Alforfón: un producto increíblemente útil y nutritivo.Pero, curiosamente, cultivan alforfón principalmente en los países de la CEI.Se nos ha traído durante mucho tiempo y siempre se ha utilizado con éxito en la cocina.El trigo sarraceno es una fuente de vitaminas, minerales útiles y solo un producto delicioso.Muchos turistas están interesados en cultivar trigo sarraceno en casa.Hoy describiremos las principales variedades de la misma, así como las peculiaridades del cultivo (plantación, cuidado) en campo abierto (foto adjunta).
Contenido
- Alforfón: principales variedades y variedades
- Plantación en terreno abierto
- Cuidado del alforfón
- fertilización y fertilización
- Combatiendo enfermedades y plagas
- Combinando el trigo sarraceno con otras plantas
- Cómo sembrar trigo sarraceno: video
- Sembrando trigo sarraceno: foto
Alforfón: principales variedades y variedades
El alforfón es una planta herbácea anual.Pertenece a la familia del alforfón.Condicionalmente, el alforfón se puede dividir en dos tipos principales: cultural y tártaro.Este último se caracteriza por su bajo crecimiento, amplia ramificación, pequeñas flores sin olor y frutos de forma ovoide y pequeño tamaño.
En un alforfón cultural, el tallo es grande, alto y con una rama recta.Durante la maduración los tallos se tornan de color rojo brillante.El sistema de raíces en la planta no está particularmente desarrollado y no supera el 15% del peso total.Frutas: en forma de nueces de color gris claro, marrón oscuro o incluso negro.
El trigo sarraceno es alto en comida, sabor y dietavalorEs rico en ácidos orgánicos (oxálicos, cítricos, etc.).Sus proteínas son ricas en aminoácidos esenciales del cuerpo humano.El trigo sarraceno también contiene vitaminas del grupo B, potasio, fósforo y hierro en una cantidad que excede su contenido en otros cereales.
Floración de alforfón
Las variedades de alforfón más populares y de alto rendimiento son las siguientes (las fotos de la descripción detallada se pueden encontrar en Internet):
- Inzerskaya.Esta variedad tolera perfectamente el clima seco, muy resistente a la aspiración y al hundimiento.El grano de la planta es grande, incluso.La variedad da una gran cosecha.
- Irmenka.Variedades tempranas de uva con un período vegetativo de 2-2,5 meses.También es muy resistente a la aspiración y al hundimiento.El grano es de alta calidad.
- Natasha.Variedad de rápido crecimiento con periodo vegetativo en 2 meses.Al igual que las variedades anteriores, es resistente al hundimiento y al sueño.Los granos maduros son muy grandes.
- Diálogo.Variedad de grado medio, que da una buena cosecha en forma de granos no muy grandes.
Plantas en campo abierto
Alforfón: una planta bastante caprichosa, por lo que crecerá lejos en todas las zonas climáticas.La mejor opción para crecer - la banda media.El suelo para cultivar trigo sarraceno debe ser elegido muy fértil, porque en suelos agotados el cultivo simplemente no crecerá.
La preparación del suelo para la siembra de alforfón debe comenzar tradicionalmente en el otoño: antes de que comience el frío, el suelo se digiere a la profundidad de la pala de bayoneta.A principios de la primavera, cuando la nieve solo comienza a derretirse, es necesario para él.aguantarTambién es conveniente estrechar el suelo, aflojando previamente su capa superior.
Consejo.En la primavera, en la víspera de la siembra de alforfón, no es necesario volver a cavar la parcela para sembrar.Es importante que el suelo conserve la humedad del manantial.Pero si el terreno es demasiado húmedo o denso, entonces el suelo, por el contrario, debe ser digerido.
La siembra puede llevarse a cabo de dos maneras: ordinaria y de fila ancha.Una amplia gama de cultivos proporcionará acceso a una gran cantidad de luz y mejores condiciones de nutrición de las plantas, así como también para el desarrollo de un sistema de raíces muy potente.Pero con tal plantación, la planta requerirá cuidados regulares y activos.Por lo tanto, es conveniente utilizar un método convencional de siembra.
Es muy importante elegir el momento óptimo para plantar el trigo sarraceno: demasiado temprano puede provocar la pérdida de heladas primaverales y, tarde, debido a la sequía o a temperaturas muy altas.El período ideal para plantar es el final de la primavera (20 de mayo).
Semillas de trigo sarraceno
Las semillas para siembra deben ser "iguales a la selección" y las grandes.Planéalos a una profundidad de 4 a 8 cm.Por cierto, muchas residencias de verano han tomado alforfón según el método probado anteriormente: la lana.Después de eso, el suelo se puede aflojar un poco y asegúrese de pulir.
Características del cuidado del alforfón
El cuidado del cultivo del alforfón es bastante simple: lo principal es regar, alimentar, procesar el suelo de manera oportuna, etc.
Si, en el momento de las escalerasLa superficie de la tierra forma una corteza, entonces necesita ser limpiada porCon la ayuda de motivos.Si esto sucede durante el período de aparición de los primeros brotes, entonces la torta debe colocarse en los cultivos.
Para que el desarrollo del alforfón se produzca a un ritmo rápido, es necesario aflojar el suelo en hileras filas regularmente antes del cierre de la planta.Mientras la planta no florezca, es importante llevar a cabo el riego regular de los cultivos, ya que el trigo sarraceno es muy aficionado a la humedad y una cantidad insuficiente de agua en el suelo puede llevar a una mala cosecha.A mediados de julio, es necesario realizar un voladizo regular.Esto permitirá a la planta desarrollar su sistema de raíces, y como resultado obtendrá una cosecha rica.
Manojos de alforfón
Adición de fertilizantes y fertilizantes
Al alforfón le encanta la nutrición, y es capaz de absorber los restos de fertilizantes después del crecimiento de las plantas precursoras.Por lo tanto, si el lugar donde se siembra el trigo sarraceno crece en cultivos bien fertilizados, entonces puede restringir la introducción en el suelo de superfosfato y nitroamofoski en la cantidad de 1 kg del primer y 1.5 segundo sobre la base de cien.
Los fertilizantes de potasio no pueden introducirse de ninguna manera porque contienen cloro, lo que es perjudicial para las plantas; puede causar manchas en las hojas de alforfón, ralentizar su reproducción y reducir significativamente el rendimiento.
Además, es importante comenzar a alimentarse a tiempo, inmediatamente después de la aparición de los primeros brotes, y detenerse inmediatamente después del inicio de la floración de alforfón.Las abejas son un ingrediente importante en el cultivo de alforfón.La polinización de las abejas debe comenzar unos días antes de la floración de la planta.
Combatiendo enfermedades y plagas
Alforfónpuede estar enfermo con muchas enfermedades, pero al usar una variedad resistente a las plagas, la rotación correcta de los cultivos, la fertilización y la prevención en el vecindario de cultivos "hostiles", esto puede evitarse.
Las enfermedades más peligrosas y comunes son las siguientes:
- Inflorescencia. Se expresa en forma de manchas marrones que aparecen en los tallos y hojas de las escaleras jóvenes. Si durante un largo tiempo habrá un clima fresco y frío, entonces las escaleras empezarán a pudrirse.
- podredumbre gris. El agente causante de esta enfermedad es una plaga de hongos. Él es capaz de impresionar no solo las escaleras, sino la planta misma. El tallo y la raíz del cuello afectados por la enfermedad están cubiertos con manchas marrones, y durante un corto período de tiempo la planta infectada muere.
- Flourish dew. En las plantas afectadas, la enfermedad se manifiesta en forma de una placa blanca en forma de araña en las hojas, que se vuelve muy frágil. La enfermedad puede reducir el rendimiento de alforfón en un 10-15%.
Un método eficaz para combatir las dos primeras enfermedades es un líquido de Burdeos al 1%, que es necesario para rociar las plantas inmediatamente después de los síntomas de la enfermedad. Desde el mildiú polvoriento, el trigo sarraceno ahorra 1% de la suspensión de azufre coloidal: 3 kg de sustancia por 1 hectárea de cultivos.
El trigo sarraceno es propenso a varias enfermedades
Combinación de trigo sarraceno con otras plantas
Los mejores predecesores del alforfón son los representantes de la familia de las leguminosas. Además, los buenos cultivos como el maíz, el lino, las papas, la remolacha azucarera, etc. pueden considerarse buenos predecesores. En ningún caso, no permita que los granos de alforfón sean sembrados enáreas donde previamente fue golpeado por papas nematodos, así como avena.
Hay una excelente combinación de trigo sarraceno y repollo, y el primero sirve como una especie de defensor, enmascarando la amplia "alfombra" de la última de las voraces mariposas, polillas y cucharadas.
Nuestro material ha llegado a su fin. Te presentamos la tecnología de cultivar trigo sarraceno en campo abierto. Siga todos los requisitos para el cuidado de esta planta y recibirá una rica cosecha. Buena suerte
Cómo plantar trigo sarraceno: video
Cultivo de trigo sarraceno: foto
