No lejos de la temporada de jardines, es el momento de comprar, sembrar los primeros cultivos, incluidos los pimientos abiertos, elegir las mejores opciones para una buena cosecha en 2020.
La pimienta es una cultura amante del calor de América Central, en la naturaleza hay más de 2 mil variedades. Pero los criadores inventaron a veces más especies con mejor sabor, color, aroma, forma, espesor de pared, tamaño. Así que ahora, los cultivadores de verduras diligentes siempre pueden encontrar un tipo adecuado para cualquier propósito: conservas, ensaladas, adornos de platos.
Existen variedades para invernaderos y terrenos abiertos, las primeras difieren en la posibilidad de autopolinización. Teniendo en cuenta la necesidad de cultivo en calor, es posible cultivarlo en camas solo en un clima más bien cálido, y para las regiones del norte tendrá que usar invernaderos con temperatura constante.
En la zona media de Ucrania es posible cultivar una planta solo con plántulas, ya que el período de maduración es más largo que el período cálido natural, por lo tanto, las especies de pimiento de tamaño mediano y temprano son apropiadas.
Es igualmente importante elegir una buena variedad de acuerdo con su propio gusto (color, tamaño, grosor de las paredes, la capacidad de uso para la conservación). Hay un matiz más: los híbridos o una variedad. La variedad es la selección de la cultura de acuerdo con ciertos indicadores, de tales plantas se pueden obtener semillas y luego usarlas para crear plántulas.
Estos pimientos son buenos, pero considerablemente inferiores en tamaño, sabor y belleza de los híbridos, cuyas características son el resultado del cruce de diferentes variedades. Pero obtener semilla semilla es imposible.Más precisamente, después de aterrizar crecerá una planta sin complicaciones, que hereda las características desconocidas de cualquiera de los antepasados.
Entonces, si desea obtener una cosecha de lujo, compre híbridos marcados con F1. Si va a obtener una fuente constante de semillas, entonces dé preferencia a las variedades.
Bueno, por supuesto, para tener éxito necesita sembrar las semillas adecuadamente, fortalecer las plántulas, aterrizar con éxito en un lugar permanente, cuidar la cama. Pero, aunque los pimientos se refieren a plantas caprichosas, los jardineros no tienen miedo, y el cumplimiento de una serie de reglas le permite obtener cosechas ricas.
Los mejores tipos de pimienta para suelo abierto en la zona media de Ucrania
Para comenzar, considere las variedades más productivas para el cultivo en los lechos de la franja media. Después de todo, además de la belleza de un solo feto, los propietarios y terratenientes de la siembra se preocupan solo por la cantidad de pimientos cultivados, es decir, cuántos kilogramos de producto se pueden recolectar de un arbusto o metro cuadrado. Cuanto más, por supuesto, mejor.
- "Kapitoshka" es una planta baja dispersa con frutos rojos densos en forma de cono que pesan 50-83 g y paredes bastante gruesas. Se distingue por la maduración amigable de un cultivo resistente a enfermedades.
- "Elefante amarillo": arbustos de altura media con hermosos frutos en forma de cono con una punta afilada, que pesan hasta 150 g. El rendimiento es estable. Adecuado para alimentos frescos y congelados.
- "Vanguardia" - cultivar de grano medio, alcanza 115-125 días. El arbusto es fuerte, indeterminado, festivo, verde en madurez técnica, rojo.En biología, masa hasta 450 m con un espesor de paredes de 6-7 mm.Cosecha hasta 17 kg /m2.m ...
"Boatsman" - variedades de rendimiento medio-alto, con buen tiempo es posible obtener 16-18 kg por metro cuadrado, la maduración es continua y uniforme.El arbusto es fuerte, la fruta pesa 390-500 g, verde oscuro o rojo, espesa.
Pimientos híbridos
- "El regalo de Moldavia" - un arbusto compacto de hasta 45 cm, la liga no necesita,Los frutos son en forma de cono, en la floración de color marrón rojizo, pero se pueden utilizar y ensaladas.Longitud hasta 12 cm, peso: aproximadamente 90-110 g, pulpa, fragantes, paredes bastante gruesas.
- "Pinocho": alta velocidad, arbusto de hasta 100 cm, frutos de color verde oscuro, en madurez roja, con un peso de hasta 120 g, hasta 17 cm de longitud, perfectamente conservados, adecuados para el transporte, enlatado.
- "Toro amarillo" - un híbrido de alto rendimiento, con una maduración de 95-108 días, fruta de hasta 200 g, jugosa, alargada, cilíndrica con bordes pronunciados.
Variedades de pimiento búlgaro horneadas tempranamente para suelo abierto
Este tipo de cultivo incluye variedades que maduran durante 95 a 120 días, pueden rendir inclusoFresco poco en el verano hasta la distribución masiva de fitoftora.
- "Asti Yellow" es un pimiento amarillo de alto rendimiento de origen italiano.Arbustos de altura media, potentes, con un tallo central engrosado, frutos grandes, alcanzan 300 g, con un espesor de pared de 1 cm, cilíndricos con cuatro caras claramente definidas.El sabor es brillante, la carne es crujiente, jugosa.
- Aivengo -Variedad de crecimiento temprano con maduración de 125-135, resistente a enfermedades, resistente al frío. El arbusto es de tamaño mediano, de tamaño mediano, rinde hasta 6 kg por metro cuadrado.
- "Comerciante": una planta pequeña con frutos de forma piramidal de color rojo cuando madura, y técnica: verde-marrón o verde. La pulpa es jugosa, densa, las paredes son gruesas.
- "Toreador": una variedad temprana, con una maduración de 95-105 días, una planta de bajo crecimiento con tallos gruesos y punzantes, no requiere apoyo. Las frutas son esféricas con bordes débiles, rojo o amarillo, tamaño mediano (hasta 150 m), y el rendimiento es alto.
- El primogénito de Siberia es una variedad de rápido crecimiento, con una maduración de hasta 120 días, los frutos son pequeños, así como el arbusto en sí, pero son numerosos, producen hasta 12 kg /m2. m.
- "Hércules" - una variedad de frutos grandes, madura 75-85 días después de plantar en camas. Arbustos rotos (a veces requieren liga), baja, fruta que pesa hasta 300 g con paredes carnosas de hasta 1 cm de grosor, forma cúbica, con un color rojo de maduración biológica.
- "Mamá corriendo": en la cama, el arbusto crece hasta 70 cm, los frutos son grandes (con un peso de hasta 200 g), rectangulares, de hermoso color naranja, con un sabor interesante. Adecuado para tratamientos frescos y térmicos.
- "Estrella blanca": un tipo de cultivo ultrarano, resistente a enfermedades, fluctuaciones de temperatura, sin pretensiones para el suelo. Los arbustos son frutos bajos, fuertes, en forma de cono, de tamaño pequeño, con maduración de color amarillo con pulpa crujiente. La variedad es universal, adecuada para el procesamiento culinario (relleno incluyendoGracias a su tamaño pequeño, forma hermosa), uso fresco, enlatado, congelación.
Variedades de pimientos resistentes al frío
Esta región se caracteriza por un fuerte clima continental con un verano corto.Por lo tanto, es posible cultivar reproductores especialmente seleccionados, variedades super tempranas o híbridos resistentes al frío.
En este caso, el cultivo se siembra en febrero, y en dos meses, los brotes se trasplantan en un invernadero o invernaderos.Debido al corto verano, los tipos de pimientos excepcionalmente tempranos son adecuados.Para los Urales, el aterrizaje se establece a finales de mayo, pero nuevamente, solo las variedades especiales tempranas tienen tiempo de madurar hasta el final del verano.
Variedades tempranas
- Kolobok - un arbusto de bajo crecimiento con fruta pequeña que pesa hasta 90 gramos, adecuado para su uso y conservación.
- Montero - un arbusto de hasta 120 cm, frutos rojos, que pesan hasta 260 g con paredes bastante gruesas.El grado es sin pretensiones al suelo, con excelentes propiedades de sabor.
- "Topolin" - arbustos altos que requieren ataduras al fondo de pantalla, aunque también hay formas estándar de bajo crecimiento.La variedad es resistente a enfermedades, alto rendimiento, frutos coníferos, rojo oscuro con paredes delgadas.
- Winnie the Pooh es una variedad de rápido crecimiento con un período de maduración de hasta 110 días, arbustos que no exceden los 30 cm de altura, con vigas pequeñas y coníferas, agrada la maduración amigable de los pimientos.
- "Comerciante": la maduración se produce en dos meses, las frutas son pequeñas, de hasta 70 gramos, con paredes carnosas y registro para el cultivo de ácido ascórbico.Rinde hasta 3 kilogramos por metro cuadrado.
- "Bogatyr" es una variedad de mediana edad para terrenos abiertos e invernaderos, los frutos alcanzan un peso de 180 my una longitud de aproximadamente 18 cm, ideales para la conservación: los frutos conservan un sabor excelente y un contenido jugoso.
- "Red bull", como el amarillo, que alcanza su tamaño, con un peso promedio de la fruta de hasta 200 gramos, a veces hay muestras de hasta 400 gramos y hasta 20 cm de longitud. Bajo el peso de la cosecha, las ramas de los arbustos pueden doblarse y requieren apriete.
- "Pioneer": alcanza los 116-135 días, frutos de color rojo en forma de cono con una punta afilada, que pesan unos 55 m, paredes de grosor medio. El rendimiento no es alto, pero la cultura cuenta en espacios abiertos, incluso en condiciones climáticas bastante desfavorables.
Variedades de fertilidad sólida
Los pimientos más deliciosos y gruesos, que son ideales para ensaladas, se utilizan frescos, congelados y disfrutan de un amor especial. La mayoría de estas variedades también son adecuadas para el tratamiento térmico, la preservación.
- "Milagro californiano". Un cultivar temprano con un período de desarrollo de 100-130 días, un cultivo determinante, pero con fructificación prolongada. El fruto es cuboide, grande, con paredes gruesas (hasta 7 mm), pronunciado aroma, peso 80-130 gramos, para uso fresco, conservado.
- "Oro blanco" - una pimienta muy espesa de los criadores siberianos. Frutos de color amarillo claro, crecen hasta 450 gramos y grosor de cáscara de hasta 1 cm, aunque el arbusto es pequeño - máximo 50 sm.
- "Formato siberiano" - bastante nuevoEl híbrido es también un científico siberiano.Un arbusto de hasta 80 cm, con un tallo central grueso, una fruta cuboide, con 3 o 4 células, con maduración biológica se vuelve rojo, el espesor de las paredes de hasta 1 cm, peso - hasta 400-500 g. Un arbusto puede obtener hasta 3.5kg de cultivo.
- "Denis" es un híbrido, es bien conocido en las regiones del norte debido al período vegetativo de hasta 90 días.El arbusto alcanza una altura de 70 cm, resistente a las enfermedades, los frutos son de color rojo brillante, grandes, con un peso de hasta 400 gy una longitud de aproximadamente 18 cm, con un espesor de paredes de 9 mm.
- "La oreja de la oreja" es una variedad de tamaño mediano, después de la siembra, los primeros frutos se pueden desgarrar después de 70-75 días.La planta es baja (hasta 70 cm), pimientos jugosos, rojo brillante, peso de hasta 150 g, forma alargada con paredes gruesas, almacenados durante mucho tiempo, pueden ser transportados.
- "El sol de Italia" - una altura de arbusto pequeño de 50 cm con frutos grandes (hasta 600 m) y grosor de cáscara de hasta 7 mm.Una variedad versátil con una pulpa delicada, bien conservada.
- "White Guy" es una variedad tardía con frutos muy grandes que pesan hasta 600 g, pero cuando se cultiva en campo abierto, el tamaño puede disminuir, así como el volumen del arbusto.La cultura difiere de zvyazyu abundante y de buen rendimiento estable.
- "Blondes" - un híbrido de criadores suizos, acelerado, por lo que es adecuado para el cultivo en suelo abierto en el norte de Rusia.Las frutas de cuatro cámaras, que pesan hasta 200 g, con un grosor de pared de hasta 8 mm, se distinguen por un color amarillo dorado inusual.
Cultivar pimientos en campo abierto causa algunas dificultades. Aquí puedes jugar.Su papel negativo es la naturaleza, que inhibe el crecimiento o provoca enfermedades por heladas tardías, lluvias torrenciales o, al contrario, sequía. Sin embargo, al elegir las variedades más estables, es posible en cualquier clima, incluso en los de Siberia, obtener una buena cosecha de pimienta jugosa, deliciosa y útil. Feliz temporada de verano!
