El cóctel "Perro salado" apareció debido a la ley seca en los Estados Unidos, pero su receta aún no ha cambiado: es jugo de pomelo y vodka.Bueno, los expertos lo adornan aún más.
"Salt Dog" es un cóctel alcohólico frágil.La capacidad de cocinar es un estándar para los camareros, de acuerdo con las reglas de su Asociación Internacional.
Sin embargo, es extraño que una preparación para beber tan fácil sea ampliamente conocida en Estados Unidos, pero en otros países no se cocina a menudo.
Información sobre el cóctel "Perro salado"
La fecha exacta para el cóctel es desconocida, pero en los bares de Texas hay una leyenda de que la bebida apareció durante una reunión de vaqueros locales y marineros rusos.Normalmente en Texas, los vaqueros juegan constantemente al póquer por las noches.
Barco ruso atracado en la orilla.Los marineros querían visitar un bar local y, por supuesto, tomaron una bebida tradicional: el vodka.En el bar se reunieron marineros y vaqueros.
Por cierto, este último no bebió vodka puro, sino con jugo de toronja.Así que hubo un cóctel.
La sal en la receta vino del hecho de que los marineros no querían olvidar el océano, cuyo olor ya ha sido absorbido.
Pero el nombre proviene del hecho de que los jugadores, que ya estaban bien borrachos, gritaron juntos al cantinero: "Perro salado Nali".Aquí puedes ver la conexión con los perros de la estepa - coyotes.
Cóctel "Salt Pine": receta
Ingredientes:
- Jugo de toronja - 120 g;
- Vodka o ginebra - 60 g;
- Sal - 1 cucharadita;
- Jugo de limón o lima - 1 cucharada;
- El hielo es 3-4 cubos.
TiempoCocinar - 10 minutos por una porción.
El contenido calórico por 100 g de una bebida interesante es de aproximadamente 23 kcal.
Se han desarrollado dos métodos de cocción:
Consejos para cocinar
- Si no hay un vaso del tamaño deseado, no afectará el sabor de la bebida.Cualquier capacidad cabrá.La regla principal: el volumen del recipiente debe ser un 25% más grande que el líquido en el vidrio;
- No necesariamente una estricta adherencia a la formulación.Puedes cambiar las proporciones de vodka y jugo.Normalmente la bebida la hace menos duradera.Para ser precisos, es mejor usar un recipiente dimensional o un vaso;
- El jugo debe ser recién exprimido;
- Para la decoración puede usar una rodaja de cualquier cítrico: limón, naranja, toronja, lima;
- La sal para la decoración de un vaso es mejor elegir una buena.Si es pequeño, se interrumpe el sabor.Por cierto, puedes glasear de dos maneras.Primero, empape el borde del recipiente con una rodaja de limón o toronja y luego baje el platillo.SlynichkaEn segundo lugar, gire inmediatamente el vaso sobre una pequeña profundidad en jugo de toronja y luego en sal;
- Si desea más ácido en la bebida, se recomienda agregar jugo de limón.
Hay varias variaciones en la preparación de bebidas.Por ejemplo, para los fanáticos de las sensaciones agudas, se desarrolló un cóctel "Pepper's Dog".La composición es la misma, pero en lugar de sal, el vaso está decorado con pimienta negra molida.
La segunda opción es "Hort".La receta es la misma, solo que la sal no se usa en absoluto.Otro cóctel "doble" es el "Destornillador" habitual, que consiste en jugo de naranja y vodka (o ginebra).
"Salt Dog" combina muchos sabores: es salado, ácido y amargo, y un poco dulce.La bebida es refrescante y relajante.
Un cóctel se considera simple, por lo que no tomará mucho tiempo y esfuerzo prepararlo.Es adecuado para cualquier fiesta.
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