¿Por qué los pepinos en el invernadero se vuelven amargos? Los pepinos amargos son la razón y qué hacer

Parece que podría ser más fácil que cultivar pepinos: plantar, verter, recolectar, comer.Pero después de todo, todo no es tan simple: resulta que los pepinos son plantas muy caprichosas.E incluso cultivadas en el invernadero, las frutas pueden ser amargas y amargas.Pero porque están en condiciones más cómodas que en la cama.Entonces, ¿cuál es la razón por la que los pepinos en el invernadero son amargos?

Contenido

  • Un poco sobre el origen de los pepinos y su hábitat en la naturaleza
  • Lo que da amargura a los pepinos
  • Las principales causas de la amargura en los pepinos de invernadero
  • Cómo hacer un cultivo de pepino sin amargor en el invernadero
  • Suelo y nutrición
  • Riego e hidratación
  • Temperatura en el invernadero
  • Luz solar
  • ]
  • Cuidado de los brotes de pepino
  • Cómo cultivar pepinos para que no se asoman: video
  • Pepinos carmesí: fotos

Un poco sobre el origen de los pepinos y su entornoExistencia en la naturaleza

El pepino proviene de zonas tropicales y subtropicales.chnyh partes de la India.Sus parientes silvestres aún crecen en el medio natural.Solo sus frutos son pequeños y no tan sabrosos.En condiciones naturales, los pepinos prefieren las áreas sombreadas del bosque, con suelo bien humedecido.Si los pepinos están en condiciones favorables, sus frutos, incluso en su forma inmadura, los verdes, son lo suficientemente agradables para degustar y son los manjares favoritos de los herbívoros.

Para evitar la aparición de la amargura, los pepinos deben nutrirse adecuadamente

Pero si los pepinos han crecido en un lugar inapropiado y están experimentando estrés, se incluye el mecanismo natural de conservación de la especie y, por lo tanto, de este lugar desfavorable.es necesariopasar a otro La distribución de los pepinos en la naturaleza se realiza mediante el método de endozoohoria: el animal come la fruta con semillas maduras y la excreta a un nuevo lugar.

Lo que da pepinos amargos

Para migrar a un nuevo lugar, la planta debe proteger sus semillas hasta que esté completamente madura. En este caso, los pepinos producen una sustancia que produce los frutos de la amargura: la kucurbitacina, que se acumula principalmente en su piel. A regular la producción de kucubitacin dos genes:

  • bt es dominante, estimula la producción de cucurbitsina si la planta no se siente cómoda donde crece;

La amargura se acumula en la piel del feto

  • bi-recesivo, inhibe la producción de cucurbitsina cuando los pepinos crecen en un ambiente favorable.

Las principales causas de amargura en pepinos de invernadero

Para que los pepinos no produzcan cucurbitsin y no se amarguen, es necesario crearles condiciones cómodas, pero para ello se deben observar todos los factores básicos necesarios para la vida de las plantas.

¡Atención! Aquí se enumeran los principales errores permitidos en el cultivo de pepinos, que contribuyen al desarrollo de la kucubitacina.

En consecuencia, los pepinos se amargarán si se encuentran en un invernadero:

  • suelo demasiado húmedo o viceversa - insuficientemente humedecido;
  • mucho sol brillante;
  • poca humedad - aire demasiado seco;

Los factores que contribuyen a la aparición de la amargura deben abordarse de manera compleja

  • no observa el régimen de temperatura, o hay un cambio brusco de temperatura;
  • suelo agotado -Falta de potasio y nitrógeno en el suelo;
  • material de plantación no exitoso - se usa para plantar semillas de la parte posterior del pepino
    ;
  • tallos torcidos, exprimidos o exprimidos de una planta;
  • cosecha inoportuna.

Cómo hacer un cultivo de pepino sin amargura en un invernadero

El pepino es una planta de stenobiontoe, en otras palabras: crece bien y se desarrolla en condiciones estables y favorables.
De acuerdo con la ciencia agrotécnica, para cultivar una rica cosecha de deliciosos pepinos, y no para sorprenderse: por qué los pepinos en el invernadero se quejan, después de lo cual deben cuidarse adecuadamente: al tiempo de regar, nutrir adecuadamente, crear condiciones de confort y no estresarse.

No olvide que la plantación de plantas es un componente muy importante del cuidado
¡Atención! A continuación se presentan las reglas para cultivar pepinos sin amargura.

Suelo y nutrición

El suelo en el invernadero es más probable que se agote que en un lecho abierto, por lo que los fertilizantes se deben introducir con más frecuencia y, lo que es más importante, con regularidad. Suficiente para alimentar pepinos cada 7 a 8 días usando soluciones líquidas de fertilizantes minerales: nitrógeno, calcio, potasio. No se recomienda usar estiércol para fertilizantes. Muy útil de vez en cuando para aflojar el suelo: este es el llamado riego seco, por lo que las raíces de los pepinos están saturadas de oxígeno.

Riego e hidratación

Para que las verduras de los pepinos no se vuelvan amargas, es necesario regar la planta de manera oportuna. Desde el inicio de la floración y antes de su finalización, es necesario regar cada 3 días y durante el período de fructificación, en un día. El agua para riego debe sercalentar Debe tenerse en cuenta que en los períodos cálidos, el riego se requiere con mayor frecuencia y, por lo tanto, en los días fríos, con menos frecuencia. Lleve un registro de la humedad del suelo, no debe secarse. La profundidad del suelo remojado no debe exceder los 15 cm.

Riego por goteo de pepinos

Consumo de agua aproximado por kilómetro cuadrado. Tierra:

  • en la primavera - 2-3 l;
  • en los meses de verano - 7-10 litros.

Es deseable regar no solo las raíces de la planta, sino también los tallos: pepinos como el agua. Es muy útil pulverizar la planta por la mañana. También puede rociar las paredes de los invernaderos y caminos. Pero no debes ser demasiado admirado, el exceso de humedad es tan dañino como su falta. Por lo tanto, es necesario ventilar el invernadero, pero es necesario hacerlo en días cálidos sin viento, cuando la temperatura del aire en la calle es aproximadamente la misma que en el invernadero.

Temperatura en el invernadero

No debe olvidarse que el pepino es una planta de los trópicos y ama el calor. Por lo tanto, debe mantener el régimen de temperatura, es decir, mantener una temperatura no inferior a +20 grados, y durante la noche, no inferior a +18. Durante la fructificación, aumente gradualmente la temperatura a +28 grados.

Si el sol es demasiado fuerte, cierre los invernaderos con un paño blanco

No debe permitirse la diferencia de temperatura, por lo que el invernadero debe calentarse, de modo que durante el enfriamiento en frío en la calle, el invernadero permanezca a la misma temperatura. Si los frutos de los pepinos están muy nublados, los verdes serán amargos.

Luz del sol

A los pepinos no les gusta el calor intenso y el sol ardiente. Por lo tanto, para no perderse sobre la escasez de la cosecha,Fruta picada o amarga, es mejor tomar precauciones. En los meses de verano muy calurosos es conveniente blanquear una película o un vaso de invernaderos con una solución de tiza no saturada con agua. Así para los tallos se dispondrá el sombreado necesario.

Dar a las plantas más espacio para el desarrollo

Cuidado de los brotes de pepino

Los pepinos no les gusta de estanqueidad y de la planta plántulas en la necesidad de efecto invernadero a una distancia tal que los corredores no interfieren entre sí. La distancia óptima entre los tallos es de 20 a 25 cm. A medida que crece el arbusto, debe formarlo correctamente para eliminar la excesiva ramificación. Para ello, elimine los brotes laterales innecesarios, así como vírgenes y flores adicionales. Aún así, con un crecimiento creciente, es necesario enderezar los látigos de manera oportuna para que las frutas reciban suficiente luz.

Consejo. Para garantizar que los pepinos en el invernadero produzcan una buena cosecha, se deben cumplir todas las reglas anteriores. Mientras que los pepinos no son presuntuosamente "escape" del invernadero y producen frutos kukurbytatsyn y salen deliciosa, jugosa, dulce y sin amargura.

Cómo cultivar pepinos para que no aburran: video

Pepinos carmesí: foto