La tarea es una excelente manera de diversificar el menú diario de su familia. El marinado de pepinos y tomates es prácticamente cualquier amante, así que, ¿por qué no probar nuevas recetas, por ejemplo, los pimientos dulces enlatados en miel para el invierno?
La miel es un hermoso conservante natural, no solo evitará que las piezas del hogar desarrollen microbios, sino que también le dará a la pimienta un dulzor excelente y un aroma delicado. Hay diferentes recetas para bocadillos: desde pimienta picante, dulce o búlgara: ¡elige si seguramente lo disfrutarás!
Para hacer que la pimienta en la marinada de miel sea deliciosa, elija solo miel de abeja natural. Es mejor usar líquido floral o lima, pero si ya está zatskuruvalsya, no hay problema, solo hay que calentarlo en un baño de agua durante varios minutos y volverá a encontrar la consistencia de la candidiasis plástica.
Cualquiera que sea la receta y la variedad que decida usar, chile picante o pimienta búlgara dulce, elija fruta fresca. Asegúrese de seleccionar melocotones, eliminar los viejos, estropeados o húmedos. Luego enjuague bien, retire las semillas y los pedúnculos. Las frutas grandes se pueden cortar en 2 a 4 partes, y las pequeñas se pueden conservar.
Pimiento dulce en miel y marinado en aceite
RecetaPimienta búlgara dulce en la marinada - un verdadero hallazgo para aquellos que quieren probar algo nuevo.
Necesitará:
- 1 kilo de pimiento dulce búlgaro (tradicionalmente rojo, pero las frutas de color naranja, amarillo y verde también son adecuadas para espacios en blanco);
- 5 cucharadas de miel;
- media taza de agua hervida;
- medio vaso de vinagre al 9 por ciento;
- 1/2 taza de aceite refinado;
- 1 cucharada de azúcar;
- 1 hora de cuchara de sal;
- Guisantes picantes de pimienta picante.
En una cacerola profunda, es necesario mezclar todos los ingredientes para el adobo y hervir en un fuego moderado.Las verduras enjuagadas se limpian de las semillas, los tallos y se cortan en platos, y luego se bajan a marinada hirviendo 5 minutos después de hervir.Después de eso, el fuego debe reducirse al mínimo.
Para cocinar los pimientos en marinada, la marinada debe continuar hasta que las frutas empiecen a perder color (en ese momento se pueden esterilizar las latas y las tapas).Luego, los fideos de las verduras deben tomarse y extenderse sobre las latas, y luego verter en una marinada hirviendo.Envuelva las latas, envuélvala y déjela para el día: el pimiento búlgaro enlatado está listo en el relleno de miel.
Pimiento marinado con miel y ajo
Otra receta simple y sabrosa es el pimiento dulce con miel y ajo.Para hacer un pimiento en vinagre con miel, necesitará los siguientes ingredientes:
- 2 kg de pimiento dulce;
- 200 ml de agua hervida;
- 2/3 taza de miel;
- 1 taza de vegetales refinados (aceite de girasol o aceite de oliva);
- 1/3vasos de vinagre al 9%;
- 50 gramos de sal de cocina pequeña;
- 4 dientes de ajo pelados;
- pimiento picante - 1-2 fetos pequeños.
Secuencia:
Pimienta búlgara con miel y albahaca
Receta de los chefs italianos - Pimienta búlgara marinada en salsa de miel con albahaca.Para su preparación necesitará:
- 6 kg de pimienta búlgara;
- 1 taza de vinagre de mesa;
- 250 ml de aceite de oliva;
- 125 g de miel;
- hojas de albahaca - aproximadamente 40 gramos por banco;
- 1 litro de agua hervida;
- 200 g de azúcar;
- guisantes picantes pimienta, laurel, ajo.
Secuencia:
Honey Pepper con zanahorias y perejil
Una receta para un bocadillo fragante conPimienta con verduras y miel seguramente apreciará el valor de su familia.
- 5 kg de pimientos pelados cortados;
- 200 g de vegetación (perejil, tarkhun, cilantro, albahaca, eneldo);
- 0,6 kg de ajo finamente picado;
- 1 kg de zanahorias finamente picadas;
- 1 taza de miel;
- litros de agua;
- 1 cda. cuchara de sal;
- Aceite vegetal para freír el aceite.
Preparamos un bocadillo en varias recepciones:
¡Hecho!
Asegúrese de probar estas recetas y cocinar pimienta con miel para el invierno. ¡Se sorprenderá de lo deliciosas que pueden ser los pimientos en vinagre!
