas en forma activa se produce después de la colocación de las manzanas para su almacenamiento.
La descomposición de las manzanas bajo la influencia de la amargura ocurre cuando no se observa el régimen de temperatura y el nivel de humedad. Las principales manifestaciones de la pudrición de la pudrición en la fruta son, inicialmente, pequeñas manchas de tinte amarillo claro, para degustar la pulpa de las manzanas en el lugar afectado se vuelve amarga.
GradualmenteLa mancha podrida crece y está cubierta con almohadas de color rosado claro, el desarrollo de la infección por hongos (podredumbre amarga) ocurre incluso a temperatura cero. También las manzanas pueden pudrirse bajo la influencia del moho verde que aparece en la fruta durante el almacenamiento. El moho verde se produce a alta temperatura de almacenamiento.
Condiciones fisiológicas de la descomposición de la manzana
¿Por qué las manzanas se pudren ? Una de las razones puede llamarse el incumplimiento del régimen de temperatura óptimo y el nivel de humedad. En este caso, las manzanas a menudo se pudren por dentro. El almacenamiento prolongado de manzanas en una habitación donde la ventilación no está disponible (o no es lo suficientemente eficaz), así como los saltos de temperatura observados, a menudo conduce a dorar el núcleo del feto.
En el exterior, la manzana se ve saludable, pero las manzanas se están pudriendo por dentro. Su núcleo se vuelve marrón y cerca de él hay una intensificación del jugo. Dichos procesos se observan en las manzanas, que se riegan abundantemente (tal efecto puede ser y durante las fuertes lluvias).
Para evitar la descomposición interna de las manzanas, es necesario recolectarlas de manera oportuna, para controlar la buena ventilación en el almacenamiento. Las manzanas también pueden causar manchas subcutáneas durante el almacenamiento de los procesos de descomposición. Aparece en forma de manchas prensadas de color verde, que luego se convierten en grandes focos de color marrón oscuro.
A baja temperatura, las manzanas están podridas como resultado del dorado de la pulpa. Las manzanas pueden arder durante el almacenamiento. Se manifiesta en la forma.Tueste continuo o en mosaico de cáscara de manzana (a veces con pulpa).
Los procesos de combustión de las manzanas pueden desarrollarse como resultado de un cambio brusco de temperatura, un régimen de muy alta temperatura en el almacenamiento de manzanas, una discrepancia entre la temperatura y la humedad en el almacén de manzanas. Para evitar que se pudran en este caso, necesita envolver las manzanas en papel aceitado.
¿Cómo evitar que las manzanas se pudran?
Sipudre las manzanas en un árbol,entonces puede tomar medidas para eliminar las causas de la podredumbre. La descomposición de las manzanas en un árbol ocurre con mayor frecuencia después de la pudrición de la fruta. Por lo tanto, los árboles frutales necesitan ser procesados en almacenes especiales. Las manzanas a menudo se pudren durante el almacenamiento.
Esto puede suceder por varias razones. La cosecha incorrecta e inoportuna de manzanas es una de esas razones. Si las manzanas no están madurando, los frutos madurarán mal y se caracterizarán por una mayor rigidez. Las manzanas inmaduras a menudo están expuestas a infecciones bacteriales y de podredumbre.
Si la manzana del árbol se retira del crecimiento excesivo, se reduce su resistencia a diversas enfermedades. Una manzana, madura completamente en un árbol, corre el riesgo de pudrirse más a menudo. Entre las razones por las que las manzanas se pudren durante el almacenamiento, también hay una falta de temperatura y régimen de humedad óptimos. Por lo tanto, el ajuste de estos parámetros evitará la pudrición de las manzanas en el transcurso del almacenamiento prolongado.
En el repositorio, es necesario erigir circuitos de ventilación de aire, deben ser pequeños (es conveniente haceruna rejilla de protección especial para la ventilación) para evitar que los roedores ingresen a las instalaciones de almacenamiento.
Las manzanas en escamas pueden ser advertidas tratando los árboles frutales con agentes antifúngicos. También es necesario en el proceso de mantener las manzanas monitoreando la temperatura y la humedad en interiores. No se puede almacenar fruta dañada. Regularmente inspeccionar y clasificar manzanas, rechazar pudriciones y frutas en mal estado.
