La naturaleza le ha dado a todas las aves una habilidad asombrosa: el desarrollo del embrión ocurre fuera del cuerpo de la hembra, en el huevo.Es esta característica particular de los pollos y atrae a los agricultores para que se reproduzcan y utilicen a los portadores.El proceso de cómo un pollo lleva un huevo es muy misterioso y muchos son de interés.Tratemos de aclarar lo que le pasa al pájaro.
Contenido:
- Proceso de formación de huevos
- Composición de huevos
- Métodos para aumentar la productividad
Características de la oviposición del pollo
A diferencia de las aves silvestres, así como la mayoría de los animales domesticados, el pollo se sienta no solo en el momento en que desea sacar a la descendencia.Bajo ciertas condiciones, puede obtener huevos de pollo casi todo el año.Chicken Records puede tomar hasta 300 huevos al año.
¿Cuándo los pollos comienzan a transportar huevos?Las gallinas ponedoras comienzan a soportar cuando se convierten en pubertad.Depende, en primer lugar, de la raza de pollo.De los huevos jóvenes, los primeros huevos pueden obtenerse ya en 17-20 semanas, carne y huevo, después de seis meses.Pero los pollos de carne en este plan son los más recientes: comenzarán no antes de los 8 meses.
Un huevo en el cuerpo del pollo se forma a partir de la yema de huevo (huevo) que, al pasar a través de los órganos de la formación del huevo, se envuelve gradualmente con proteínas, cáscaras y cáscara.Todo el proceso, con la debida atención y nutrición, lleva de 22 a 25 horas.
Y notablemente, el pollo lleva huevos y sin la presencia de un gallo en la manada.La presencia de un gallo es necesaria solo en el caso de que el agricultor quiera obtener huevos para retirarlos.pollos
Signos de buen comportamiento de los pollos
Es fácil identificar un buen oso en el exterior. Tal pollo tiene un esqueleto denso en una pequeña masa. Es pequeña, con unas plumas suaves y bien desarrolladas, alas grandes y una cresta, que generalmente cuelga hacia los lados. En un pan productivo un estómago grande y suave. Ella es activa, sale del pollo temprano, llega tarde por la noche.
La mejor raza de huevo es Leggorn. La capacidad de carga promedio de estas gallinas es de 170-240 huevos al año. Y en 1971, el pollo de esta raza se estableció para registrar - 371 huevos por año.
Ingredientes de huevos de gallina
Los huevos de gallina son muy difíciles en su estructura y composición. Esto se debe al hecho de que proporciona el contenido de la castaña embrionaria y todo lo necesario para su desarrollo y crecimiento de sustancias.
La formación de huevos comienza directamente a partir de la maduración del huevo (yema de huevo). Si el óvulo es fertilizado, en la superficie de la yema se ve claramente un disco embrionario (mancha ovalada blanquecina de diámetro 3-4 mm). La mayor parte de la yema está representada por bolas de yema que contienen carotenoides, una sustancia muy importante para el desarrollo del embrión. La yema está encerrada en una cáscara. Las cuerdas de proteínas están unidas a ella, que sostienen la yema en el centro de la parte de la proteína y le permiten girar alrededor de su eje. Por lo tanto, el disco embrionario siempre estará encima de la yema. La proteína a su vez está encerrada en una cáscara y una cáscara. Entre la cubierta de la proteína y la cubierta, generalmente el extremo romo es una cámara de aire.
Por lo tanto, la estructura del huevo es la siguiente: la proteína es 55-57%,Yema - 30-32%, cáscara - 10-12%. La composición química del huevo está representada por agua (73-74%), materia seca (26-27%), grasas (11-12%), proteínas (12-13%) y carbohidratos (0,8-1,2%). Además, la proteína contiene una enzima natural lisozina, que protege al huevo del daño.
Cómo aumentar el número de huevos producidos
El problema de cómo aumentar la capacidad de carga de los pollos, cada propietario decide a su manera. Sin embargo, existen recomendaciones generales para aumentar la capacidad de carga de las gallinas, aplicables a cada granja.
La naturaleza creó y creó un producto único: un huevo. Sus beneficios y cualidades de sabor para un hombre son indudables. Y los agricultores en sus granjas solo necesitan un poco de ayuda a la naturaleza para obtener más de estos increíbles huevos de gallina.
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