Las galletas de copos de avena en kéfir resultan increíblemente sabrosas, tiernas y suaves. Se puede servir para el desayuno, para el té, para una mesa festiva. Se prepara de forma rápida y sencilla.
Especialmente buenas galletas de avena con yogur para mujeres que cuidan su propia figura o sueñan con perder peso. El hecho de que tal cookie contenga un mínimo de calorías y también sea un maravilloso "quemador de hambre". Más recetas para galletas dietéticas.
¿Qué pueden cocinar las galletas?
Cualquier receta de galletas de avena se puede complementar con sus comidas favoritas. Este método de preparación se puede diversificar con canela, pasas, miel, amapola, fruta confitada e incluso mermelada. En cualquier caso, el plato será muy jugoso, delicado y delicioso. Y un relleno adicional podrá darle un buen sabor, que seguramente apreciará su hogar.
Puede agregar bananas a la galleta de avena, una receta para hacerlas con una banana.
Además, cuando sirves una galleta en una mesa, puedes poner mermelada, mermelada, mermelada o crema agria con azúcar. Estos ingredientes no solo diversifican la cocción, sino que también le dan un sabor extraordinario.
De la harina de avena se pueden cocinar no solo galletas, sino también panqueques: observe la receta de panqueques de avena.
Galletas de avena en kéfir - receta
Para preparar esta receta, necesita una cantidad mínima de alimentos. Y todos ellos son bastante comunes en la cocina moderna, por lo que no tiene que ir de compras para encontrarlos.
La receta de galletas de avena en kéfir incluye:
- 100 gramos de grañones de avena
- 100 ml de yogur (necesariamente fresco)
- cucharada de miel líquida
- pizca de canela
- un puñado de pasas (lata y sin ella)
En primer lugar, es necesario preparar copos de avena: para esto, se vierten con kéfir y se dejan infundir durante 40-45 minutos (es conveniente que la bebida esté a temperatura ambiente). Simultáneamente con una lechada, vierta las pasas para que se congelen y se vuelvan más suaves. Las pasas deben colocarse en un plato pequeño y verter agua hirviendo. Opcionalmente, se puede cubrir con una tapa.
Luego mezcle el urogallo de avena con las pasas de uva, vertiendo agua de antemano. A continuación, poner en la masa recibida de canela y miel. Mezcle bien la masa y use una cuchara pequeña para hacer galletas pequeñas.
Luego colóquelos en un recipiente, vierta previamente la mantequilla y ponga el plato en el horno durante 20 minutos. La temperatura en el horno debe ser de al menos 160 grados; de lo contrario, la cocción se secará rápidamente.
Después de cocinar, esparza la masa en un recipiente (si lo desea, espolvoree con polvo de azúcar).
Eso es todo: galletas de avena tiernas en kéfir listas. Solo tienes que enviarlo a la mesa.
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De los copos de avena se pueden preparar deliciosos panqueques: observe la receta.
