Las manzanas tienen propiedades beneficiosas y contraindicaciones.

Las manzanas han sido famosas por sus increíbles propiedades de sabor y muchas propiedades útiles. No en vano en los cuentos de hadas rusos, fueron llamados "juveniles". En la antigua Rusia, los frutos de los manzanos estaban dotados de un contenido sagrado especial: eran considerados un símbolo de castidad, esperanza, un símbolo de vida y fertilidad. Estas frutas están literalmente tejidas en el folklore ruso y las tradiciones culturales. ¿Cuál es la gran fiesta eslava de la primera cosecha: los spas de manzana? Fue en este día que la mesa sirvió varias manzanas. En muchos pueblos, esta tradición se puede encontrar hasta nuestros días.

Fruta jugosa de manzana, que tiene un sabor maravilloso, inolvidable desde nuestra infancia, dotada con una masa de nutrientes. Acerca de los beneficios de "frutas celestiales para la salud, considere más a fondo.

Composición química y contenido calórico

Las propiedades beneficiosas de las manzanas están determinadas por la rica composición química de los frutos. El valor nutricional está representado por proteínas, carbohidratos, grasas y fibras alimenticias. Mucha manzana y varios ácidos: manzana, limón, vino. Además de poliinsaturados y monosacáridos, pectinas, azúcares, vitaminas y minerales. Las manzanas tienen toda una fuente de vitaminas. Ácido ascórbico, retinol, nicotina, vitamina B, filoquinona.

Además,en las manzanas, una gran cantidad de potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo, fluoruro de selenio, zinc, boro, etc. La falta de la mayoría de estas sustancias en el cuerpo provoca graves problemas de salud, disfunciones de los sistemas y órganos. Pero particularmente importantes en las manzanas son ciertos grupos de sustancias, sin los cuales nuestra visión, piel, cabello y sistemas internos del cuerpo se ven afectados.

Hay muchos en estos frutos:

• Bioflavonoides (vitamina R). Estas sustancias fortalecen enormemente el sistema vascular. Reduce el nivel de permeabilidad de las paredes venosas, lo cual es especialmente relevante para las personas después de 40 años. Los bioflavonoides aumentan la concentración de ácido ascórbico en el cuerpo, normalizando el intercambio de oxígeno en los tejidos. Participa en el trabajo del sistema endocrino. Ayuda a detener el sangrado, y ayuda a regenerar rápidamente los tejidos.
• Hierro. Todo el mundo sabe que hay mucho hierro en las manzanas. Y este elemento es muy importante para elevar el nivel de hemoglobina. La hemoglobina transporta oxígeno desde los pulmones a los órganos y sistemas, y viceversa, el dióxido de carbono a los pulmones. La deficiencia del elemento causa anemia y las complicaciones asociadas.
• Potasio. El potasio es un elemento necesario para el funcionamiento del músculo cardíaco. Proporciona un poderoso efecto diurético, elimina el exceso de líquidos y sal del cuerpo.
• Fructosa. Como en otras variedades de grano, la fructosa predomina en las manzanas. A diferencia de la sacarosa y la glucosa, es más útil y fácil de digerir. Se digiere lentamente, pero se retira rápidamente de la sangre sin elevar el nivel de azúcar. Por lo tanto, las manzanas son útiles para las personas que son propensas a la diabetes mellitus. Este artículo entra enácido glicogénico. El ácido glicogénico satura los tejidos musculares, órganos y sistemas con energía, le da a la persona resistencia y fortaleza.
• Pectina. Las pectinas forman compuestos con metales tóxicos y los eliminan del cuerpo. Esto es especialmente relevante para los residentes urbanos, porque hay aire, más contaminado por las emisiones que caen en la sangre humana. Además, las sustancias de la pectina dividen el colesterol dañino y lo eliminan de la sangre. Esto evita la formación de placas ateroscleróticas, insuficiencia cardíaca y otros problemas asociados con el desarrollo de la aterosclerosis.
• Fibras nutricionales gruesas. La fibra es el elemento más importante que se necesita para una correcta digestión. Forma una microflora útil, suprime la acción de bacterias patógenas en el tracto digestivo, limpia la sangre de sustancias tóxicas y productos de descomposición. Las fibras ásperas fortalecen la peristalsis intestinal, activando el proceso digestivo y reduciendo la frecuencia de estreñimiento.

Las manzanas tienen un contenido bajo en calorías. En 100 gramos del producto, solo 47 calorías.

Propiedades útiles

Tipos útiles de manzanas, pero la ventaja debe ser verde, porque no tienen pigmentos colorantes. Y por eso son hipoalergénicos. Los niños pueden comerlos sin miedo, a partir de los cuatro meses de edad. La carne y la cáscara de las manzanas son muy ricas en hierro y vitaminas. Especialmente las pieles, que muchos suelen tirar. Para protegerse de los productos químicos, debe lavar bien las manzanas antes de usar agua caliente con un cepillo.

Las frutas verdes tienen más fructosa yLa sacarosa es menor.Este es un bocadillo ideal para quienes sufren altos niveles de azúcar en la sangre.El uso regular de manzanas en todos los tipos es beneficioso tanto para niños como para adultos.

Cómo actúan los frutos en el cuerpo:

frutas especialmente útiles para las mujeres.Tienen una gran cantidad de ácido fólico y pantoténico, que se necesita durante el embarazo.El retinol y el tocoferol tienen un efecto beneficioso sobre la piel y el estado del cabello y las uñas.El hierro y el potasio necesitan un sexo débil, especialmente durante la menopausia.El calcio fortalece el tejido óseo, lo que previene la aparición de osteoporosis.Este es el producto perfecto para los días de descarga.Las manzanas contribuyen a tirar libras extra.

Manzanas apropiadas para bebés.Este es uno de los primeros productos que introducen pediatras de camada.Aproximadamente de 6 a 7 meses para lactantes que amamantan, y de cuatro a cinco para los que reciben alimentación artificial.Fortalecen el sistema inmunológico, el sistema óseo,acelera la dentición y satura el cuerpo con vitaminas y sustancias útiles necesarias para el bebé durante el crecimiento y el desarrollo.Las manzanas se pueden dar en forma de margaritas, jugo, agregar trozos de fruta en papilla, queso natural o guisos.Las manzanas bien cocidas son asimiladas por los niños.

Horneado, pelado, seco

Hay casos en que el cuerpo no tolera las manzanas frescas.Causan problemas estomacales, flatulencias, diarrea y otros problemas con el estómago.Alternativamente, las manzanas al horno cabrán.Generalmente, cuando se trata con calor, la mayoría de las vitaminas se descomponen.Sin embargo, las sustancias de pectina, hidratos de carbono y otros beneficios permanecen plenamente.Las manzanas horneadas son más fáciles de lamer, son mucho más suaves, por lo que son adecuadas para quienes tienen problemas con los dientes y la cavidad bucal.

Las frutas horneadastienen un efecto beneficioso sobre el tracto gastrointestinal.Tienen propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, ligantes y envolventes.Las manzanas al horno tienen un ligero efecto laxante, ayudan con la gastritis.Quitar la inflamación en el tracto respiratorio superior, reducir las manifestaciones de bronquitis.

• Cómo cocinar: Puede hornear en el horno o en el horno microondas.El horno microondas lo hará en unos minutos.Puedes añadir miel.Las contraindicaciones tienen poco.Es una intolerancia individual, pero hay muchas indicaciones de uso.

En los jugoslas manzanas conservan todas las propiedades útiles de las frutas.Especialmente si les añades hojas de repollo.Mejora su sabor y beneficios.Así que si tienes chucrut en un barrilPuedes poner manzanas Antony allí. Las manzanas asadas son de fácil digestión. Tienen una gran cantidad de ácido ascórbico, por lo que se comen mejor en la estación fría cuando hay un alto riesgo de infecciones respiratorias agudas. Además, son ricos en calcio y muy útiles para las personas con osteoporosis, que tienen huesos frágiles. Hay una contraindicación para ellos: aumento de la acidez del jugo gástrico.

• Cómo cocinar manzanas peladas. Los tipos tardíos de frutas verdes cabrán. Deben estar recién rasgados y libres de daños. Tomar un frasco de tres litros. Cubrir el fondo con hojas de cereza y grosella. Coloque la fruta en una capa densa, espolvoree con hojas, y vuelva a colocar las manzanas y así sucesivamente en la parte superior de las latas. Vierta un puñado de arándanos para que el sabor sea más brillante. Luego vierta la salmuera.
• Cómo cocinar la salmuera: Agua - cinco litros, medio vaso de azúcar y un cuarto de vaso de sal de cocina grande (no yodada). Composición hervir y refrescar. Cortar media cucharada de mostaza en polvo en una salmuera enfriada. Revuelva bien y vierta en frascos. Cerrar las latas y poner en un lugar frío y oscuro. Después de unas tres semanas puedes masticar manzanas peladas. Esta es una de las maneras más fáciles y rápidas de preparar las manzanas peladas. De hecho, son muy grandes: cada amante se está preparando para su propia

Recientemente, las verduras y frutas secas han alcanzado nuevamente el pico de popularidad. Y ya las manzanas siempre se han utilizado en forma seca. Se almacenan durante mucho tiempo, sin perder propiedades nutricionales útiles. Tienen una gran cantidad de minerales y oligoelementos, fructosa, biotina, ácido nicotínico, tocoferol. Sin embargoTienen mayor contenido calórico que las frutas frescas, por lo que muchos no pueden comerlas.Si tiene exceso de peso o un alto nivel de azúcar en la sangre, es suficiente comerlos una vez a la semana.

Las manzanas secasactivan la inmunidad, estimulan el cerebro, tienen un efecto general sobre el sistema cardiovascular, rico en antioxidantes.Puedes comer manzanas secas sin aditivos.Puedes añadir miel o azúcar.Se usa para compotas, mermelada, aditivos para postres y para hornear.Por supuesto, también tienen contraindicaciones.De esta forma, las manzanas son más ácidas y fibrosas, por lo que las personas con úlceras y gastritis aguda no pueden comerlas.

• Cómo cocinar: las manzanas frescas se lavan con agua caliente con un cepillo, cortan el núcleo y las pepitas y se cortan en mitades.Sumergir las manzanas en agua con sal durante dos minutos.Retire la fruta y extiéndala sobre una superficie plana (bandeja, madera contrachapada).Extraer bajo luz solar abierta.Revuelva cada 3 horas para que las frutas se sequen uniformemente.

Usos y recetas

Las manzanas son ampliamente utilizadas en la medicina popular contra diversas enfermedades.Se utiliza cáscara y pulpa de la planta.Las semillas y el núcleo son mejores para eliminar, ya que contienen toxinas.

• De la anemia .Comer medio kilómetro de manzanas verdes al día.No limpiar la piel.Duración de una dieta - un mes.Si no hay reacciones alérgicas, todos los días prepare vitaminas frescas a partir de jugos de manzana y zanahoria en una proporción de 80 a 20. El curso de tratamiento con fresia - dos semanas.
• De bronquitis .Cómo hacer: quitar la piel deManzanas, cortadas en trozos pares.Poner en una cacerola y verter un litro de agua.Guiso a fuego medio durante unos quince minutos.Caldo de manzana para enfriar.Tomar tres tazas al día durante media hora antes de comer.Puedes añadir una cucharadita de miel.
• Otra receta para la tos .Pelar las manzanas y una bombilla mediana para frotar con un rallador fino.Añadir una cucharada de miel y mezclar bien.Beba una cucharada frente a cada comida, pero no más de tres veces al día.
• Cuando la laringitisayuda a las hojas de los frutos.Dos cucharadas de hojas secas en 250 ml de agua hirviendo.Se deja confiar al menos dos horas.Infusión de beber media taza todos los días.
• Para el dolor de estómago .Basta ya de una gran manzana verde.Frotar sobre un rallador grande con una cáscara.Añadir un poco de miel.Comer desde la mañana con el estómago vacío.Aproximadamente cinco horas antes del desayuno.
• Del estreñimiento. Dos manzanas cortadas en trozos de tamaño mediano.Vierta un vaso de leche fresca y 125 ml de agua.Cocer la mezcla durante no más de siete minutos.Tomar el estómago vacío una hora antes de la comida de la mañana.
• Con piedras en la vejiga .Cuando la urolitiasis en medicina tradicional se recomienda tomar un caldo de manzana.Tres carnes con cáscara, trituradas arbitrariamente en trozos de tamaño mediano.Añadir un litro de agua hirviendo.Agitar a fuego lento durante diez minutos, revolviendo suavemente.Enfríe y agregue miel o azúcar para mejorar su sabor.Bebe media taza tres veces al día.El curso del tratamiento - dos meses.
• dePlacas ateroscleróticas y trombosis . Toma dos fetos medios. Y vierta agua hirviendo para cubrir el agua. Cubrir y dejar durante cuatro horas. Extienda las manzanas con un charco sin drenar el agua. Mezclar bien y filtrar bien. Vierta una cucharada de miel líquida. Tomar 200 ml de la mezcla por día. Además, se recomienda mezclar medio vaso de jugo de zanahoria y manzana. Bebe todos los dias.
• Enfermedades de la piel . Para un té caliente y picante, vierta la cáscara de una manzana grande. Y dejar por una hora. Bebe 15 minutos antes de comer medio vaso de bebida todos los días. El curso de tratamiento es de cuatro semanas.
• A partir de grietas en los talones . Frutas cortadas en platos. Ponga en una cacerola y vierta un poco de leche. Sigue ardiendo hasta que un grueso se desmorone. La mezcla enfriada se aplica a las áreas afectadas fijando la película y el vendaje. Dejar por treinta minutos. Duración del tratamiento - un mes.
• De la inflamación de las articulaciones . Retirar la cáscara de las manzanas. Y secarlo. Piel seca aplastada en polvo pequeño. Una cucharada de cáscara de manzana rallada verter 250 agua hirviendo. Cubrir y dejar durante treinta minutos. Tomar 125 ml durante media hora antes de comer. Tres veces al día.
• De alta presión . Fruto de tamaño mediano para pelar. Secar la piel Vierta un vaso de agua hirviendo hirviendo. Dejar reposar durante quince minutos. Añadir un poco de miel. Tomar 125 ml de cinco a seis veces al día antes de comer.
• Para aumentar la hemoglobina en los bebés . Para niñosUna buena mezcla de jugos de manzana y zanahoria para elevar la hemoglobina. Plazo de tratamiento - 14 días.
• Puede usar una mezcla de vinagre y miel para dormir mejor . En un vaso de agua hervida caliente - 2 cucharaditas. vinagre y 1 cucharadita. cariño

Las manzanas también se utilizan para reducir el peso. Hay varios tipos dedieta de manzana:

Las dietas de manzana son seguras para el cuerpo y no causan estrés. Las libras excesivas no vuelven.

Contraindicaciones

La compasión de las manzanas es mínima si conoces la medida. Es decir, no comer en exceso. Pero hay limitaciones en su uso:

• Reacción alérgica a los pigmentos colorantes naturales en frutas. Rico no es solo la piel de una manzana, sino su carne. Se recomienda para las alergias y los niños menores de tres años a comer variedades verdes de manzanas.
• Limite las manzanas a las personas que tienen sobrepeso y tienen un alto nivel de azúcar en la sangre. Porque tienen muchos carbohidratos y azúcares. Por eso, para ellos es suficiente una o dos manzanas.
• No se recomienda comer manzanas crudas, aquellas con mayor formación de gases y problemas con los intestinos. Puedes reemplazarlos con frutas de librea
• Las frutas crudas prohibidas de variedades ácidas con forma aguda de gastritis. Esto empeora el curso de la enfermedad, causando graves molestias y acidez estomacal

Selección y almacenamiento

Para aprovechar al máximo las frutas, debe elegirlas correctamente.Hay algunas sutilezas que debe considerar al comprar manzanas:

Almacenar manzanas también es necesario para garantizar que no se echen a perder y que conserven las propiedades útiles durante el mayor tiempo posible.Si desea conservar la fruta durante varios meses, antes de empacarla, debe procesarla.Poner en un paño un poco de glicerina.Y limpie bien todas las frutas.Alternativamente, puede convertir la fruta en papel de comida.Coloque las manzanas en cartones o recipientes de madera.Si tiene aserrín o arena, puede llenarlos con fruta.

Es imposible poner cebollas y ajos en la asociación de frutas.Interrumpen el olor natural de las manzanas.La caja o la caja se colocan mejor en un lugar oscuro y fresco.
Otro método de almacenamiento: atar las frutas en polietileno.Y enterrado en un foso terroso.Debería ser poco profundo, alrededor de cincuenta pulgadas.Para proteger el cultivo de sus plagas.