13 frutas latinoamericanas que pueden sorprender a tu gusto.

Aparentemente, de los tres puntos importantes de cada viajero: comida, agua y alojamiento, la comida es la más querida, como siempre se asocia con impresiones inolvidables. Y este no es solo el proceso de encontrar el alimento adecuado, sino también su variedad. Después de todo, además de las manzanas, bananas y naranjas habituales, en un país extranjero puede encontrar frutas que no parecen sospechosas, sino incluso peligrosas. Es cierto que esto no impide que la gente local los ame.

¿Qué se puede hacer con una fruta desconocida? En primer lugar, se debe lavar bien y luego limpiar. Algunos simplemente posponen la familiaridad con el producto extraño hasta que se encuentran con él en el mostrador del supermercado. En cualquier caso, a menudo sucede que, después de todo, habiendo decidido comer una pequeña porción de fruta exótica, una persona recibe un gran placer.

La siguiente es una descripción de 13 frutas sorprendentes que no solo debes ver, sino que debes asegurarte de tomar una foto, probar y, por supuesto, llevarte a casa. Es cierto que no es posible eliminarlos, porque en muchos países se imponen prohibiciones y diversas restricciones a la importación de frutas y hortalizas frescas por parte de los turistas.

Pitya (fruta del dragón)

Puedes encontrarte en América: México, América Central, América del Sur (en la parte tropical), especialmente común en Ecuador.

Estas largas frutas de color amarillo anaranjado, enriquecidas, no son armas, como puede parecer al principio (aunque sería interesante usarlas para la autodefensa). En lugar de usar pitaie como proyectil, es mejor comprarlo en el mercado, cortar y comer pulpa grisácea con una gran cantidad de pequeñas semillas negras comestibles. La fruta es ligeramente dulce, pero el peligro es solo su aspecto aterrador. De hecho, el dragón que escupe fuego no tiene nada que ver con la fruta.

Asai

Crece principalmente en Brasil.

Esta es una fruta de palma brasileña, muy querida por sus propiedades antioxidantes. Las bayas redondas de color púrpura oscuro son un poco de azúcar endulzada y congelada en puré de papas y se agregan en un muesli con bananas en rodajas. En las playas de Brasil, esta delicadeza se conoce como acai na tigela (asai en el tazón). El puré de palmeras es muy similar a las uvas, también se puede beber como bebida. En otros productos, el puré se añade como saborizante. Las bayas Asai pueden ser difíciles de encontrar, pero en forma congelada son fácilesCompre en cualquier parte de Brasil e incluso en algunas de las ciudades más grandes de los Estados Unidos.

Guayaba (guayaba, guayab)

Puedes encontrarte en América: México, Brasil, el Caribe.

La primera vez que vea los frutos de la sandía en los mercados de Sao Paulo, puede sorprenderse por su tamaño. Desde el aspecto se parecen pequeños, de tamaño similar a una manzana, sandía. Esta fruta tropical es rosada y verde por fuera y rosada-roja por dentro, tiene un delicado olor apenas pegadizo. Dependiendo de la variedad, puede contener niveles muy altos de antioxidantes y vitamina C. En la mayoría de los casos, la java produce jalea, jugos, jarabes y ensaladas. La fruta se agrega a varios dulces: cócteles de leche, helados, pudines, gofres.

Membrillo (Iowa)

Ocurre en América: en México, Chile.

Fuera del membrillo - la manzana falsa es a menudo en forma de pera o esférica. Generalmente es una fruta de color amarillo oscuro o color limón, un poco alargada en la parte superior y arrugada, como si fuera un golpe. Debido a esta aparición en Chile, se acostumbra decir: "Mas machucado que un membrillo" (más moretones que Ivy). La carne tiene un sabor agrio, a veces se come con sal o se hierve de su gelatina o mermelada, que se llama dulce de membrillo (dulce de membillo) o simplemente membrillo (membillo).

Tamarilo (árbol de tomate, tomate de árbol)

Crece en América: Guatemala, Honduras, Brasil, Ecuador, Argentina, Colombia, Venezuela, Jamaica, Puerto Rico y Haití.

Este es un pariente lejano de un tomate, y también un miembro de la familia de la pascua. Su tierra natal es Chile, Perú, Ecuador, Bolivia y Colombia, y se cultiva.Tamarill es bastante diferente en otros lugares, incluso en Nueva Zelanda. La fruta puede ser de color naranja o amarillo, forma oblonga con una punta afilada. El tamarillo se puede comer crudo o hecho de jugo o jarabe. Por su sabor, es muy similar al mismo tiempo que la papaya y el tomate, la pulpa es muy tierna.

Nisperros (una langosta, un arbusto japonés, un shishk)

Se pudo encontrar en el sureste de China, y ahora en América: en las regiones subtropicales de Chile, Uruguay, Argentina.

En el hemisferio sur, nisperos es considerado uno de los precursores de la primavera. Las frutas blandas de color amarillo anaranjado se venden generalmente en los supermercados junto con las hojas. Algunos prefieren comer toda la fruta junto con la piel. Otros solo aman la carne. Pero, de una forma u otra, comiendo nisperos, siempre corre el riesgo de enfermarse. Por tamaño, estas frutas son casi iguales a las fechas, en cada una de ellas hay una o dos piedras, y cuando se usan frutas en los alimentos, siempre es necesario escupir estas semillas. Para degustar, los nisperos son suaves y dulces, hacen el jarabe de la fruta, pero a los turistas les encanta disfrutarlos en forma fresca.

Physalis ("aprender" - nombre colombiano, "Aguyamanto" - peruano; esmeralda, arándano, cereza judía, cabo Agrus, linterna china)

Crece en América: en Colombia y Perú.

Fizalis es otro representante de la familia de la Pascua. Tiene una apariencia inusual: la fruta está oculta en la cáscara, similar al papel. El tamaño del physalis es similar al de los tomates cherry, y su sabor es bastante dulce. En climas cálidos, la fruta madura se puede comer directamente deBush, pero la mayoría de ellos hacen mermelada o mermelada.

Cherimoya (Annona blanco, crema de manzana)

Ocurre en América: Chile, Perú, Ecuador, El Salvador, Belice, Guatemala, Brasil, Haití.

Estas enormes frutas verdes en forma de colinas pueden parecerse al corazón y también ser redondas. Cortando la fruta, en su interior verá pulpa blanca y suave. Por lo tanto, cheromoyu en el Caribe se llama una manzana cremosa. La fruta está rellena de grandes semillas marrón-negras de forma oblonga. No se comen. Para probar la fruta, necesitas poner la pulpa a la misma corteza. Así que disfrutas plenamente de la cremosidad ligera. De vino blanco y cheromoyi, preparan un ponche.

Jackfruit (jaka)

Crece en América: Brasil y Surinam.

Jackfruit es un pariente de la madera de pan, originaria de la India, pero se cultiva en todas las zonas tropicales. ¿Es interesante que esperaban ver dentro de los que descubrieron esta fruta enorme y espinosa? De hecho, los frutos del árbol del pan pueden ser grandes. Dicen que incluso un solo cultivo puede alimentar incluso a todo el pueblo. Por lo tanto, no es necesario comprar una fruta entera. La fruta de la fragancia se vende a menudo al aire libre en paquetes pequeños, cortados en trozos. Para disfrutar de su sabor, es deseable venir como los lugareños: poner en la boca una rebanada dulce de jaca, sabor, y luego escupir el tobillo.

Maracuya (maracuyá comestible, granadilla púrpura, maracuyá comestible)

Lo encontrarás en América: en Brasil y Colombia.

Lo más probable, eresProbé jugo de maracuies. Estas pequeñas frutas pueden sorprenderte. En el exterior, parecen ásperos y secos, y en el interior tienen un haz de masa naranja con semillas verdes. Más a menudo, los jugos se hacen de las maracas, pero a veces se pueden agregar a los helados. Algunas variedades que crecen en Colombia son más dulces, así que puedes comerlas con una cuchara. Por su sabor, la fruta es una reminiscencia de los cítricos con una mezcla de otra cosa, tiene un aroma estable.

Frutas del anacardo

Ocurre en las regiones tropicales de América Central y del Sur.

Similar a las semillas de alguien (a menudo llamadas erróneamente nueces), no es lo único que puede ofrecer esta planta tropical. A menudo, en el desayuno, entre otras frutas, puedes encontrar anacardos amarillos o rojos sin forma, en forma de pimientos. Si son inmaduros, tienen un sabor amargo. Pero cuando llegan, se vuelven dulces y jugosos. Puedes comerlos así. En el norte de Brasil no existe un menú que no incluya el jugo de anacardo.

Cacto de pera espinosa (Opuntia, higo bárbaro)

Crece en América: en México, en regiones áridas de América del Sur, Central y el Caribe.

Esta fruta puede parecer una parte del cactus, absolutamente desprovista de espinas, pero no se apresure con las conclusiones. De hecho, estas frutas están llenas de pequeñas espinas, por lo que necesitan un manejo cuidadoso pero cuidadoso. Para disfrutar de su sabor, corte la fruta y retire la pulpa con una cuchara. Opuntia te recuerda algo entre pepinos y melones, pero debido a las semillas, esto obviamente será otra cosa. Más a menudo con un higo chumbohacer jugo refrescante. Como muestra el estudio, el extracto de opuntia puede aliviar los síntomas de una resaca.

Pepino (pepino dulce, a veces llamado un charco rosado)

Puedes encontrarte en América: en Colombia, Ecuador, Bolivia, Perú y Chile.

Pepino es muy similar al pepino. Los frutos son oblongos con una punta puntiaguda, a menudo blanco-verde con vetas violetas. Se limpian y se cortan en rodajas. Por su sabor, el pepino maduro se parece a un pequeño melón, la fruta inmadura se amarga un poco. La carne es jugosa, y las semillas no son comestibles por dentro.

Si puede visitar América Latina, asegúrese de aprovechar la oportunidad de probar estos peligrosos frutos a primera vista. Si su viaje se limita a un supermercado, no descuide lo exótico. ¡Cada una de las 15 frutas anteriores puede realmente sorprender a tu gusto!