Som: un pez depredador muy grande, que puede alcanzar hasta cinco metros de longitud. Pero para cocinar es más adecuado para un boxer inferior pequeño.
Dados los detalles de los grandes representantes de este pez, tienen un olor peculiar, además, el bagre guisado con verduras resultará ser rígido. Solo los trozos grandes o los rellenos de pastel de pescado provendrán de pescado sabroso.
Muchos propietarios modernos están interesados en la cuestión de cómo preparar un soma en varias partes. Para iniciar el pescado, debe drenar y limpiar el moco, ya que la piel del pez gato no tiene escamas. Este moco debe limpiarse a fondo, ya que de lo contrario el plato dará un tono apestoso, estropeando completamente el sabor de la delicadeza cocida.
Para eliminar el moco, el soma se frota con sal, preferiblemente grande.
La manipulación debe llevarse a cabo tanto desde el exterior de la carcasa como desde el interior. La anfitriona, que recibió un bagre en una mesa en un multivarts, ofrece una variedad de recetas.
Por supuesto, multivar es un excelente asistente en la cocina, y el bagre guisado con verduras se vuelve simplemente fabuloso de degustar, y es extremadamente simple de cocinar con una multivariable.
Vamos a familiarizarnos con varias recetas sobre cómo cocinar soma en un multivarts. Estas recetas son bastante simples y no requieren un esfuerzo extra en la cocina.
Tomates con patatas
- crema agria - 100 gramos;
- ajo - 4 dientes;
- agua - 1 multiscan;
- patatas - 1 kg;
- bagre;
- Especias, sal - al gusto.
Para empezar, debes tomar una papa y cortarla pequeña.piezas. Poner en una cacerola. Mezclar la crema agria, el agua multystakan con la harina y la sal. La mezcla se vertió en las patatas. bagre Clean y enjuagar bien (aproximadamente bagre de limpieza adecuados descritos anteriormente).
El pescado se corta en trozos, picar finamente el ajo. Luego sacas trozos de pescado con especias y ajo nashynkovannom previamente un poco de sal. Establecer las patatas a la parrilla y ponerlo bagre.
La siguiente etapa de la cocción - cerrar la bandeja y la puso en el régimen de "gallina".
En consecuencia, el plato estará listo en 20 minutos, lo que inusualmente sabroso y satisfactorio.
está interesado en otra receta a cocinar bagre en multyvartsi? A continuación, le ofrecemos un par más sabrosos consejos.
bagre guisadas cocinados en multyvartsi
Para este plato que tenga que tomar los siguientes productos:
verduras frescas;
- pimienta - 1 vaina;
- COM - 0,5 kilo;
- zanahorias y cebollas - 1 pieza;
- de tomate - 1 pieza;
- crema agria;
- especias.
llegaron a un multyvartsi deliciosas recetas de bagre recomendar el pescado cortado en trozos pequeños. Ellos deben ser rociados con especias y sal, y luego se ponen en la parte inferior multiuso.
cortar las verduras (cortado en dados o en juliana), se agita y ponerlos a poner en la parte superior de la pez gato.
untarlo toda la crema agria o mayonesa. Selección de programa de cocción "regulación" debe estar preparado 1 hora. Entonces conseguimos un plato y disfrutar del sabor.
filete de bagre vapor
Para este plato necesidad: salsa de soja, pimentón y pimienta,Agua, arroz, 2 cucharadas. l Vinagre balsámico, aceite de girasol, especias, sal y, por supuesto, bagre.
Filete de pescado lavado y secado, cortado en trozos pequeños. Sal, mezclar con especias y salsa. Permita que la pieza de trabajo se escape dentro de 1.5-2 horas.
Además, el filete debe envolverse en papel de aluminio y colocarse en una paleta diseñada para cocinar vapor.
En multicase, vierta el arroz, vierta con agua y sal. Desde la parte superior del set de arroz en una paleta multi-martillo con pescado. El modo de cocción es "Arroz". Después de 40 minutos, el plato estará listo para servir en la mesa.
Cortar la pimienta, agregarla al vinagre y pimienta molida. Ponga en un plato de soma, arroz y pimientos picados. Vierta la salsa encima.
