Receta: Ensalada de mimosa clásica

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 3 papas
  • 225 g de pescado enlatado
  • 3 zanahorias
  • mayonesa
  • manojo de cebollas verdes
  • sal

Método de preparación

14)
  • Las zanahorias y las papas hierven en la cáscara hasta que estén listas.Hervir los huevos bruscamente.Verduras y huevos frescos y limpios.
  • Pesque junto con el líquido para afeitarse con un tenedor.Coloque las capas de ensalada:
  • 1ª capa: coloque el pescado de manera uniforme en el plato, engráselo ligeramente con mayonesa.
  • 2a capa: papas gruesas, grasa con mayonesa.
  • Tercera capa: frote la zanahoria, lubrique con mayonesa.
  • 4ª capa: huevos rallados (solo proteínas)
  • 5ª capa: yema mediana frotando la parrilla
  • 6ª capa: cortar la cebolla verde finamente y espolvorearEnsalada
  • Ponga la ensalada en la nevera durante un par de horas para filtrarla.