Estaciones de llenado para ensaladas - 15 recetas deliciosas y sencillas.

¡Un buen repostaje puede hacer que una buena ensalada sea aún mejor! Agudo, dulce, cremoso y mostaza son solo la parte superior de las recargas de iceberg del mundo. Cada uno de ellos hace que la ya familiar ensalada florezca con nuevos sabores. 15 recetas de recetas deliciosas y deliciosas para tus ensaladas favoritas: ¡Descubre todos los secretos e ingredientes!

Contenido:

  • reabastecimiento de combustible griego
  • Miel con vinagre balsámico
  • Repostado de cítricos
  • Salsa 1000 islas
  • Reaprovisionamiento de miel y mostaza
  • Salsa de ajo
  • reabastecimiento de combustible francés
  • Relleno de limon
  • Crema de miel y salsa de mostaza
  • Recambio de yogur simple
  • Rancho de salsa
  • reabastecimiento de combustible italiano
  • crema italiana
  • Salsa de fresa
  • Reabastecimiento de combustible desde la basílica fresca

Aderezo de ensalada griega

Comencemos con el clásico, este relleno es perfecto para la ensalada griega, para diferentes tipos de pasta, ensaladas de verduras, pescado o carne, y también se convertirá en un maravilloso adobo debido al ligero aroma astringente del aceite de oliva.

Debe prepararlo (como resultado, se libera una taza de recarga):

  • 2 dientes de ajo, picados;
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon;
  • 1/2 taza de aceite de oliva;
  • 2 céntimos. l jugo de limon
  • 1/2 cucharadita. azucar
  • 5to c. l vinagre de vino;
  • sal, hojas de albahaca y orégano (por 1/2 cucharadita) según se desee.

Todos los ingredientes se mezclan en un recipiente que sea conveniente para usted, puede usar un frasco con tapa, tapar y agitar.

Si quieres que la salsa tenga espuma, comienza con todos los ingredientes, excepto la mantequilla.desvíe las licuadoras literalmente en 10 segundos y luego vierta lentamente el aceite.

Consejos útiles!Para almacenar dicho reabastecimiento de combustible puede estar en el refrigerador hasta por 2 semanas. El vinagre de vino y el aceite se separarán, solo lo suficiente para volver a mezclar la salsa. Si el aceite está congelado, recoja el combustible del refrigerador antes de alimentarlo.

Relleno de miel con vinagre balsámico

Este relleno es ideal para ensaladas de verduras con muchas verduras. La miel equilibra el ácido del vinagre y el jugo de limón, y le da a las ensaladas un sabor especial.

Para ella necesitas tomar:

  • 2 cdas l vinagre balsámico;
  • 1 artículo l miel
  • 1/2 cdas. l jugo de limon
  • 1 cda. l Mostaza Dijon;
  • 1/4 taza de aceite de oliva;
  • Sal y pimienta molida a su pedido.

En un tazón pequeño, mezcle vinagre, miel, jugo de limón, mostaza y aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.

Relleno de cítricos para ensaladas de verduras

Esta salsa creará acidez fresca a partir de tres tipos de cítricos: ralladura de limón, naranja y toronja. El repostaje bajo en calorías es adecuado para ensaladas con diferentes verduras y hojas de lechuga, así como ensaladas con camarones. Necesitarás:

  • 1/4 cucharadita. cáscara de pomelo rallado;
  • 1/4 taza de jugo de toronja;
  • 1/2 cucharadita. cáscara de naranja rallada;
  • 1/4 taza de jugo de naranja;
  • 1/2 cucharadita. ralladura de limón rallado;
  • 2 artículos cucharas de vinagre de vino;
  • 2 céntimos. cucharadas de jugo de limón;
  • 2 céntimos. l aceite de oliva;
  • sal, pimienta.

Soplar todos los ingredientes juntos encuencos La salsa se puede usar para rellenar ensaladas y los restos se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.

Reabastecimiento de combustible mil islas

Para la receta necesitarás:

  • 1/2 taza de crema agria (para una versión menos grasa, puede reemplazar la crema agria con yogur natural bajo en grasa);
  • 1 taza de kéfir;
  • 1/4 taza de mayonesa;
  • 1/3 taza de salsa de tomate;
  • 1 huevo;
  • 2-3 cornichons enlatados;
  • 1 cucharadita. Cebolla blanca, finamente picada;
  • sal, pimienta al gusto

Preparación:

1. Hervir el huevo fresco y finamente picado. Cornishons también debe ser picado finamente.

2. Todos los ingredientes se mezclan en un bol, se sazonan con pimienta y sal. Puede agregar perejil picado.

Mantener la salsa hasta 5 días en la nevera.

Aderezo de ensalada de mostaza y miel

Este es un gran aderezo universal para ensaladas. La agradable nitidez de la mostaza es ideal para los verdes amargos, como la rúcula, la achicoria, el radicchio o la lechuga iceberg. Pruebe una de las ensaladas de primavera. También se puede utilizar como adobo para carne o pescado.

Para los rellenos de miel y mostaza debe tomar:

  • 1 diente de ajo;
  • 1 cda. l vinagre de vino blanco;
  • 1 cda. l mostaza (puede ser Dijon o granulada);
  • Sal y pimienta a tu gusto.

El ajo debe ser molido. Mézclelo con vinagre, mostaza, miel y aceite, al final no olvide añadir sal y pimienta.

Salsa de ajo para ensaladas frescas

Se requiere aderezo de ajopreparar:

  • 1 taza de kéfir;
  • 1/2 taza de crema agria;
  • 1/4 taza de mayonesa;
  • 1 cabeza pequeña de ajo;
  • Sal y pimienta a tu gusto.

El ajo se exprime a través del ajo o se corta finamente. Mezclar en un bol con otros ingredientes hasta obtener una masa homogénea.

Aderezo de ensalada francés

Para la receta de este reabastecimiento de combustible necesitará:

  • 1/2 bombilla pequeña;
  • 3 dientes de ajo;
  • 1/2 taza de aceite de oliva;
  • 2 céntimos. l azucar
  • 2 céntimos. l salsa de tomate
  • 2 ud. Salsa Ustershir
  • 1 cucharadita Mostaza Dijon;
  • Sal, pimienta a tu gusto

Preparación: la cebolla y el ajo deben estar bien triturados en una licuadora. Cebolla rallada y ajo para mezclar con otros ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Antes de servir, la salsa debe enfriarse en el refrigerador.


La salsa se convertirá en un adorno de ensalada de hojas con pollo.

Relleno de limón casero con aceite de oliva

Este relleno es una clásica salsa italiana de bruschetta. Pero su sabor es tan fragante y agradable que le complace usar aderezo para ensaladas o como adobo de pollo. Si de repente decides usarlo como adobo, es mejor ponerle un pollo por la noche.

Este aceite de oliva se usa a menudo en la ensalada griega, se combina perfectamente con tomates, pepinos, aguacates, espárragos, rúcula y espinacas, queso feta, parmesano, queso de cabra. De todos los ingredientes descritos anteriormente, puedes cocinar deliciosas ensaladas frescas.

Para preparar el reabastecimiento de combustible que necesita:

  • 1/2 taza de aceite de oliva;
  • jugo de un limón;
  • 2 dientes de ajo (apretar en una pinza para ajo);
  • pizca de pimentón dulce;
  • 1 cda. l tomillo seco;
  • 1 cucharadita. azucar
  • 1 tomate.

Ponga todos los ingredientes en una licuadora, es mejor cortar los tomates de antemano y derribar todo bien.

Aderezo de miel y mostaza crema

Esta ensalada es una variación del relleno de miel y mostaza descrito anteriormente, pero con la adición de yogur. Lo necesitarás para ti:

  • 100 ml de yogurt natural;
  • 2 cdas l mostaza
  • 3 cucharadas l miel liquida
  • 1 cucharadita. jugo de limon
  • Ajos secos -1/2 horas;
  • Sal, pimienta a tu gusto.

¡Mezcla suavemente todos los ingredientes y el reabastecimiento de combustible está listo! Esta salsa será una excelente adición a la ensalada de pollo o nuggets de pollo.

Aderezo de yogurt simple para ensalada

Esta receta decorará cualquier ensalada fresca de vegetación y lechuga. Necesitas:

  • 100 ml de yogurt natural;
  • 1/2 cucharadita. jugo de limon
  • 1-2 dientes de ajo (picados);
  • sal y pimienta a su solicitud

En un tazón, mezcle yogur, jugo de limón y ajo, agite todo bien. Agregue sal y pimienta, puede agregar algunas hierbas favoritas, tomillo, cilantro u orégano.

Salsa Runch De Pepino

Una de las salsas más populares en los Estados Unidos, se cocina de forma sencilla y el sabor es impresionante. Preparamos:

  • 1/2 taza de crema agria baja en grasa;
  • 1/4 taza de mayonesa;
  • 1 pepino pequeño;
  • 3 cucharadas l Perejil fresco finamente picado
  • 1 diente de ajo;
  • 2-3 flechas de cebolla verde;
  • sal, pimienta molida al gusto;

Retire el pepino de la piel, limpie la mitad de las semillas. Cortar el pepino en un matorral para una licuadora y poner otros ingredientes en él. Bueno, derribar todo a una masa homogénea. Condense la salsa en la nevera. Guárdelo por hasta 3 días en el refrigerador.

Esta salsa es adecuada para una ensalada simple de tomates, pepinos y hojas de ensalada.

reabastecimiento de combustible italiano clásico

Una receta clásica para el reabastecimiento de combustible traicionará la amargura de sus ensaladas. Ella necesita:

  • 3 cucharadas l aceite de oliva;
  • 2 céntimos. l vinagre de vino blanco;
  • 1-2 dientes de ajo (picados);
  • Especias italianas (orégano, albahaca, romero);
  • Pimienta fresca molida a tu gusto.

¡Todos los ingredientes están bien mezclados y listos!

Repostado italiano cremoso

  • 3/4 taza de mayonesa (si haces mayonesa casera, honor y alabanza);
  • 1 cda. l aceite de oliva;
  • 2-3 siglos. l vinagre de vino;
  • 1 cda l jugo de limon
  • 1/4 queso parmesano rallado;
  • 1 cda. l azucar
  • 2 dientes de ajo;
  • 1/2 cucharadita. Especias italianas (mezcla con orégano, albahaca, etc.);
  • Sal al gusto

Mezclar todos los ingredientes con una licuadora. Antes de servir, la salsa debe ser enfriada. No solo sirve para ensaladas, sino para platos de carne.

Aderezo de ensalada de fresa

Aderezo perfecto para aderezos para ensaladas, mezclas de ensaladas, queso feta, anacardos y rodajas de arcón.
Ingredientes:

  • 1/2 taza de vinagre de vino blanco;
  • 3 cdas l aceite de oliva;
  • 1/4 taza de fresas frescas o congeladas;
  • 2 cucharaditas. miel liquida

Mezclar todo en una licuadora hasta obtener una masa homogénea.

Reabastecimiento de combustible de aceite de oliva y albahaca fresca

Es especialmente adecuado para varias ensaladas italianas con maracell fresco, tomates y pasta.
Lo que necesitas:

  • 4to c. l aceite de oliva;
  • 2 céntimos. l vinagre de vino blanco;
  • un puñado de hojas frescas de la albahaca (es muy importante tomar las hojas frescas);
  • 1 diente de ajo.

El ajo y la albahaca se trocean en una licuadora, luego se agregan otros ingredientes y se vuelven a mezclar. Añade sal y pimienta a tu gusto.

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