Contenido y cría de codornices en casa |Economia domestica

El matadero moderno en Rusia tiene solo unos 50 años, aunque la carne de codorniz fue considerada un manjar incluso en Iván el Terrible.Desde el punto de vista dietético, los huevos de codorniz tienen un gran valor, ya que en la antigüedad se usaban como un componente de muchos medicamentos en la medicina china.Teniendo en cuenta el bajo costo de los huevos de codorniz y la rápida rapidez de los individuos adultos, la codorniz que se reproduce en el hogar se está convirtiendo en uno de los destinos más rentables para la avicultura amateur.

Contenido:

¿Para qué fines contienen y cultivan codornices?
Selección de raza y descripción de desempeño
Requisitos de habitación e inventario
Mantenimiento del stock parental
Incubación artificial
Retención y crecimiento de animales jóvenes

¿Para qué propósitos contienen y codornices?

El interés en la codorniz como fuente de nutrición y valiosas materias primas para la producción de hierbas medicinales todavía se encontró en la antigua China, donde comenzó la historia de la domesticación de estas aves.Sin embargo, la verdadera popularidad de la cría y el mantenimiento de las codornices fue en Japón, donde se extrajeron valiosas aves después de una serie de conquistas samurai en China.Fueron los científicos japoneses los que vieron en un pequeño pájaro peculiar una fuente única de sustancias útiles necesarias para una persona moderna.

La carne tierna y jugosa, por la cual la codorniz es tan valorada, difiere no solo con un alto sabor, sino que también se recomienda como base para platos médicos para muchas enfermedades gástricas.Huevos, a pesar de ellos.la miniaturización, en términos de la cantidad de elementos útiles que quedaron muy atrás de todos los representantes del reino de las aves domésticas y prácticamente no tienen contraindicaciones.

Es necesario tener en cuenta la alta rentabilidad de la producción de cría de renos, que está asociada con las características biológicas de las aves: velocidad y alta capacidad de carga. Desde el momento de la aparición desde el huevo del portador hasta el primer huevo, toma alrededor de 1,5 meses, y el período de incubación es de 17-18 días. El número de huevos removidos por codornices puede alcanzar 320-330 piezas por año. La masa del huevo, que se determina multiplicando el número de huevos por el peso promedio de un huevo, supera el peso de la hembra en 20-23 veces, mientras que para los pollos la cifra es 8.

Selección de la raza y descripción del rendimiento

En la naturaleza, hay varios tipos de codornices, que difieren en tamaño, color y hábitat. En la cultura de la introducción de la subespecie de codorniz ordinaria - codorniz codorniz (japonesa) Coturnix coturnix japonica, son sus formas mutantes y razas se reproducen en granjas de codornices. Dependiendo del uso económico, las razas se dividen en huevo y carne.

Yayenozsky

La raza más común es la japonesa, y en Rusia cría principalmente a la población de Moscú. Se diferencia por una gran masa de canales (hasta 125 gramos, mientras que mantiene una tasa de fertilidad bastante alta), hasta 290 huevos que pesan entre 8 y 12 gramos por año. El color de las plumas se asemeja a un ancestro salvaje: blanco pardo, moteado, vientre más claro que el dorso, plyusny rosa y pico oscuro.

El inglés y el inglés en blanco y negro están ganando popularidad.tienen aproximadamente el mismo peso - 280 pcs /h en una masa de 10 a 11 años. Además del color de las plumas, las razas difieren en el peso vivo del cuerpo de las aves: en las mujeres blancas inglesas es de unos 170 m, y en el negro inglés - 205 g. Los machos pesan 150 g 190 g respectivamente.

Muy hermoso pavo real de la raza dorada manchú. La alternancia de un plumaje marrón con un trigo maduro de color pluma da a los pájaros un tono dorado. Estreñimiento hasta 280 unidades /año, peso corporal masculino hasta 160 g, hembras hasta 180.

Carne

La raza más popular para hoy es el faraón, derivado de los Estados Unidos e importado a Rusia desde Polonia. Utilizado activamente por los criadores para crear y criar nuevas líneas y poblaciones. El color del cuerpo se asemeja a un ancestro salvaje. El peso del cuerpo masculino alcanza los 200 g, las hembras, hasta 300 g. La insuficiencia es baja, en el año no aportan más de 220 piezas, pero el peso de cada una puede alcanzar los 16 g.

Requisitos de habitación e inventario

Las codornices se cultivan en cautiverio durante más de 100 años y mantienen un estilo de vida semi-sabroso, por lo que la tecnología moderna de cría de codornices implica la retención celular. La sala en la que se encuentran las celdas debe ser cálida y seca, con ventilación obligatoria a una velocidad de 5 m3 /h por 1 kg de peso vivo en verano y 1,5 m3 /h en invierno. La ventilación no debe ir acompañada, ya que desde ella comienzan a caerse las plumas. Sobre la densidad de siembra en celdas y los requisitos para ellas, lea el artículo "Jaulas para codornices con sus propias manos"

La iluminación se puede predecir tanto natural como artificial, es importante soportarHorario de luz.En un día corto, de 14 a 15 horas, el consumo de alimentos se reduce, pero la pérdida de peso disminuye.El soporte para la iluminación durante todo el día alienta a las codornices a transportar huevos, pero hay un rápido envejecimiento.La duración óptima de la luz es de 17 a 18 horas o luz intermitente en el modo diurno: 18 horas de luz, luego 2 horas de oscuridad, otras 2 horas de luz y 2 horas de oscuridad.La intensidad de la luz debe ser ajustada, la luz muy brillante puede provocar que las aves luchen, comportamiento inquieto, que en última instancia reduce la productividad del huevo y la carne.

La sencillez en el contenido y el desprecio por el cuidado hicieron una codorniz de cría de moda en el apartamento.La perspectiva de proporcionar a la familia productos dietéticos frescos es prácticamente indiferente a la actividad principal, no solo atractiva sino también implementada con bastante éxito.Todo lo que se necesita del equipo de cría de codornices son jaulas, comederos y bebedores, y todo el equipo se puede hacer con sus propias manos y con la suficiente rapidez.Si se supone que lleva a cabo la cría de codornices en el balcón, es importante pensar en el sistema de su calentamiento y ventilación.En una casa de apartamentos, el sistema de ventilación se puede arreglar de modo que todo el olor del apartamento caiga en los vecinos, y esto ya puede poner en peligro los problemas.Huele especialmente a las hojas húmedas, por lo que es indeseable permitir su humedecimiento.La limpieza diaria de la jaula y la limpieza de la cama ayudarán a evitar este tipo de problemas.

Las tenencias de codornices en el país están desprovistas de todo negativoPartes del mantenimiento del apartamento y se pueden llevar a cabo incluso dentro de una temporada de verano.A falta de experiencia en mantener a estas aves en el apartamento, es mejor pasar los primeros experimentos con la naturaleza en el período cálido del año.

En las perspectivas de cultivo y cría de codornices en el país:

calentamiento mínimo o su ausencia;
día luz larga;
ventilación natural;
hierba fresca, tan necesaria para las aves.

Además, los dachshunds siempre tienen en stock restos de materiales de edificios anteriores, que pueden usarse para construir un granero si se supone que contienen codornices y en invierno.

Mantener un rebaño de padres

La cría de codornices en casa puede proporcionar postres dietéticos amigables con la familia sin muchos problemas, sin embargo, es necesario formar un rebaño de padres para incubar huevos.La codorniz japonesa se refiere a especies polígamas, es decir, el emparejamiento se puede realizar aleatoriamente dentro del grupo.En promedio, la proporción de codornices y menta en el grupo puede ser 1: 3-4, pero las opciones posibles.

A la edad de tres años, las codornices y las codornices están contenidas en una jaula, después de lo cual la división se lleva a cabo en el suelo.Si se prevé el trabajo de reproducción, la mejor edad para las hembras es de 3 a 8 meses, y los machos, de 3 a 6 años. No es deseable realizar cruces estrechamente relacionados y cruzar aves de diversas razas.Es posible mejorar la eliminación de los pollos al reducir el número de pares para el panal.En este momento, puede aumentar la cantidad de proteínas en el alimento y aumentar su valor vitamínico.

Las peculiaridades de la psicología de las codornices son tales que durante la formación de un rebaño principal para la reproducción es necesario tener en cuenta la complejidad del cambio posterior en la composición del grupo.No se debe plantar a los machos solo un día después de la formación del grupo, hacinamiento en un mes.La experiencia de los criadores de aves de corral muestra que el número óptimo de codornices es de 8 cabezas: 6 capilares y 2 codornices.

Hay una forma de formar una manada de padres en la cual las hembras viven por separado, y los machos se siembran por un corto tiempo y luego se limpian.Como regla general, en tal reproducción en 9-10 hembras se puede mantener un macho.Este método permite un uso más eficiente de la alimentación, pero es importante levantar la polla activa y asegurar que todas las codornices estén cubiertas.

El rebaño parental de codornices contiene celdas separadas, y la densidad de siembra debe ser menor que cuando se cultiva carne de codorniz, no más de 80 piezas /m2.A la edad de 6 meses, la pérdida de peso puede comenzar a disminuir, en este caso, es necesario cambiar a los hombres.Este proceso no siempre se realiza sin problemas, ya que las hembras se acostumbran a los machos y no pueden permitir que los recién llegados, hasta que la muerte sea zakleyvyvanie.La atención a las codornices en este período les dará la oportunidad de acostumbrarse más rápido.Como regla general, después de algún tiempo se restaura la productividad de codorniz.El rebaño principal contiene, mientras que la productividad no cae al 50%.

Incubación artificial

El mantenimiento de codornices en el hogar puede incluir tanto la cría de aves adultas como el cultivo de animales jóvenes de alta calidad deHuevos de incubación. Habiendo perdido la capacidad de sembrar, la codorniz le dio al hombre la oportunidad de controlar completamente el proceso de sacar a los polluelos, llevado a cabo en la incubadora. Más sobre todas las preguntas sobre la incubación de huevos de codorniz, responderá al artículo "Incubación de huevos de codorniz en casa". Una granja avícola que contiene codornices adultas en un apartamento, es muy posible erigir una incubadora con sus propias manos. Además, un diseño hecho en casa ayudará no solo a ahorrar dinero, sino también a simplificar las reparaciones, ya que los nodos autoensamblados son más fáciles de reemplazar o reparar en el caso de una falla.

Retener y cultivar animales jóvenes

La incubación competente debe terminar con la apariencia próspera de nidos de reina listos para el cultivo. Para este proceso es necesario obtener de antemano un escándalo, una jaula especial que contiene pequeñas codornices. Incluso con una pequeña experiencia con la sierra de calar, puede hacer la corteza para su codorniz, lo que asegurará el crecimiento de la codorniz en casa durante un año.

Las codornices pequeñas son exigentes para el régimen de temperatura de su lugar de residencia. Durante la primera semana, la temperatura debe estar en el rango de 35-36 0 ° C, y al final de la segunda semana se puede reducir a 30 ° C. Es importante asegurarse de que no haya cambios bruscos de temperatura, por lo que a menudo pueden causar la muerte de los pollitos.

El modo de iluminación durante todo el día durante las dos primeras semanas proporciona una mejor asimilación de la alimentación y el crecimiento activo de la codorniz. En el futuro, comenzando con tres semanas.La edad de 3 semanas utiliza óptimamente la iluminación intermitente según el esquema: hora de luz, hora de oscuridad, tres horas de luz, hora de oscuridad.Luego, hasta la edad de 45 días de iluminación, funciona 12 horas, y después de la transferencia en contenido para adultos, la luz aumenta a 17 horas.

Más cuidado y retención es organizar sistemas de alimentación y bebida de codorniz, así como medidas de higiene regulares.Todo el tiempo, mientras los jóvenes están en la tierra, los comederos y bebedores se encuentran en el interior.Para una codorniz la primera semana de vida, los comederos de bandeja de uso común, y en el futuro - comedero.Y esos y otros son mejores para cubrir la parte superior con rejilla valykocharnoy o celosía para que los polluelos no caigan en el alimentador.Los bebedores usualmente usan un tipo de aspiradora, pero usted puede equipar el brudder y el pezón.

A más tardar en tres semanas, las aves deben ser plantadas en células adultas, de lo contrario en las hembras, el proceso de puesta de huevos puede demorarse.Al mismo tiempo, los machos son llevados a la tribu, y el resto se transfiere al contenido de engorde, que dura aproximadamente un mes.La codorniz se madura hasta los 40 días de edad, alcanzando la intensidad máxima de mampostería hasta por dos meses.

Por lo tanto, después de haber comprado pollos semanalmente, después de 2 meses ya puede recibir productos de carne y huevo, así como comenzar con éxito el cultivo de codornices, utilizando para la incubación de los huevos del hato parental.Los buenos resultados de tal experimento pueden ser la base para el mini negocio en el hogar para el mantenimiento y la cría de codornices.