Ensalada de tomates con cebollas para el invierno: una receta paso a paso para fotos y videos

Ensalada de tomate con cebolla para el invierno que hago con los tomates grandes de la variedad "Bull's Heart". Son muy grandes, así que haré muchas ensaladas cortadas. Estas ensaladas se hacen en capas. Una capa de tomates, un bol de cebollas. De la misma manera, prepare una ensalada para el invierno y agregue pepinos, pimientos búlgaros o zanahorias. Los enamorados añaden pimiento rojo amargo. Cualquier ensalada que hagamos, la marinada siempre hago lo mismo. Lo he estado usando durante muchos años y nunca me ha dirigido. Todos los vegetales de ellos conservan su sabor y están bien conservados hasta nuevos cultivos. La marinada que describo aquí es perfecta para servir ensaladas variadas con cualquier conjunto de verduras.

Se come una jarra de esta deliciosa ensalada a la vez. Lo diré enseguida - ¡No te arrepientas del arco! La cebolla marinada en esta ensalada es especialmente deliciosa. Puede esterilizar la ensalada de tomates con cebolla para el invierno en latas, pero también puede preparar sin esterilización. Ambas opciones están frente a ti. ¡Elige cualquier cocinero con gusto!

En este artículo:

Ensalada de tomates con cebollas y cebollas de invierno - receta paso a paso con foto

Tengo frascos diferentes, pero voy a hacer 3 pinta de adobo. Esto, sobre, será suficiente para frascos de 6 litros. O, respectivamente, por 12 litros de medio litro. Aquí hay un cálculo simple. Enfócate en ello.

Lo que necesitas:

Cómo cocinar:

Luego, coloque las bolas de los aros de cebolla, luego rebanadas de tomates, nuevamente cebollas y nuevamente una capa de tomates. Traduzco las capas con ramitas de perejil y eneldo. La capa superior es necesariamente cebolla.

Lleno las latas con adobo preparado. Cuántas veces he tenido un adobo de las latas durante la esterilización. Ahora vierto la marinada en las latas hasta la parte superior, y un poco menos. Entonces, antes del giro, me lleno. Cubrir sólo cubrir. Puse los frascos en una cacerola grande, con una toalla o servilleta colocada en el fondo. La servilleta se coloca en la parte inferior para que las latas del toldo no colisionen con el fondo caliente de la sartén. Ahora vierto alrededor de un litro de agua tibia (¡en cualquier caso no fría!) Y cierro la tapa. Esterilización sobre fuego pequeño durante unos 20 minutos. Tengo cuatro frascos en una olla.

6.Se dejan los frascos posterilizados para obtener e inmediatamente enrollar las cubiertas. Los bancos se voltean y envuelven una manta o abrigo de piel. Y dejarlo enfriar durante un par de días. A continuación, enviar a almacenamiento en el sótano. Aunque esterilizados tales tomates se almacenan bien incluso en el calor.

He aquí un vistazo a cómo Tatyana en el canal "7 cabañas" lo hace en recipientes de un litro y no se esteriliza en absoluto. Por supuesto, este método solo implica almacenamiento en frío.

Ensalada de tomates con cebollas para el invierno sin esterilización en frascos de un litro - video receta

¡Gracias a todos los que me cocinan hoy!

¡Si te gustan las recetas, haz clic en los botones de las redes sociales para guardarlas en tu página!