El mejor momento para descansar y saturar el cuerpo con microelementos y vitaminas útiles es el verano.Las fresas, por supuesto, son la reina de las bayas;Comienza a madurar ya en junio.Esta baya, según los endocrinólogos, no contribuye a un aumento de la glucosa en la sangre y promueve la regulación de su nivel.Las fresas pueden incluirse en la dieta estricta de los pacientes con diabetes.
Es muy rico en ácido ascórbico, que es un poderoso antioxidante.Cien gramos de este producto exceden la necesidad de un adulto en este microelemento.Además, tiene un sabor deslumbrante y beneficios.
Para la inmunidad, tiene ácido fólico, que fortalece el sistema nervioso y cardiovascular.En la fresa hay prácticamente todo el grupo de vitamina B, calcio, vitamina A, mucho magnesio y hierro.Comer glucosa en el cuerpo ayudará con la fibra dietética (el contenido de fibra en esta baya es de aproximadamente tres gramos), lo cual es importante para los diabéticos.
Si una persona padece un segundo tipo de diabetes y existe una complicación en el corazón y los vasos sanguíneos, como la hipertensión o la aterosclerosis, la fresa es insustituible para él.Las vitaminas y los antioxidantes que contiene contienen el poder de los radicales libres y protegen del exceso de líquidos y sustancias nocivas de la membrana celular.La fresa tiene buenas propiedades antiinflamatorias, junto con la frambuesa, y es capaz de combatir las infecciones en los resfriados y la inflamación.Si tiene esta baya regularmente, puede deshacerse de los efectos significativos de la diabetes, una enfermedad de la retina y del nervio óptico.Esta es una propiedad muy importante de las fresas parael paciente
La alteración del metabolismo a menudo conduce a patología de las articulaciones y la gota. Los depósitos de sal en el cuerpo pueden "romper" esta baya. Como ustedes saben, el yodo es necesario para una persona. El yodo natural se absorbe mucho mejor que en las tabletas. Mejorará el funcionamiento de la parte del sistema endocrino: la glándula tiroides. La fresa no permitirá que el cerebro envejezca de antemano y evitará las complicaciones del sistema nervioso central con diabetes.
Según los expertos, para no dañar la salud, se debe calcular la cantidad diaria total de carbohidratos que se toma y, por lo tanto, incluir la baya en la dieta. En caso de un desarrollo grave de la enfermedad, será seguro que el organismo no supere los sesenta gramos en un solo tratamiento. Cuando una persona con una segunda etapa de diabetes desarrolla úlceras en el estómago, especialmente cuando se exacerba, las fresas en grandes cantidades pueden ser perjudiciales.
Mastica maravillosamente fresas recién arrancadas de la cama. Pero a veces sería deseable para la diversidad. En este caso, las bayas se pueden agregar a la ensalada de frutas, como un aditivo delicioso y fragante, o para hacer un cóctel de leche.
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Aquí hay algunas recetas para hornear fresas:
¡Coma alimentos saludables y sea saludable!
