Nadie conoce al inventor de esta bebida correctamente, pero el gogol-mogul "ha crecido leyendas sobre su origen. Existen varias versiones de su aparición. Patria de Gogol-Mogul se llama Inglaterra, Alemania y Polonia. Un poco más profundo en su historia, uno puede descubrir que su invento se atribuye al confitero de Alemania de Keckenbauer. Otra versión de la leyenda cuenta sobre el canto del coro de la sinagoga del río Mogilev (Mogile), que tiene el nombre de Gogel. Perdiendo la voz, temía perder su lugar y en sus pensamientos llegó a la mente de una receta que ayudó y recibió su nombre por su nombre y lugar de origen. La versión polaca de la leyenda habla de la condesa B. Pototskaya, que usó un gogol-mogul de manera algo diferente, reemplazando algunos de los ingredientes.
En cualquier caso, la receta clásica de la bebida ha llegado a nuestros días, así como sus variantes con diferentes aditivos de sabor.
Debido a sus propiedades medicinales y nutricionales, la receta de gogol-mogul también fue popular en la cocina rusa, que usó, básicamente, una versión clásica de su preparación.
Propiedades útiles
El uso de gogol-mogul es el siguiente:
- la capacidad de restaurar las funcionesde las comunicaciones de vozy fortalecerlas;
- efecto terapéuticosobre el dolor de gargantacon resfriados y amigdalitis;
- el tratamiento de enfermedades respiratorias: ayudaa eliminar la tos ;
- las propiedades nutricionales del gogol-mogul contribuyen a una rápidarepresión del hambre .
Varias recetas de gogol-morgue
RecetasBebiendo por hoyhay bastante . Existen sus variedades, que están destinadas a niños, pero están hechas especialmente para adultos.
Clásico
La receta para esta bebida es bastante simple. Las yemas de huevo se separan, se frotan con sal y azúcar, se agitan con una corola o una batidora para aumentar el volumen aproximadamente dos veces. Después de eso, las proteínas que deben enfriarse previamente en el refrigerador durante 10-15 minutos, también con azúcar y sal, se rompen. La mezcla de componentes caídos tiene lugar en un vaso en el que se sirve la bebida.
También puede decorar el plato preparado con nuez moscada o crema batida.
Para aquellos que no les gusta el dulce, se le puede recomendar que haga un magnate de gogol solo con sal, y en la bebida final para que desmenuce el pan blanco. ¿Cómo hacer un gogol-mogul en esta receta? Muy facil Sopla un huevo con sal en espuma y pícalo finamente en pan blanco.
La receta clásica de gogol-mogul se convirtió en la base de otras bebidas, pero con diferentes ingredientes.
Niños
A los niños les gusta mucho el gogol-mogul, ¿cómo cocinarlo de un resfriado preguntas? Elemental!
Ingredientes:
- dos huevos;
- cucharada de azúcar o azúcar en polvo;
- cacao en polvo - una cucharadita;
- mantequilla -1/2 cucharaditas;
- Pizca de canela.
Método de preparación:
Todo el cóctel está listo, puede verterlo en una taza y dárselo al bebé.
Miel de la tos
El gag-mogulen sí tiene la capacidad de aliviar la garganta fría y los bronquios , y si agrega un ingrediente como la miel, la bebida se vuelve completamente curativa. De hecho, ¡la receta del gogol-mogul para la tos es simple!
Ingredientes:
- dos huevos;
- 5-6 cucharaditas de miel;
- un vaso de leche caliente;
- 2-3 cucharadas de jugo de cítricos;
Método de preparación:
Beba mejor este cóctel curativo con el estómago vacío.
Curación con ruibarbo juvenil
El Rin da un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos y el corazón, todas sus propiedades beneficiosas se recogen en su jugo. La combinación de gogol-mogul con jugo de ruibarbo haceuna bebida no solo útil , sino también agradable al gusto.
Ingredientes:
- dos huevos;
- tres cucharadas de azúcar o media libra de azúcar;
- media taza de agua hervida tibia;
- un vaso de leche;
- 150-200 gramos de zumo de ruibarbo;
- nuez moscada.
Método de preparación:
Café con leche
Para los aficionadosde bebidas de caféeste gogol-mogul se ajustará lo mejor posible.
Ingredientes:
- Un huevo;
- 2-3 cucharadas de azúcar;
- Un vaso de leche;
- Una cucharadita de café molido.
Método de preparación:
Con jugo de fruta
Esta bebida atraerá a todos los que amanlos postres con sabor a fruta .
Ingredientes:
- dos huevos;
- Tres cucharadas de azúcar;
- sal en la punta del cuchillo;
- Un vaso de leche;
- Dos tercios de un vaso de cualquier jugo favorito.
Método de preparación:
Un cóctel se bebe con una pajita.
Hay recetas de gogol-mogul de solo proteínas, es decir, las yemas no se agregan, pero, francamente,No les gustó nuestro editorial, por lo que no tienen esto en el artículo.
Video del Gogol-Mogul:
¡Buen provecho!
