La leche de cabra es superior a la calidad de la vaca. Por el precio - también: es tres veces más caro. El contenido de las cabras es más barato y más rentable que mantener la granja o granja de vacas. Las cabras Zaanensky son la mejor opción entre otras razas. Su productividad, hasta 8 litros por día, coloca a los agricultores en una posición favorable. Puede proporcionar productos naturales no solo a su propia familia, sino también para vender el excedente.
Contenido:
- Origen
- Descripción
- Características de rendimiento
- Ventajas y desventajas
- Cuidado y mantenimiento
- Cría
Origen
Una de las pocas razas producidas por el método de "selección popular" en el fértil valle con pastos jugosos Zaanental de los Alpes suizos. En el siglo XIX, uno de los funcionarios influyentes vio animales poderosos y de alta tecnología. También ha ganado fama por las cabras lecheras con un carácter consistente en todo el mundo. Ellos vinieron a América, Rusia, Australia. Cada país "bautizó" a la raza democrática a su manera:
- Zaanensky estadounidense;
- Zaanensky británico;
- de pelo corto blanco;
- holandés blanco;
- alemán blanco mejorado.
En Rusia, "zanenki" cayó en la Revolución de Octubre. Primero, se trajeron 20 individuos de raza pura, y la unidad de ganado productivo fue reponida por doscientos "animales de sangre pura". La revolución impidió un mayor trabajo selectivo. Entonces los campesinos aparecieron medio vestidos. Parece que "la séptima agua en el beso" hoy observamos en las afueras de Rusia: cabras blancas, cuyos antepasados eran la raza zaanesa de cabras.Después de la eliminación de una cría de cabras pública en nuestro país a fines del siglo pasado, algunos representantes de la raza suiza "cambiaron" a las granjas. Ahora los criadores domésticos trajeron hermosas muestras de cabras Zanan al país. Los animales puros son caros: desde 45 mil rublos. Para no cometer errores al comprar, debe conocer la descripción de los animales de esta raza y ponerse en contacto con los criadores de confianza.
Descripción
Zanan cabras: animales grandes y fuertes de hasta 90 centímetros a la cruz, tienen un color blanco puro. Manchas permitidas en la piel de la ubre. Hay casos en que las paletas de pelo blanco nacen en padres blancos como la nieve. Esto no es un defecto, sino un fenómeno genético de las cabras de selección popular (se llaman Shabla o Sable). La raza es reconocida en los Estados Unidos, tiene un libro de reproducción que confirma la raza pura del animal y su relación con la raza Zanan.
Los mejores representantes pueden alcanzar un peso de 100 kg (machos) y cabras - 90 kg. Tienen cabras grandes nacidas: el peso al nacer es de hasta 4,5 kg. Cada mes suman hasta 5 kg de peso.
El esqueleto está bien desarrollado, las piernas son fuertes, bien colocadas. El hocico es estrecho, con una frente ancha y orejas colocadas verticalmente. Por norma, es inaceptable que se cuelguen. Esto es considerado como un defecto de raza. En el cuello puede haber "pendientes" - crecimientos de la piel.
Anteriormente se pensaba que la característica distintiva de la raza, junto con el color, es la ausencia de cuernos. Los estándares han cambiado: solo tres cuartos de los animales están descalzos. A veces los criadores queman sus cuernos de la descendencia para facilitar su cuidadoAnimales, no le des la oportunidad de herir a su hermana. Todas las cabras tienen barba, en las hembras es menor (a veces ausente).
Las cabras de la raza Zanensk tienen una gran ubre, en forma de pera con pezones bien desarrollados. Los puntos negros que a veces se encuentran en él por algunos miembros de la raza no son un defecto.
Características de rendimiento
Las cabras blancas se valoran para la producción de leche. En un año, una hembra puede dar hasta una tonelada de leche. La productividad aumenta con el número de lóbulos. Después del cuarto, llega una ingesta máxima: de 8 a 12 kilogramos de leche por día con doble ordeño. Los titulares de registros individuales cruzan el límite de dos toneladas de productos valiosos al año. ¡Durante el período de lactancia anual, producen leche 20 veces más que su peso!
La leche espesa tiene una cremosidad suave y agradable debido al contenido moderado de grasa: 4%. Después de la separación, se obtienen aceite, queso y queso.
La madurez sexual de las hembras ocurre entre 8 y 10 meses, pero los veterinarios recomiendan cubrirlas más tarde, cerca de un año. Como regla general, en una camada puede haber dos o tres niños, que aumentan de peso rápidamente hasta los cinco meses de edad. Luego, el crecimiento de los jóvenes cae dos veces: hasta 2,5 kilogramos por mes. Las cabras zaanensky crecen rápido.
Ventajas y desventajas
Las revisiones de los criadores de cabras de raza pura de la raza Zanan los caracterizan al más alto grado. Los propietarios de animales comparten su admiración:
Las desventajas de las cabras en la raza Zanan son tan pequeñas que algunas de ellas les atribuyen el asombroso tamaño de las cabras que pesan un centímetro. Aquellos que quieren comprar un hato lechero dicen que hasta ahora es difícil hacerlo en nuestro país: solo hay unos pocos reproductores donde hay personas con libros de tribus.
Cuidado y mantenimiento
Las cabras zanan exigen condiciones de detención. Principales normas para su residencia:
- pureza;
- aire fresco;
- la temperatura en invierno es de +6 grados, en verano, no más alta que 18.
La unidad de ganado debe proteger al rebaño de manera confiable contra el mal tiempo y las corrientes de aire. Es necesario construirlo en un lugar alto, lejos de los hoyos de hoyo y hoyo. Los pisos están hechos de concreto o arcilla, levantando salones de madera por encima de él. Se recomienda mantener las cabras lecheras en puestos separados con un área de hasta dos cuadrados. En talSe pueden colocar cajas en dos individuos jóvenes.Se necesita una jaula más espaciosa para los productores de cabras.
En ambos lados de la habitación están equipados con ranuras para la eliminación de estiércol.La cama húmeda debe cambiarse inmediatamente.La casa para las cabras debe estar seca, hasta un 75% de humedad: la humedad es perjudicial para la raza de esta raza.
La dieta de las cabras suizas es algo diferente de la habitual.De mala gana comen heno de la semilla de la hierba, dan hierbas de frijol y hierba.En invierno, los criadores experimentados recomiendan tratar las escobas de cabras a partir de varas de sauce, abedul, roble, hojas de lima.Los granos prefieren ser molidos o triturados.En la dieta debe estar presente el salvado, concentrado de alimentación.La alimentación con vitaminas se da mejor en forma natural:
- manzanas;
- patatas;
- remolacha forrajera;
- col;
- zanahorias.
Por el cuidado diligente y la comida diversa y útil de cabra le rendirá homenaje.
Características de la reproducción
La raza Zaanensky es muy apreciada como la leche.Comprar reproductores y cabras lecheras se recomienda en reproductores y criadores con buena reputación.Las condiciones para su mantenimiento son pasto-rancio.La descendencia se puede cultivar de dos maneras:
El propietario de una manada de raza pura debe mantener un registro zootécnico: para borrar una etiqueta de oreja, para llevar a cabo una tarjeta individual para hombres y mujeres.
¡Importante!La edad más productiva de una cabra: de dos a cinco años.Los productores de mediana edad permiten el útero joven y viejo.No importa la edad de una cabra para madres de mediana edad.
Para aquellos que han decidido participar en una coronación craneal, los expertos aconsejan elegir las cabras de la raza Zanon como altamente sensibles.Su leche es útil para niños, enfermos y personas debilitadas.A condición de que se beba caliente.Es mejor hacerlo desde tus propios gatitos.
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