Las nueces de Brasil no están tan extendidas en nuestro país. Se puede encontrar como si estuviera en los estantes de grandes redes minoristas. Las propiedades y contraindicaciones útiles de la nuez brasileña tienen diferentes, por lo tanto, antes de comprarla, debe comprender correctamente si básicamente puede comer este producto o, mejor dicho, abstenerse a favor de algo más familiar.
Vale la pena señalar que el nombre verdadero de este producto es Berthollet. En la gente a menudo se llama simplemente nuez brasileña o americana. Principalmente se distribuye en Venezuela, Bolivia, Guyana, Brasil, Perú y Colombia. Por cierto, el principal exportador está lejos de Brasil, a saber, Bolivia. Así que es correcto llamarlo una nuez boliviana.
Este producto se cultiva como una planta cultivada, pero su rendimiento es suficiente, pero hay muchos otros beneficios. Entonces, la altura promedio de un árbol es de 45 metros, y en el diámetro alcanza libremente los dos metros. También vale la pena señalar la esperanza de vida de un árbol: de 500 a 1000 años.
Todo esto afecta los beneficios y el daño de las nueces de Brasil, que consideraremos más adelante. Su fruto es muy inusual. Como regla general, una forma redonda, un diámetro de 15 centímetros y un peso de dos kilogramos.
Nueces de Brasil: propiedades beneficiosas y contraindicaciones
La nuez brasileña contiene una gran cantidad de sustancias útiles, tales como:
- Fosfatos;
- Calcio potasio, hierro, magnesio, zinc, selenio y cobre;
- Ácidos omega-6 y omega-3, como en la caballa del frío.fumando
- Riboflavina, taimin, nicina, betaína, colina;
- Vitaminas B6, C, E, D;
- Aminoácidos.
Como puede ver, el nogal brasileño tiene propiedades beneficiosas y las contraindicaciones son diversas. El uso regular de este producto en alimentos puede traer muchos efectos positivos.
Entonces, por ejemplo, comer solo 2 a 3 cacahuetes al día, puede reducir significativamente los niveles de colesterol en la sangre y, debido al alto contenido de fibra, puede restaurar completamente el sistema digestivo. Además, la nuez brasileña es increíblemente rica en proteínas, por lo que es un plato indispensable para los atletas y todas las personas que desean ganar masa muscular.
La principal contraindicación es que el producto incluye el radio, una sustancia radiactiva, por lo que no vale la pena abusar de él. También pueden causar una reacción alérgica. Le recomendamos que lea el artículo sobre cuántas calorías contienen las semillas tostadas.
