La tercera semana de septiembre es el momento óptimo para la cosecha masiva de remolacha.Una vez que haya recogido la cosecha en este momento, obtendrá cultivos de raíces maduras, que se almacenarán perfectamente durante todo el invierno.La característica de la remolacha es que las raíces de este cultivo, la mayor parte de su ganancia de masa en la segunda quincena de agosto y principios de septiembre.Por cierto, el cultivo será más pequeño si las plantas rompen las hojas.
Cómo y cuándo recoger las remolachas
La recolección de remolacha se realiza en tiempo seco, la temperatura del aire debe ser positiva.Los cultivos de raíces se vuelven inadecuados para el almacenamiento a largo plazo, incluso con una ligera congelación.Con frecuencia, las congelaciones son aquellas que no se profundizan completamente en el suelo.
Al cosechar remolachas en parcelas privadas, los cultivos de raíces se eliminan del suelo manualmente.Después de su eliminación, los cultivos de raíces se trituran del suelo.Luego recortan los setos dejando que los pecíolos midan hasta 1 cm.La ceniza de madera se utiliza para pulverizar los cortes de la mantequilla.En este caso, se excluye la probabilidad de infiltración.
Recortada durante mucho tiempo no se puede dejar la barba.Mantener los cultivos de raíces en la cama durante mucho tiempo tampoco debe hacerlo.De lo contrario, no serán adecuados para el almacenamiento de invierno.Enfríe y coloque los cultivos de raíces inmediatamente después de que se ahoguen los cortes.
Almacenamiento de remolacha
Seque los cultivos de raíces antes de almacenarlos.Para este día deben dejarse bajo el dosel.Entonces deberían ser tomados.Retirar de la masa total de los cultivos de raíces deben estar dañados y rizomas enfermos.En las cajasO cestas que puedes hacer de remolacha preparada Si vierte los cultivos de raíces con aserrín, turba o arena, las remolachas se almacenarán mejor. Cada raíz se puede envolver con una película de polietileno y cubrir con aserrín o arena. La forma más fácil de almacenar las remolachas es la siguiente: los cultivos de raíces preparados se vierten en un tobogán en el suelo. 1.5 m - esta debe ser la altura de la capa, pero no más. De vez en cuando, los cultivos de raíces deben moverse. Las raíces de la podredumbre de la raíz deben eliminarse de la masa general.
La mejor opción de almacenamiento: los cultivos de raíces se colocan en un piso de celosía de madera previamente preparado. En este caso, crecerán menos germinando, no habrá espuma. Frotar las raíces con tiza o ceniza: este procedimiento lo realizan muchos jardineros antes de colocar las remolachas para el almacenamiento.
En el período inicial, el almacenamiento de las remolachas se caracteriza por la sensibilidad a temperaturas elevadas. El gusano puede brotar para 4-5? C. Esto puede tener un efecto muy negativo en la firmeza de los cultivos de raíces. La remolacha es sensible a la humedad. Condiciones óptimas para su almacenamiento en invierno: la temperatura del aire es de 2-4 ° С y la humedad relativa en la región es del 90%.
