Hoy le ofrecemos cocinar tortitas con arroz, carne picada y cebollas.Los panqueques son deliciosos, perfectamente combinados con el relleno de arroz y carne picada.Vea la receta a continuación.
En realidad, todo el secreto de cocinar tales panqueques en un relleno.Bueno, los panqueques en sí pueden ser cualquier cosa: leche, kéfir, papas o espinacas.Si tiene una receta probada, úsela, si no, hágalo tal como está escrito en la receta a continuación.
También ofrecemos preparar otra pasta con arroz:
- Pastel con arroz y pescado - una receta;
- tortas con arroz y huevos en el horno - una receta;
- pasteles con arroz y huevos fritos - una receta.
Panqueques con arroz y receta paso a paso rellena
Paso 1 - Prepare la masa para panqueques
Para preparar la masa para pasteles con relleno salado, partimos4 huevos de gallina crudos los pegamos en espuma.Luego agregue una pizca de sal, sería bueno tener azúcar de vainilla o una pizca de vainilla.Asegúrese de verter 2 cucharadas de mantequilla vegetal (preferiblemente refinada) y continúe derribándola.
Almidón (3 cucharadas.) Y harina (2 cucharadas.) No se vierten inmediatamente, sino un poco, de modo que la masa quede sin grumos.
Mezcle una masa densa y homogénea, que luego se cuida cuidadosamente, para que no se vuelva muy líquida y diluya con leche.Tarda alrededor de medio litro.Si no hay leche, puedes tomar yogur, también estará delicioso.
Paso 2: hornear panqueques
hornear panqueques en una sartén.Después de preparar el primer panqueque, la consistencia de la masa se puede ajustar agregando más leche o kéfir.Por cierto, para hacer panqueques mejor tiro,Lo mejor es engrasar una sartén con un trozo de grasa sin sal.Para mayor facilidad, aflojamos la grasa en el tenedor y, después de cada panqueque, los colocamos en una sartén caliente.Blinov debería obtener entre 12 y 14 piezas, todo depende del diámetro de su sartén.
Paso 3 - Prepare el relleno para panqueques de arroz y pan relleno
Y ahora comenzamos a deletrear el relleno.
Tomar 100 g de sémola de arroz, lavar, verter el arroz con agua (aproximadamente 300 g) y cocinar hasta que esté listo.(¿Cómo cocinar arroz?)
Cosemos por separado en una sartén 400 g de carne picada (pollo, cerdo, ternera, ¡todo estará a su manera delicioso!) Y freímos por separado a la cebolla melkonerezany de color dorado (2 bombillas).
Cuando todos los ingredientes se enfríen, mézclelos, luego mate el mismo huevo crudo, agregue la sal y mezcle bien.Si quieres (a quién le gusta) puedes agregar verduras picadas (eneldo, perejil).No interfiera con una pizca de pimienta negra molida.
Paso 4 - Envuelva el relleno de arroz y carne picada en panqueques
Tomamos panqueques.Pon un relleno en ellos.Dibujamos con sobres.Ahora solo puedes freír los sobres con corteza dorada perfumada.Lo hacemos sobre fuego pequeño, cubriendo la sartén con una tapa.Por cierto, si usas mantequilla para asar, o al menos la agregas a una planta, los panqueques saldrán especialmente deliciosos y fragantes.Después de haber preparado estos panqueques una vez, la próxima vez podrá regular los ingredientes necesarios y su cantidad.
