Hoy en día, hay más de 100 razas de cerdos en el mundo.En cada país y región se presta especial atención a algunas especies.Esto se debe al propósito de la raza, su productividad, cómo puede adaptarse a las condiciones climáticas necesarias y otros.En general, todas las razas se pueden dividir en tres tipos:
- exclusivamente en dirección a la carne;
- producción de carne y mariscos;
- Bacon.
Dependiendo de la dirección deseada, se hace énfasis en ciertas razas de cerdos.En este artículo consideraremos qué tipos de cerdos se reproducen en Chelyabinsk y su región de Chelyabinsk.
Todos los agricultores quieren beneficiarse de una gama de beneficios que los cerdos pueden proporcionar.Sus principales necesidades son:
- alta productividad porcina;
- alta función reproductiva de las cerdas;
- sin pretensiones en el mantenimiento y alimentación;
- intensidad de crecimiento;
- alto porcentaje de matanza pura.
Hay tres razas principales de cerdos que se reproducen en esta área.Esta es una gran raza blanca, Breitovskie cerdos vietnamitas y vyslobryuhie.
Gran raza blanca
Este tipo de cerdo es el más popular no solo en Chelyabinsk y su región, sino también en toda Rusia.Tales cerdos ocupan posiciones de liderazgo en absolutamente todos los indicadores necesarios.Por lo tanto, se están reproduciendo en casi todas las regiones del país, esta es la primera especie para la producción industrial de carne de cerdo.Son genialesAdaptarse a diferentes condiciones climáticas y sin pretensiones en la lactancia y alimentación. Hay varias deficiencias menores, a saber:
- los cerdos no siempre pueden estar bajo los rayos de un sol ardiente, porque tienen un traje blanco y pueden quemarse;
- tanques hundidos;
- predisposición a la obesidad.
Esta raza de cerdos es considerada universal. Cada dueño puede obtener carne y grasa de buena calidad. La productividad de los animales es muy alta. Los brotes adultos alcanzan un peso de 400 kilogramos y se siembran 260. Los lechones por medio año pueden pesar hasta 150-180 kilogramos. Esta especie crece muy rápido, además de ganar peso corporal de forma intensiva. Las hembras para un farrow pueden dar doce lechones, y la cría de esta raza se caracteriza por una alta supervivencia y una fuerte inmunidad, por supuesto, si se cuida adecuadamente a los animales. Las cerdas tienen fuertes sentimientos maternos, por lo que tienen el mayor rendimiento de leche: 90 libras por persona. El rendimiento de la matanza pura es igual al 82%. Se están reproduciendo en muchos lugares gracias a la naturaleza tranquila y sedentaria.
raza Breitovskaya de cerdos
El cerdo Breitovskaya pertenece a la dirección universal. Está bien abrazado en esta área y muestra buen desempeño. Las cerdas de esta raza también son muy fructíferas. Traen de 10 a 12 lechones por un parto. Y en un año pueden reproducirse dos veces. Y esto, a su vez, es un indicador muy alto. La leche del útero es de 70 kg, por lo que los jóvenes se desarrollan bien y ganan peso rápidamente. Los pesos en varones varíande 300 a 320 kilogramos, y hembras de 220 a 250. Estos son animales muy grandes y masivos con musculatura y partes femorales claramente desarrolladas.La reputación en Chelyabinsk y su área de la raza se debió a la buena resistencia de las bajas temperaturas y los inviernos severos, la alta función reproductiva y la excelente asimilación de los alimentos presentes en esta región.También en esta raza de cerdos excelente supervivencia e inmunidad fuerte.Estas son las paperas tranquilas que no sienten pasión por cavar y no roen las cercas.Es fácil alimentar y mantener esta especie.
Dorada vietnamita.
Esta especie es muy buscada en Chelyabinsk y su región debido a su excelente supervivencia y habilidades, es un largo tiempo en espacios abiertos a bajas temperaturas.Arar no requiere mucho espacio.En esta raza de cerdos, carne de alta calidad, jugosa, tierna, de mármol y que tiene un aroma increíble, cría esta especie para el tocino.Las capas de grasa en la carne son muy finas y uniformes, y se puede decir que no le dé tanta grasa ni tanta jugosidad.
Aunque son animales pequeños y pequeños, también tienen un alto rendimiento.El peso de las cerdas adultas es de 200-220 kilogramos, y los machos pesan 280. Los lechones ya a la edad de seis meses pesan 100 kilogramos, crecen muy rápidamente y están listos para el sacrificio.Esta especie se caracteriza por una rápida pubertad.Las hembras están listas para aparearse en cuatro meses, por ejemplo, una raza blanca grande está lista solo después de 10. Para un conejo, los matraces llevan hasta 8-10lechonesYa en dos meses, los jóvenes pueden caminar tranquilamente en la calle en el invierno y ni siquiera pensarían en enfermarse.Esta especie tiene muy buena salud.
Los representantes de esta raza también tienen un carácter tranquilo y no traen dificultades a sus propietarios en su contenido, así como no son aptos para la alimentación.
Cualquier tipo debe ser mantenido adecuadamente.Es necesario equipar a los cerdos limpios y calientes con buena ventilación.La alimentación de los cerdos debe ser equilibrada.Solo si sigue estas reglas, podrán complacerlo con excelentes indicadores, buena salud y carne de alta calidad.
