Cómo elegir una máquina de café casera: instrucciones

El café es una bebida única que ocupa un lugar digno en la vida de una persona moderna y segura de sí misma.

A millones de personas les encanta comenzar la mañana con una taza de café perfumado y alegre, así que debes prepararlo rápida y fácilmente.

Producto del mundo

El café natural se puede cocinar manualmente en Turquía, pero puede darse el lujo de relajarse y prepararlo en una máquina de café.

Este auto inteligente es capaz de dar unos minutos de la mañana para dormir o una tarifa para trabajar y complacer a un buen espíritu durante todo un día con una bebida.

Las máquinas de café son de los siguientes tipos:

  • goteo (filtración);
  • espresso (córneo);
  • cápsula;
  • géiser;
  • prensa francesa (prensa francesa);
  • se fusionaron.

Para decidir la opción de compra futura, es necesario conocer el principio de funcionamiento, los pros y los contras de cada aparato.

Goteo

En este video, verá una descripción general de varias cafeteras de tipo goteo.Que bueno verte

El dispositivo de este tipo obtuvo su nombre debido al principio de filtración de la preparación de una bebida aromática: el agua, vertida previamente en un matraz, debe calentarse a una temperatura de 90-95 ° C y gotear sobre granos de café molidos, ubicados en una malla debajo de ella.

Luego, esta agua entra en la cafetera y el proceso de cocción ha finalizado.

Pros:

  • disponibilidad pública;
  • cuidado fácil;
  • servicio barato.

Contras:

  • concentración promedio de la bebida;
  • continuó bebiendo.

Máquina de café espresso

Ejemplo de espresso espresso DELONGHI ESAM 6700

La máquina de café espresso también se denomina cascanueces.

Con su ayuda, puedes hacer una bebida a partir de los granos de café de fundición pasándolos a vapor a alta presión.

En una cafetera de espagueti de zanahoria es necesario verter y embutir adecuadamente los granos.

Las máquinas semiautomáticas o los dispositivos automáticos tienen un molinillo de café incorporado, y la máquina misma selecciona la porción deseada.

Una bebida en un aparato eléctrico resulta más fragante y sabrosa.

Pros:

  • precio asequible;
  • posibilidad de preparar té, hierbas;
  • cocinar espresso y capuchino;
  • fácil mantenimiento y lavado del dispositivo;
  • La bebida se libera sin precipitación;
  • ​​
  • trabajo rápido.

Contras:

  • se necesita café especial;
  • no prepara más de dos tazas a la vez.

"Para perezosos"

Las princesas de la cafetera de cápsulas son bastante simples.

Se debe al hecho de que al cocinar una bebida, la cápsula con café se perfora con una aguja especial.

Una aguja se alimenta con agua presurizada a la temperatura requerida.

Un ejemplo vivo de una cafetera de cápsulas

La cápsula gastada ingresa al compartimiento especial del dispositivo.

Pros:

  • facilidad de uso;
  • diseño original;
  • tamaño compacto.

Contras:

  • alto costo de una taza de café;
  • El rango de cápsulas es limitado.

Asistente de géiser

La cafetera de vapor o géiser probará a los que quieranPara saber el sabor del auténtico café italiano, porque en Italia casi todas las familias lo utilizan.

Este modelo consta de dos compartimentos: para agua y café molido.

Al hervir, el agua sube a través del café y regresa al compartimiento inferior.

Ventajas:

  • no tiene un sitio;
  • no es necesario comprar filtros;
  • Se puede cocinar café con leche.

Contras:

  • la necesidad de abastecerse constantemente de cápsulas de café de bajo costo;
  • el trabajo ocurre solo a plena carga.

Café "prensa-prensa"

En este video, se le mostrará cómo cocinar café en "prensa de café". Que tengas una linda vista!

Externamente, el dispositivo es similar a una cafetera.

En su interior está equipado con un pistón y un filtro de malla metálica.

Principio de funcionamiento: el café molido se vierte en la parte inferior del dispositivo, se llena con agua hirviendo, se cubre con una tapa y se aprieta el pistón.

Después de cinco minutos, se baja el pistón y se puede disfrutar del café preparado.

La peculiaridad de la prensa francesa es que el agua caliente se calienta no solo en la estufa, sino también en la hoguera.

Por lo tanto, el silenciador se convirtió en un atributo indispensable de las personas que aman el descanso activo.

Ventajas:

  • bajo costo;
  • facilidad de operación;
  • posible funcionamiento sin electricidad.

Contras:

  • solo se puede cocinar café clásico;
  • todo tiene que ser hecho por ti mismo.

Dos en uno

Universal Philips Saeco Royal One Touch Cappuccino (HD8930 /01)

CombinadoLa cafetera combina las funciones de las cafeteras por goteo y calientes.

Este modelo se convertirá en la mejor opción para una familia en la que les gusta experimentar con el café y probar su tipo: clásico, americano, expreso, capuchino, café con leche, frappé.

Una cafetera encantadora puede deleitarse con la cocción de varios tipos de bebidas a la vez.

Ventajas:

  • una bebida de excelente calidad;
  • la posibilidad de utilizar granos enteros o en polvo;
  • cocinar el café de varias maneras.

Contras:

  • alto costo del dispositivo;
  • El volumen y la complejidad del diseño.

¿Cuánto es el "placer"

Las ofertas de precios para los fabricantes de café en Moscú y en las regiones son muy diferentes y oscilan entre 1,5 y 50 mil rublos.

Todo depende de las características técnicas, las funciones adicionales y la marca del fabricante de electrodomésticos.

Puede encontrar cafeteras con la función de determinar la intensidad de la bebida, con calentamiento automático, con un mecanismo de goteo, con un indicador incorporado del nivel de agua y otras novedades de moda.

Los modelos de dispositivos con un gran número de parámetros auxiliares y funciones automáticas se implementan de manera más costosa, por lo que es necesario determinar de antemano si estas funciones son necesarias.

Consejos útiles

Café: a su manera, la bebida caprichosa y su sabor dependen de muchos factores.

Al comprar aparatos eléctricos para cocinar, los expertos aconsejan prestar atención a las siguientes recomendaciones:

  • Potencia . Cuanto menor sea la puntuaciónCuanto más largo es el proceso de cocción, pero al mismo tiempo la bebida resulta más fuerte. Para la preparación de una bebida de sabor delicioso, la potencia óptima de la cafetera es de 800 W. Un dispositivo con alta potencia preparará una bebida más rápido, pero se agitará a gusto;
  • Los filtros en las cafeteras son desechables (papel) y aquellos que requieren un reemplazo muy raro (oro y nylon) . Es mejor detener la elección en la segunda variante más cara, ya que no es rentable gastar dinero constantemente en la compra de nuevos filtros;
  • Función de calentamiento . Algunos modelos de cafeteras funcionan de tal modo que el café cocinado tiene tiempo de enfriarse. Aquí es deseable prever la presencia de calentamiento o mantenimiento de la temperatura de la bebida terminada;
  • Temporizador . Con él puede especificar el tiempo al que debe prepararse el café;
  • Molinillo de café . La presencia de esta función es opcional, pero muy útil: el propio sistema muele todo el grano a la consistencia deseada;
  • Funcionalidad . Cualquier cafetera hará de los bebedores de café su bebida favorita. Pero hay modelos de todo un par de botones, pero hay dispositivos de alta tecnología con recetas preprogramadas de las bebidas de café más populares, con el sistema incorporado "autocapaccino", pantalla táctil y otras innovaciones;
  • Diseño . Tal vez el comprador querrá recoger una máquina de café de cierto diseño y forma para que se adapte armoniosamente al interior de su hogar. Aquí los consejos son inapropiados, porque es una elección de su propio gusto.

Habiendo estudiado surtido por todas partes.y después de escuchar las recomendaciones, puede ir fácilmente a la tienda a buscar una cafetera de ensueño, que le dará la oportunidad de disfrutar del refinado sabor de las bebidas de alta calidad durante muchos años.