El beneficio máximo en los productos permanece, si se cocinan en vapor.Es por eso que muchas personas están tratando de conseguir un guiso.Los especialistas recomiendan especialmente comer alimentos cocinados en este dispositivo para mujeres embarazadas y niños, así como para pacientes con problemas de LES intestinal.Pero antes de ir a la tienda, debe comprender cómo elegir un vaporizador, a qué parámetros particulares debe prestar atención.Esto es exactamente de lo que hablaremos en el artículo de hoy.
- 1 Cómo elegir una cocina de vapor para un hogar 1.1 Cómo elegir una cocina de vapor por tipo de control 1.2 Cómo elegir la potencia de una cocina de vapor 1.3 Formay el número de cestas de vapor 1.4 Número de paletas en la lechería 1.5 Capacidad para regar en la vaporera 1.6 Cazo eléctrico o de gas 1.7 Vapor adicional Función de vapor
- 1.1 Cómo elegir un vaporizador según el tipo de control 11)1.2 Cómo elegir la potencia de la cocina de vapor
- 1.3 Forma y número de carros de vapor
- 1.4 Número de paletas en la lechería
- 1.5La facilidad de riego en la sala de vapor
- 1.6 Estufa a gas o eléctrica
- 1.7 Funciones adicionales de los vaporizadores
- 2 Cómo elegir una olla a vapor: una descripción general de las marcas
- 3 Video que es mejor elegir una olla a vapor
Cómo elegir una olla a vapor para el hogar
- la potencia de la máquina;
- tipo de control;
- la presencia de un agujero para añadir agua;
- indicador de agua;
- número de canastas;
- la forma de cestas;
- la presencia de corrales en el palet;
- la altura del palet.
Todos estos parámetros son muy importantes para la elección correcta de la olla a vaporpara una mayor conveniencia de su uso.
¡Me alegro!Incluso si una persona sabe exactamente cómo elegir una cocina casera, debe leer los comentarios del modelo que desea comprar.Se pueden encontrar en los sitios de tiendas en línea o foros especiales.
Cómo elegir un vapor por tipo de gestión
Actualmente, varios tipos de parques de vapor están representados en el mercado por tipo de gestión:
- mecánica
- electromecánica.
Los vapores mecánicos se reúnen más a menudo.En el cuerpo de esta unidad hay un asa, que es necesaria para ajustar el tiempo de cocción.Las principales ventajas de este tipo de gestión son:
- bajo costo;
- fiabilidad, larga vida útil;
- facilidad de uso.
La variante electromecánica es menos común.El control de dicha cocción al vapor se debe al panel de botones en el cuerpo de la máquina.Tales agregados hacen que el proceso de cocción sea mucho más simple.Después de todo, a menudo tienen muchos programas listos para usar y características adicionales incorporadas.Hay y desventajas de tales vapores.Son muy caros, a algunas personas les resultará bastante difícil hacer frente a su inclusión y gestión.
¡Importante!Los vaporizadores electromecánicos tienen menos confiabilidad que los modelos mecánicos.Segun las opinionesLos usuarios, se rompen mucho más a menudo.
Cómo elegir la potencia de la cocina de vapor
¿Qué elegir un vaporizador si desea prepararlo lo antes posible? Por supuesto, el que tiene el mayor poder. Tal dispositivo debe tener cuencos grandes.La capacidad de vapor promedio del mercado es de aproximadamente 400 a 1800 vatios.Depende en gran medida del tamaño de la unidad.
Si hay 3 cestas, cada una de las cuales tiene un volumen de 4 litros, se requiere una gran capacidad del dispositivo de 900 a 1200 vatios. En el caso de que se seleccione la cocina más sencilla, equipada con una taza, puede confiar con seguridad en una potencia pequeña de hasta 500 vatios. Eso será suficiente.
Forma y número de cestas de vapor
Se suministran de dos a tres tazones con prácticamente todos los vaporizadores. Hay modelos con una sola cesta de vapor. ¿Qué es mejor elegir un vaporizador? Si la familia es grande, es conveniente comprar un dispositivo con muchos tazones. Es importante verificar que exista un recipiente especial para la preparación del arroz. En este plato puedes hacer varios platos a la vez.
Es necesario estimar la forma de las cestas de vapor. El conjunto de muchos vapores incluye cuencos de diferentes diámetros. La ventaja de tales modelos es la conveniencia de almacenar el dispositivo. No tomará mucho espacio. Sin embargo, también hay sus desventajas diferentes en forma de cuencos. No podrán reemplazarse cuando el dispositivo esté funcionando. Y a veces sucede que el plato está casi listo en las canastas, y el de arriba todavía no está.
¡Atención! Es deseable elegir un vaporizador, cuyos cuencos están hechos de plástico transparente. Si lo esLa capacidad de controlar constantemente el proceso de cocción.
Las cestas de vapor de tamaños pequeños son fáciles de lavar y almacenar.Pero también se necesitan recipientes grandes, especialmente si necesita cocinar alimentos grandes (por ejemplo, pollo entero).
Hay modelos de vaporeras con cuencos con un fondo plegable. Como resultado, se puede recolectar uno grande de varias canastas.Esto es muy conveniente si no tiene que cocinar constantemente alimentos grandes o comer mucha comida.
Número de paletas en una lechería
Antes de comprar un vaporizador, es necesario aclarar la cantidad de paletas en este modelo.Si es uno, se acumularán vapor y jugo de todos los productos que están en todos los recipientes.
En consecuencia, todos los productos que se encuentran debajo se impregnarán con el aroma y el jugo de los platos superiores.
La bandeja debe ser profunda.Entonces no habrá necesidad de apagar permanentemente el dispositivo para drenar el líquido.La altura óptima es de aproximadamente 2-2,5 cm. Durante una hora, una bandeja tan profunda no estará llena.
¡Me alegro!Elige los mejores palets con asas.Si se vierte de tal líquido, no será posible quemarlo.
Capacidad para regar en la sala de vapor
Hay vaporizadores que están equipados con un indicador especial que muestra el nivel de agua en el recipiente.Esto es conveniente ya que es posible controlar una cantidad suficiente de líquido para cocinar.Pero si este indicador no es una función obligatoria, la capacidad de agregar agua es muy importante.En el proceso de preparación de platos serios en la paleta simplemente no se puedesuficiente fluido para el funcionamiento a largo plazo de la unidad.
El agua en la máquina de vapor se llena con un embudo especial.Hoy en día, esta característica no solo es posible en los modelos más baratos.Y en algunas de las lecherías, incluso un pitido especial le informa sobre la necesidad de un derrame.
Cocina de gas o eléctrica
En las tiendas puede ver varias opciones para los vaporizadores:
La cocina de vapor para una cocina de gas es muy popular, ¿cómo elegirla?Necesita ser guiado por las dimensiones y dimensiones de los tazones, ya que no tiene componentes electrónicos.Es muy sencillo en el dispositivo.Las principales ventajas de una planta de vapor a gas:
- bajo costo;
- fiabilidad;
- el gas es una fuente de energía barata;
- facilidad de uso;
- compacidad.
¡Importante!Pero cocine durante mucho tiempo una cacerola como una cacerola, ¿cómo elegir la opción más rápida?Para este cuenco debe tener un volumen menor.
Los vapores eléctricos están representados en la mayor variedad.Sus beneficios son obvios:
- Trabajar de forma autónoma.Solo se necesita agua y electricidad.No se requiere placa.
- Funcional.Hay varios modos de cocción equipados con un temporizador para ajustar la hora.
- Facilidad de uso.En un plato así puede regular no solo el tiempo sino también la temperatura.
Sin embargo, las cocinas eléctricas son mucho más caras que el gas.
Funciones adicionales de Steamer
Cadaun modelo específico del vaporizador tiene sus características adicionales únicas que hacen que cocinar platos útiles sea conveniente y fácil.
Cada uno determina lo que necesita un vaporizador.¿Cómo elegir el mejor?Solo enfocándose en sus parámetros y la disponibilidad de funciones adicionales que son necesarias para el comprador.
Qué elegir un vapor: una revisión de marcas
Los vapores son producidos por diferentes empresas.Cada fabricante está tratando de crear una gama completa de dispositivos similares de diferentes categorías de precios.Hoy en día, la marca supraes muy popular entre Supra .Este es el más caro, pero con opciones de muy alta calidad.
Se ven muy decentes.A menudo de acero inoxidable.El poder comienza a 800 vatios.Estos son modelos electromecánicos.Todos ellos están equipados con un dispositivo para agua abundante si es necesario.Los modelos más caros de la marca Supra cuestan desde 1.5 mil rublos.
Tefales otra empresa bien conocida que produce vapores.El fabricante también tiene una gran línea de modelos.La mayoría de ellos están provistos.Varios programas de cocina. El kit generalmente incluye no solo tazones, sino también moldes de silicona para hacer cupcakes. Las alarmas audibles, los temporizadores y las conexiones automáticas son características adicionales que son comunes a todos los vaporizadores Tefal.La potencia media de los modelos es de 900 vatios.El costo comienza a partir de 3-3,5 mil rublos.
Todos los vaporizadoresPhilips tiene un gran aspecto .Este fabricante se ha ocupado de la conveniencia de cocinar cualquier alimento.Para este propósito, se han introducido las siguientes innovaciones específicamente para los dispositivos:
- contenedor para especias y salsas;
- modo de cocción para productos muy delicados;
- un inicio rápido para mantener la cantidad máxima de vitaminas;
- cocción automática de muchos productos.
El precio para los vapores de esta marca varía entre 4 y 7,5 mil de rublos.
Del segmento de los vapores económicos es posible mencionar la compañíaVitek .En los modelos de este fabricante hay todo lo necesario para la preparación de alimentos saludables.Esta es una de las opciones más asequibles con una combinación de alta funcionalidad, calidad y precio asequible de 1.400 rublos.
El video es mejor para elegir un vaporizador
¿Alguna vez ha usado un vaporizador?No hay nada complicado en esto.Al mismo tiempo, al cocinar, no es necesario pararse cerca de la losa.¡Puedes hacer lo tuyo y este asistente preparará comida saludable por tu cuenta!
Puedes ver un video que te dice cómo elegir un vaporizador.
