¿Qué raza de pollos es la carne más deliciosa?

Todo dueño que tenga su propio hogar debe tener pollos. En cualquier hogar, puedes contar unos diez pollos. Los pollos se dividen en diferentes direcciones, y hay muchas razas diferentes, y su número llega a más de cien. Dependiendo de la dirección de la raza, las gallinas se dividen en especies: carne, carne, categorías de huevos, así como pollos que se muestran para exposiciones o batallas. Las tribus que comen carne son las más favoritas en la granja. Tal pollo apareció debido al entrecruzamiento de dos subespecies de carne y huevo.

Los kurses son famosos por su carne dietética y sus huevos muy útiles; además, las plumas de pollo se pueden usar para hacer almohadas.

Para hacer sabrosa la carne de pollo, es importante mantener un registro de su dieta durante el cultivo. La dieta debe ser cualitativa y correcta. El forraje debe usarse con diferentes vitaminas y nutrientes, además, la presencia de oligoelementos es igualmente importante. La raza de huevo y carne no es tan sabrosa como decimos en pollos de carne Pero si compraste un huevo de gallina para la granja, así será la bonificación y saldrá un poco de carne.

Por ejemplo, si el gallo crece a 120 días, las canales evisceradas normales serán en realidad, el peso aproximado de un pájaro así sin patas, cabezas y entrañas será de aproximadamente 1,5 kg. La carne es deliciosa, pero no la mejor. Para caldo, estofado oel frío es genial Pollos que ya no tienen la cantidad máxima de huevos, es decir, aquellos que han sido sacrificados durante más de dos años. Su carne también es adecuada para caldos, pastas y guisos. El peso para un pollo alcanza un máximo de 1,4 kg.

La carne más deliciosa de las razas combinadas se considera en New Hampshire, Amrox, Maran, Rhode Island. Además, las aves domésticas, que se caracterizan por la buena calidad de la carne, son Poltava, mayo-mayo y Kuchina, Adler.

Tales razas de aves podrán dar a sus amos un número suficiente de huevos y carne. En promedio, el rendimiento de los pollos de estas razas varía de 160 a 200 huevos por año. Excepto carne de calidad de huevo y su calidad también es excelente. Si usted crece adecuadamente y cuida al ave, las vacas pueden ganar peso rápidamente y caminar. Al mismo tiempo, es posible el engorde de las aves de corral no solo en alimentos, sino también en verduras y otros productos, tanto de la mesa como de la ciudad. El peso puede ser de hasta 1,8 kg a la edad de 4 meses. A veces sucede que las rocas de estas rocas crecen hasta dos kilogramos. La carne de estas aves es bastante suave, por supuesto, no como los pollos de engorde, pero bastante decente y sabrosa. Dicha carne se puede usar para freír, bueno, por supuesto, para apagar y hornear. La sopa de pollo o el caldo resultarán muy fragantes y en un grado de grasa.

Vale la pena mencionar algunas de las tribus de pollo descritas anteriormente.

Rhode Island

Un ave conocida en muchos países del mundo. 1904 para la subespecie se convirtió en importante, ya que se enumeran en los estándares de excelencia. El animal se puso de pie yMás bien modesto en el cuidado. La pluma del ave será perfecta para almohadas. Cubrir las plumas densas y densas. El pecho de las aves es lo suficientemente ancho. El peso de las carcasas de esta raza alcanza los 4 kg para los gallos, pero para las hembras hasta 3 kg. La producción de huevos de estos pollos puede dar alrededor de 170 unidades por año. Los expertos dicen que las gallinas son muy buenas. Las ventajas de la raza son que es un prototipo para la derivación de otras razas, animales muy viables durante todo el año

New Hampshire

Cuando se sacó la raza, se usó el pollo descrito anteriormente como base. La diferencia entre esta subespecie es que New Hampshire es más productivo. Dado que los pollos están bastante tranquilos, pueden mantenerse y mantenerse en celdas. Esta tribu está acostumbrada a dividirse en dos tipos:

  • Tipo de pollo de engorde - tiene una dirección carnosa
  • Forma de huevo: pollos dirigidos para la producción de huevos
  • El peso para el gallo de esta raza puede ser de aproximadamente 4 kg, pero para el pollo máximo de hasta 3 kg.

    Plymouth

    Otro tipo de pollo, que es buena carne, es un plymutrock. Estos pollos están destinados no solo a la carne, sino que también se utilizan para diversas exposiciones. Esta raza ha absorbido belleza, excelente rendimiento de los huevos y la muy buena calidad de la carne. Desde la carne de pollo en forma de huevo, tienen un tronco grande. El peso del pollo es bastante grande hasta 3.5 kg, pero las raíces del gallo crecen hasta 5 kg

    El uso de pollos blancos, generalmente destinados a la carne, pero los rayados van a las exposiciones.

    Es posible considerar la raza como una maduración rápida, así como la conclusión de la tribuSe hace no solo por la deliciosa carne, sino también en las exposiciones, que son altamente valorados. La raza es altamente productiva y tiene la carne más deliciosa.

    raza de Moscú

    Los pollos de la raza Moscú son muy exigentes en nutrición. Necesitan una dieta especial. Dependiendo de qué dieta habrá en las gallinas, respectivamente, y la carne será diferente en calidad. Como esta raza en sí no es pequeña y come muchos alimentos para el sacrificio, puede ganar peso fácilmente. La dieta óptima para los pollos de esta tribu es una dieta de cuatro horas. El alimento debe estar medio mojado y medio seco.

    Hay varios colores de aves en esta raza, pero el más exitoso es el tipo de gallina negra. La tribu fue sacada para producir un pollo con un alto contenido de carne.

    Características de sabor de la carne de esta categoría en un nivel alto. El peso del pollo alcanza los 2,5 kg, y las raíces crecen hasta 3 kg.

    La raza de pollos de Moscú da calidez, se siente perfectamente en la jaula. En invierno: sea cual sea el pollo, aún debe calentarse, verifique que no haya corrientes de aire y allanar la paja del piso. La raza es bastante versátil, siempre habrá huevos frescos y carne de buena calidad.

    Pollo Kuchin

    El pollo es bastante popular en muchos países. En el corazón de esta subespecie, se han colocado muchos otros pollos. El resultado fue un pájaro muy hermoso y productivo. Naturalmente, el ave se crea para producir carne y huevos, porque la carne es carnosa.

    La carne de una de estas hojas de pollo es de aproximadamente 3 kg. El animal se alimenta fácilmente y se alimenta rápidamente.ganando peso La carne es una de las más deliciosas. El contenido de las aves no hará que los agricultores se vuelvan a cultivar mucho. Además, los pollos de la raza no tienen desventajas negativas.

    Además de las razas de pollos que son conocidas por muchos, hoy todavía hay muchos cruces. Tales cruces pueden producir, además de carne suave y deliciosa, incluso hasta trescientos huevos por año. Prácticamente ninguna raza tiene tales indicadores. El peso neto de los cruces es de hasta 1,5 kg.

    Las razas de mini carne merecen un elogio especial, son universales en términos de la productividad de la raza de gallinas, pero están más concentradas en la dirección de la carne. Rápidamente ganan su peso, pero no están nada mal. En el campo de este tipo de pollos, solo 120 días pueden recolectar la masa en forma eviscerada de alrededor de 2 kg, la parte más valiosa del pollo de esta raza: es un pecho. Al parecer, la parte más deliciosa y desarrollada del cuerpo de la raza.

    Para obtener la cantidad máxima de carne en un corto período de tiempo, es necesario hacer el cultivo de pollos de carne. Los pollos crecen lo más rápido posible de todos los otros pollos. El plazo por el que pueden crecer es de aproximadamente 45 días. Pero tal vez más que en algún lugar hasta 55 días. Todo depende de la dieta y la raza de la cruz. El pollo desmenuzado pesará hasta 3,5 kg en solo un mes y medio.

    Cabe señalar algunas razas de la dirección de la carne, que darán a sus propietarios carne sabrosa y útil.

  • Orpington es el pollo de carne más popular. Para mantener a las aves simples, lo único que necesita un animal es la presencia de células limpias y secas. La carne de ave puede ser grasa siLa comida no estará bien. El peso del pollo maduro alcanza los 4kg, pero las crestas pueden ser de 5 kilogramos. La carne de ave tiene un sabor excelente. Esta característica se aplica tanto a los adultos jóvenes como a los adultos.
  • Brama - dirección de la carne, las gallinas son las más difíciles de todas. Se puede decir gigantes de las aves. En consecuencia, el cuidado y la atención deben ser lo suficientemente grandes. El peso del pollo es de 4,5 kg, pero las crestas pesarán unos 6 kg.
  • Kohhinini: rara vez se usa una subespecie, aunque es un pollo bastante pesado. Como regla general, las aves de raza para exposiciones y decoraciones. El uso de pollos es un fenómeno raro, ya que tienen alimentación y cuidados específicos. El peso de la tribu varía de 4 a 5 libras.
  • Cornish es un pollo casero con un cuerpo grande. El cuerpo musculoso ha pasado por el hecho de que cruzaron la raza habitual de la lucha. La carne de pollo es de alta calidad y útil. Debido a la maravillosa raza de carne utilizada para la reproducción con otras especies, para mejorar las características de la carne. La masa de carcasas sin patas y frotamientos alcanza los 3kg, mientras que la polla es prácticamente 4.5kg.
  • Faverol - una raza popular en Francia, es de allí. Los pollos de esta tribu no son tan grandes como, por ejemplo, Brama, pero la carne es la más deliciosa y el aroma de la carne no se compara con la única raza. Es ese faisán más delicioso. El pájaro es rápido y no requiere cuidados especiales. Come una variedad de forrajes, no requiere una dieta especial. Además de esto, el exterior del ave también es muy bueno. El peso de la carcasa es igual a tres kilogramos, con cresta a 4 kg.
  • Si necesitas un pájaro,te da buena carne sabrosa, deja de elegir en Orpington o Faverol. Si quieres tener gigantes genuinos y pollos muy grandes, Brama y Cornish te serán perfectos. Decide por ti

    Al elegir entre qué tipo de raza obtener, qué cultivar en casa, es necesario recordar que la elección es enorme, es necesario que defina una prioridad. A veces es posible poblar una gran cantidad de pollos en diferentes direcciones en el gallinero, pero aún así, si desea finalmente obtener carne deliciosa y de alta calidad, prefiera Orpington o Favorol. Si la calidad de la carne no es tan importante, entonces la elección se puede hacer en la dirección de Bram o Cornualles. La elección es tuya.