Receta
- 6 pequeñas caderas de pollo
- 6 rebanadas de tocino
- 3 pimientos medianos halapeno
- 340 g de queso crema
- 1/4 taza de mayonesa
- 113 g de queso cheddar picado
- 56 g de queso mozzarella picado
- 1/4 taza de salsa roja picante de Frank
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1.Precaliente el horno a 200 grados. Sazonar bien los muslos con sal y pimienta, y luego poner en un recipiente, forrado con papel de aluminio. Hornear durante 40 minutos.
2.Tan pronto como el temporizador llegue a 20 minutos, proceda al llenado. Cortar 6 trozos de tocino y colocar en una sartén a fuego medio. Luego agregue halapeno.
3.Tan pronto como los halapenons se ablanden, agregue el queso crema, la mayonesa y la salsa. Mezclar y sal y pimienta a gusto.
4.Retire el pollo del horno y enfríe un poco. Tan pronto como las caderas se enfríen lo suficiente, retire la piel de ellas.
5.Ponga el pollo en la bandeja para hornear, luego viértalo con una mezcla de queso crema y cúbralo con queso cheddar y queso mozzarella.
6.Hornee durante 10-15 minutos a una temperatura de 200 grados. Luego agregue el fuego y hornee por otros 3-5 minutos.
En total hay 6 porciones. Cada porción contiene 782 calorías, 66.97 gramos de grasa, 4.59 gramos de carbohidratos puros y 38.61 gramos de proteína.
