Ingredientes
- 5 PC de ciruelas pasas
- 500 g de carne picada
- 1 cebolla
- 200 g de queso
- Huevo
- 6 setas
- Mayonesa
- Sal
Método de preparación
- Rellenar agregar las especias, sal, huevo, mezclar. Cortar los champiñones en cubitos y freír con la cebolla. Las ciruelas pasas remojar en agua hirviendo durante 15 minutos.
- Queso para frotar. Por el bien de hacer albóndigas, en cada una de ellas se hace una profundización para que el nido se ponga.
- Coloque los champiñones y las ciruelas pasas en cada uno, lubrique con mayonesa y cubra con queso. Hornear durante unos 40 minutos.
