Galletas con chocolate: este es un manjar delicioso que ama tanto a los adultos como a los niños. Apareció en Estados Unidos durante 30 años. Ofrecemos dos recetas de galletas con chocolate: clásico y avena.
Los copos de avena son un producto útil y delicioso que se puede cocinar no solo en forma de papilla, sino también en otros platos: galletas, tortitas, pasteles.
Recetas de avena:
- con miel - una receta;
- con un plátano - una receta.
Cómo cocinar galletas de avena con chocolate
Ingredientes para la receta:
- Harina de trigo tamizada - 1,5 tazas.
- Mantequilla sin sabor - 200gr.
- Azúcar ordinaria - 100gr, marrón - 200g.
- Huevo - 1 pieza y yema de huevo - 1.
- Sal y soda - media cucharadita.
- Chocolate negro - 100gr.
- Copos de avena - 300gr.
- Azúcar de vainilla - 1 paquete.
Primero, debes calentar el horno a 180 grados. Además, frote la mantequilla con azúcar blanco y marrón, agregue azúcar de vainilla. Aplastar y añadir simultáneamente huevo de gallina y yema. Además, con harina, mezclar sal y soda. Mezclar y agregar a la mezcla de aceite. Además, esta masa se mezcla en una composición homogénea.
Luego debes poner trozos de chocolate, copos de avena. En la cubierta, cubierta con papel, cucharas de masa, aplanadas desde la parte superior en el piso. Hornear durante 10-15 minutos. Se eliminan las galletas de avena congeladas con chocolate y, si se desea, se espolvorean con azúcar en polvo.
Algunas reglas deben tenerse en cuenta al cocinar:
- Para hacer las galletas aromáticas y crujientes, use cremosas.mantequilla derretida
- para resultar oscuro, crujiente, poner azúcar moreno;
- antes de hacer las galletas, déle un descanso al postre durante 10 minutos;
- como relleno agregar frutas secas, chocolate, pasas, nueces.
Las galletas de avena también se pueden cocinar en varias partes, una receta.
Cómo cocinar galletas de chocolate clásicas
Ingredientes de la receta:
- Harina de trigo tamizada - 200 gr.
- Mantequilla verde - 120gr.
- Azúcar - 120gr.
- Chocolate negro - 100gr.
- Huevo - 1 pieza
- Sal - 1 pellizco.
- Soda Food - Un cuarto de cucharadita.
- Azúcar de vainilla - 1 paquete.
Frote la mantequilla con azúcar en una masa homogénea, agregue el huevo y mezcle bien nuevamente. En la harina rebanada agregue sal, soda, vainilla. Mezclar y agregar la masa de crema desmenuzada. Mezclar de nuevo bien y agregar trozos de chocolate.
La masa se divide por la mitad y salta en forma de salchichas. Poner en un congelador durante 20 minutos. Mientras se enfría la masa, gire el horno para que se caliente a una temperatura de 180 grados.
Tome las salchichas del congelador y corte con cuidado los círculos en un diámetro de 0,5 a 0,7 cm.
En una decoración expandimos el papel, lo colocamos en las galletas, aplanando a lo largo del medio. Hornear 10-12 minutos. Preparar las galletas con chocolate fresco y espolvorear con azúcar en polvo.
