Ingredientes
- 800 g de patatas
- 350 g de champiñones
- 500 g de carne picada
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 250 ml de crema
- 100 g de queso
- 2 bombillas
- pimienta, sal
- pimentón rojo
- tomillo
Método de preparación
- Limpie las papas, corte las arandelas, cocine por 5 minutos en agua salada. Luego escurrir el agua.
- Para limpiar y cortar las cebollas con cuadrados. Champiñones cortados en rodajas.
- La mitad de las cebollas se fríen a la transparencia, se agregan los champiñones, se fríen durante 8 minutos. Al final, sal, pimienta, sazonar con tomillo.
- Luego coloque los champiñones, y fríe la mitad en la sartén, agregue la carne picada, freír durante 5 minutos. Añadir la pasta de tomate, pimienta, sal. Agregue la crema, la paprika, revuelva y espere hasta que la crema esté hervida.
- Coloque los champiñones en la frente, al vapor todos juntos durante unos minutos.
- Prepare la forma para hornear, primero coloque la mitad de la masa con champiñones, luego una capa de papas, y de la parte superior a la otra mitad carne picada con champiñones.
- Todo espolvorear con queso. Hornear el plato durante unos 30 minutos. Plato confeccionado espolvorear con verduras.
