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Thrifty, por supuesto, es una propiedad positiva, pero a veces, encontrar productos en stock, hace preguntas involuntariamente, ¿y pueden comer? Si es posible, ¿qué hacer a continuación?
La miel no se mantiene en stock durante el invierno: todo se usa para combatir resfriados, tos, dolores de garganta, deficiencias de vitaminas o simplemente mal humor, pero aún se puede encontrar un barril en la víctima sobreviviente. E incluso si su apariencia no ha cambiado, todavía hay muchas preguntas, una de ellas, la fecha de vencimiento.
¿Cuál es la fecha de vencimiento de la miel?
Hay muchas versiones en esta ocasión. La respuesta depende de qué objetivos se ponen en el uso de esta especialidad.
Si se necesita miel como medicamento
Si la miel se utiliza como un medio para mejorar la salud, en el caso de un hallazgo inesperado de un producto bien conservado, se debe tener en cuenta la siguiente información:
Por lo tanto, si el frasco de miel encontrado permaneciera virgen durante más de dos años, no sería adecuado para el tratamiento: la mayoría de las propiedades beneficiosas se perderían. Al mismo tiempo, la miel del año pasado, sin violar las condiciones de almacenamiento, conservó con precisión sus propiedades útiles.
La miel como medicina
Postre natural
La miel se utiliza a menudo simplemente como un manjar. Hay muchas razones para esto: sabor dulce y rico, aroma espeso, multifacético y sabor único. La miel levanta el ánimo y se deleita en la naturalidad.
Tales características, él debe todos los mismos compuestos amino: enzimas,aminoácidos y contenido complejo de polen en la composición. Hacen que sea elegante y único. En el proceso de la reducción de su actividad cambió, por desgracia, aromatizantes y propiedades aromáticas de miel.
Después de dos años de almacenamiento, se mantuvo fuera de la miel que normalmente no tiene quien la pasa para lo cual puso su amor, sobre la mesa es posible, pero no va a causar convulsiones.
Un poco sobre las condiciones de almacenamiento
Importante para dar forma al destino de la miel con las condiciones de su vida. Miel, como se esperaba, se mantuvo en el cumplimiento de todas las reglas, a saber:
Mientras que la miel puede ser utilizado con seguridad aún más, a pesar de la pérdida de propiedades útiles y sabor características retenidas incorpora minerales y carbohidratos.
En caso de violación de las condiciones de almacenamiento, es necesario estudiar detenidamente encontrado un frasco. A menudo el incumplimiento afecta a la apariencia. Si el producto se oscurece, rozsharuvavsya tiene un olor desagradable o fermentación amargo, no es adecuado para su uso posterior. Más bien, óxido, y le hacen nada. Utilizarlo en los alimentos no se recomienda. Podemos suponer producto atrasado y es mejor para deshacerse de las sobras.
Si la vieja miel se ve visualmente homogéneo, tiene un color natural, no oscurecido, no rozsharuvavsya no absorbe olores y sabores agradablemente dulce veneno de ellos simplemente no pueden, pero que no se ha perdido un tan valioso y rico producto de hidratos de carbono, se puede utilizar para cocinar o delicias culinariasen cosmetología.
¿Cómo almacenar la miel?
Uso en cosmetología
La miel vieja se puede usar para fines cosméticos.Entonces, quizás, perdió las vitaminas, la mayoría de las enzimas y los aminoácidos perdieron su actividad, pero había una rica composición de minerales y carbohidratos: para la piel y el cabello, a veces no hay suficiente de los más pequeños para verse brillantes.
La glucosa y la fructosa, que se encuentran en la miel vieja, son una excelente nutrición para la piel y el cabello.Solo unas pocas veces a la semana, úsala como máscara.
Si lo derrites en un baño de agua y agrega nueces molidas, puede obtener un exfoliante maravilloso con partículas abrasivas nutritivas que exfolian las partículas queratinosas de la piel y lo nutren simultáneamente con ácidos grasos saturados y monosacáridos de miel.
Se puede usar una miel al vapor para masajes.Mejorará el efecto de drenaje linfático de los movimientos de masajista y ayudará a corregir el problema de la celulitis.
Miel en cosmetología
Miel vieja en la cocina
Miel, almacenada durante mucho tiempo y sin signos de fermentación o sabor desagradable, puede utilizarsePara la elaboración de obras maestras culinarias.Debido a la gran cantidad de carbohidratos que contiene, proporcionará una buena base para todo tipo de postres.Pero esta no es una lista completa de platos, donde ayuda a mejorar el sabor: porque se puede usar en postres, salsas de carne, aderezos para ensaladas y, por supuesto, para la preparación de lúpulos.
Postre: Ryzhik Cake
Postres a base de mielFamiliar y fácilmente reconocible. Su popularidad está asociada a una ternura especial y densa dulzura. Más a menudo se utiliza para hornear pasteles. Son fáciles de implementar, hay muchas variaciones y este es exactamente el tipo de plato en el que incluso el producto antiguo florecerá con nuevos colores. Es cierto, antes de cocinarlo debe ser disuelto en un baño de agua.
Para una de las opciones de esta delicadeza simple y deliciosa, necesitas cocinar la masa.
Se recomienda la crema para preparar la crema agria: complementará suavemente la sabrosa dulzura de los pasteles. Para este propósito, pese cuidadosamente 500 ml de crema agria, 1 taza de azúcar.
Los asadores están repintados. Corte los bordes desiguales, cubra suavemente todo el pastel con una crema y espolvoree con las migas cortadas de los bordes cortados.
La torta se deja durante 2-3 horas en el refrigerador, ya que debe filtrarse.
Pastel "Ryzhik"
Adobo para carne
Una excelente manera de cocinar la carne de manera inusual es murmurarla con miel. Dicha carne es apta para hornear, asar, asar. Para hacer esto, tome en proporciones iguales miel y mostaza y mezcle bien, agregue al sabor de las especias: sal, pimienta. La cantidad depende del peso de la carne: cuanto más sea, más necesitará un adobo.
Un kilogramo de cualquier carne requerirá de cuatro a seis cucharadas de la mezcla terminada. La carne se coloca en un adobo, o se cocinan bien y se dejan durante 2-3 horas en el refrigerador. Después de eso, puede ser tratado térmicamente como mejor nos guste.
Al mismo tiempo, en la marinada de sabor puede agregar no solo especias, sino también jugo de limón o naranja, salsa de soya, ajo molido o hierbas picantes.
Aderezo para ensaladas
La miel es un ingrediente único para aderezar ensaladas deliciosas. Tomándolo como una base para la receta, cada vez que pueda lograr un nuevo sabor de ensaladas verdes con varias aplicaciones.
Para cocinar, es necesario mezclar 2 partes de miel, mostaza (preferiblemente Dijon) y vinagre balsámico, agregar 1 parte de jugo de limón y 3 partes de aceite de oliva. Como medida del peso, puede tomar una cucharada de comida o té, dependiendo de la cantidad de ensalada. Sal y otras especias - al gusto. En su lugar, puede utilizar salsa de soja. Mezcla bien la mezcla.
Las proporciones se pueden cambiar a su criterio: para suavizar el sabor, puede poner menos mostaza. Mantenga este reabastecimiento de combustible más de tres días enNo se recomienda el refrigerador.
Aderezo para ensaladas con miel
Vodka con pimienta
Por lo general, la miel se utiliza para tratar los resfriados estacionales y la depresión. En la miel vieja no hay fuerza para lidiar con el frío, por lo que se agrega para suavizar el sabor en otro remedio no menos conocido para los problemas de salud de temporada: en vodka con pimienta.
La receta para cocinar es simple y no requiere muchos ingredientes, aunque llevará tiempo complementarse entre sí:
Gracias al nuevo néctar de abejas, el sabor ardiente de la pimienta se suavizará, y los clavos de olor y guisantes le darán un sabor agradable.
