Una barbacoa para los amantes del shish kebab y los ahorcamientos en una compañía amigable, una adaptación o no necesariamente.Sin él, admiradores de una diversión recreativa en la naturaleza, como sin manos.Parece que puedes vivir, pero algo no es lo mismo ... Solo esta gente y este artículo se tratan.Hablará sobre barbacoas de diferentes tipos, así como sobre cómo hacer una estufa con sus propias manos.
Contenido
- ¿Qué tipo de brasero elegir?
- Características de los braseros de metal
- Mangueras estacionarias de hierro fundido
- Braseros de metal portátiles
- Braseros de chapa fina
- Espesorbraseros de metal
- ¿Cómo hacer una parrilla con tus propias manos?
- Barbacoa de un barril
- Manglares desmontables de metal
- Barbacoa plegable
- ¿Cómo extender la vida útil del brasero hecho en casa?
¿Qué tipo de brasero elegir?
Para responder a esto, parece, una pregunta simple, al menos debe saber dónde y con qué frecuencia piensa usarla.Para los amantes de la recreación al aire libre en la naturaleza, una para los residentes del campo, la otra, y para el café maestro, la tercera.Por supuesto, la elección dependerá del tamaño de su billetera.
Lo primero que debe saber al elegir braquiópodos es de lo que, de hecho, debe elegir.Hay muchos cambios en estos dispositivos para cocinar carne.Consideremos sus principales ventajas y desventajas.
Dependiendo de sumovilidad , hay dos tipos de barbacoas:
- portátiles;
- estacionario.
Los primeros, por regla general, están hechos dechapas metálicas. El segundo puede ser metal, piedra,Ladrillos, así como eléctricos y de gas. Cada una de estas brasas es buena en ciertas circunstancias. Por ejemplo, modelos en los que las fuentes de calor no son el carbón, y el gas o la electricidad - variantes, en lugar dehogar . Sus señores pueden comer barbacoa en cualquier momento del año y, sin salir de casa. Sin embargo, usted sabe por sí mismo, no sobre el aroma de las brasas aquí y allí no puede haber habla: solo carne asada.
Si esta opción es inaceptable para usted, ni financiera ni sabrosa, ni por ninguna otra razón, debe buscar su brasero entre otros modelos.
Aquellos que quieran disfrutar regularmente del sabor de la carne horneada en una casa de campo o en una casa de campo, deberían pensar en instalar una parrilla de ladrillos fija de un ladrillo .Él, como cualquier edificio de ladrillos, se coloca en los cimientos. La principal ventaja de tal diseño en su durabilidad. La apariencia de una parrilla de ladrillos generalmente se parece a un horno, pero su diseño puede ser aún más original. Todo depende de la imaginación y presupuesto de los propietarios.
Características de los braseros metálicos
Parrillas de hierro fundido estacionarias
A pesar de la durabilidad de los ladrillos, la mayoría de los gourmets prefieren los modelos de metal. Por ejemplo, en el mangala de hierro fundidoestacionarioel peso del mérito.
- Primero, tiene paredes bastante gruesas yresistente a la corrosión , lo que significa que no durará menos de diez años.
- En segundo lugar, la plancha se calienta rápida y uniformemente ytiene una alta producción de calor . Como resultado, la carne se cocina rápidamente y sale inusualmente delicioso .
- En tercer lugar, tal brasero puede convertirseen el adorno realde su parcela, si está decorado con un adorno forjado.
- Si pones una parrilla en un mirador o debajo de un dosel, el sabroso shish kebab se puede freír en cualquier clima.
¿Hay algún inconveniente en tal manga?Uno, tal vez, es. El precioes bastante alto, pero el mismo no hace tal compra para la temporada.Durante muchos años, el dinero gastado en la compra de parrillas de hierro fundido se reembolsará muchas veces.
Brazaletes de metal de mano
A diferencia del estacionario, el brasero portátil se puede recolectar, desmontar y transportar en el baúl del automóvil.El costo de tales mangaleses más barato , pero no duran mucho.Lo hacen habitualmente a partir de chapa de acero o aluminio.Si planea comprar una barbacoa portátil, entonces tendrá que elegir entre su movilidad y su longevidad.Cuanto más delgadas son las paredes del diseño, es, por supuesto, más fácil y más barato.
Los mangales metálicos portátiles se dividen en:
- de pared delgada;
- de espesor.
Mangueras de metal de pared delgada
Estructuras de pared delgada hechas de láminas delgadas de acero o aluminio (de hasta tres milímetros).Son ligeros,móviles, baratos.
Tales modelos, a su vez, son:
- complejo;
- plegable.
La construcciónde barbacoas metálicas plegablesse asemeja a un dispositivo para tablas de planchar: las patas están apiladas debajo del fondo del cajón.Para usar tal mango hay que tener mucho cuidado, ya que es inestable.
Desmontablebrasero de metalde lo contrario se llama un brasero-diplomático.Obtuvo su nombre por su parecido con un maletín rectangular masculino.Las piernas y las paredes de los kebabs se doblan en la caja después de su uso.También sirve como base para la fijación de todos los detalles.
Todos los braseros metálicos de pared delgada tienen un defectosignificativo : no están diseñados para ser fundidos.En la llama abierta, una capa delgada de metal arderá rápidamente.Ya se duermen con calor.Y para el uso a largo plazo, tales braseros no están previstos.Es más prudente comprarlos para picnics en la naturaleza.
Brazaletes de metal grueso
Brazaletes de metal de espesor (de 3 a 6 mm)son más duraderos , pero también pesan más.Es más bien una opción de país que, después de su uso, es fácil de desmontar y guardar en la habitación.Tales modelos se pueden actualizar, tienen vainas ajustables, rejillas y una mesa extraíble.Aún mejor, si un dispositivo de este tipo está equipado con un techo, sus planes de comer carne deliciosa "con humo" no perturbarán ni la lluvia.
Convertirse en el dueño de uno de los modelos de brasero es fácil.Se pueden comprar o pedir.Acabados por su diseño, decorados con patrones forjados, pueden convertirse no solo en un dispositivo para preparar sabrosas carnes, sino también en una vista real de su parcela.
Si la producción en serie de la barbacoa estándar no se adapta a usted y solicitar una versión de diseño no permite el presupuesto, puede hacer una parrilla de metalcon sus propias manos .Sobre cómo hacerlo continuará.
Cómo hacer una parrillacon tus propias manos
Una parrilla clásica, como se mencionó anteriormente, es una caja de metalrectangularen las patas. Si quieres hacer un dispositivo para hacer kebabs, puedes darle cualquier forma.
Barbacoa de un barril
Si lo desea, puede hacer un brasero a partir de un barril metálico vacío .Lo principal es que no estaba debajo de la pintura, el combustible y los lubricantes, y el espesor de sus paredes permitió que el producto se usara repetidamente. Por lo general, un barril no puede hacer. También necesitará un búlgaro, una máquina de soldar, un taladro y cubos de metal.
La tecnología de producciónbrasero de un barril es la siguiente:
Colocamos el barril horizontalmente y cortamos con el búlgarola mitad superior de la línea pre-dibujada.Dejamos las tapas en sus lugares. No tiramos el corte. Ella eventualmente se convertirá en la tapa de la barbacoa. ¡La barbacoa está lista para su uso!
Por supuesto, el cañón modificado pertenece a la categoríade brasero no separable.Si necesitas un diseño diverso, también puedes hacerlo. El plegado de este brasero será de cuatro paredes con agujeros, un fondo rectangular y cuatro patas. Antes de empezar a trabajarHaz un dibujo (preferiblemente en una hoja en una celda) y almacena una hoja de acero y las mismas herramientas que en el caso anterior.
Braseros de metal desmontables
En el dibujoindique la altura de las patas (se ajusta individualmente a su altura), el tamaño de las paredes y la parte inferior, así como la distancia entre los orificios de las paredes y las cavidades para los pinchos. La perforación se realiza mejor a una altura de 5 a 10 centímetros desde la parte inferior, a una distancia de 7-10 cm entre sí.
Trabajamos en el siguiente orden:
Hacemos un dibujo de una parrilla, la transferimos a una lámina de acero. Dicho modelo también seráno destructivo , pero puede modificarse haciendo patas plegables. Es más conveniente hacerlos no desde un ángulo, sino desde cuatro varillas. Cada uno de ellos debe estar roscado y, en la parte inferior de la caja, soldar las tuercas. Saldrá un diseño con patas enroscadas.
Las patas plegablesse pueden hacer desde la esquina taladrando los orificios para los pernos.
La barbacoa se puede hacer y es completamente plegable. Para aquellos que no tienen una máquina de soldar, esta opción es aún mejor.
El orden de las obras:
Realizamos los primeros cuatro párrafos de la misma manera que en el caso anterior, sin embargo, cortamos la chapa de acero claramente en la marca, y partiendo de ella3-4 cm.El margen será requerido para uniones de partes. Luego, cortamos las paredes previsibles, las doblamos, para que pueda adherirse a las esquinas y luego coloque el fondo. Para evitar que las partes se desintegren al usar una parrilla, se perforan los orificios de los pernos en las aletas laterales. Hacemos las patas según el mismo patrón que en el diseño anterior.
Parrilla plegable
Si lo desea, puede hacer usted mismo y una parrilla plegable. Es similar a un acero no destructivo en su diseño. La diferencia es que las paredes de tal mangala se conectan entre sí mediantecojines para muebles . Para evitar que se formen arbitrariamente en el momento más inadecuado, los ganchos se sueldan en los bordes superiores de las paredes.
¿Cómo alargar la vida útil del brasero casero?
Para que el brasero sea más largo, debe estar protegidocontra la corrosión.Por supuesto, las condiciones de almacenamiento relevantes son importantes para esto, pero no son suficientes. Para que un brasero de metal te sirva por más tiempo, puedes pintarlo con una pintura de automóvil resistente al calor, que está cubierta por silenciadores.
Otra opción -desmoronándose . Es un proceso de recubrimiento de un metal con una película oscura que es resistente a altas temperaturas. Ejercítelo, resista la estructura metálica durante 60-90 minutos en una solución caliente de hidróxido de sodio (soda cáustica). Para preparar tal solución, se agitan 50 gramos de hidróxido de sodio en un litro.Riegue y caliente la mezcla a ciento cuarenta grados centígrados. Si necesita más solución, aumente la cantidad de componentes tantas veces como sea necesario.
Vamos a resumir.Salir a la naturaleza(caminata) es óptimo para cualquiera de losbraseros metálicos de pared delgada . Sin embargo, si tienes un coche, la versión de pared gruesa sigue siendo mejor, ya que durará más tiempo.
En el países mejor tener un braserode paredes gruesas . Si planeas usarlo regularmente, prefiere la opción de casting. Si va a hacer una barbacoa, no lo hará con más frecuencia un par de veces en una temporada, ajuste y paredes gruesas de acero. Todos los demás modelos, más bien, están destinados a casas de campo, así como a propietarios de varios cafés.
